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TORTILLA SALUDABLE #alhorno y rapidísima • 1 Lechuga • Las hojas de 1 brócoli • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • Harina de garbanzos • Agua • Condimentos - 1) Cortar la cebolla en cubos, el ajo y saltear en apenas de aceite de girasol u oliva 2) Lavar bien y cortar todas las hojas finitas y agregarlas unos minutos (no más de 5 si no se reducen mucho) 3) Armar un “falso huevo” misma parte de harina de garbanzos que de agua y todos los condimentos que quieran 4) Incorporle lo salteado al falso huevo, pasar a una fuente y llevar a horno medio durante 15 minutos aproximadamente • Deslicen para ver cómo queda #vegan #vegganliffe #veganfood #tortillaalhorno #caseroesmejor #comidavegana

Guiso de lentejas para el almuerzo de hoy . ✔Fácil ✔Rapido ✔Rico. ➡Guarda la receta para días de frío como hoy . ➡Más tarde subo #Receta . Ingredientes: -Roast beff 300g. -cebolla 1. -morron 1/2. -znahoria 1. -Ajo. -Caldo de carne. -Tomate Perita 1/2 lata -aji Molido. -Lenteja 200g. -choriso colaro. Prepararción: Con un chorrito de aceite cocina la carne cortada en cubos, luegi agrega los vegetales. Una vez bien cocidos, agrega el tomate peria y el caldo. Cocinalo por unos minutos y agrega las lentejas y el chorizo colorado. Condimenta con sal, pimienta, aji molido. Cocina hasta que la lenteja estén blandas y echas. Y listo a disfrutar! #Rico #CocinaFacil #casero #Recetasargentinas #yummy #instafood #food #foodie #guisoscaseros #caseroesmejor #cocina #food52 #cocinarte #foodpornshare

¡Amigos! Acá va el paso a paso del CAFÉ BOMBÓN del post anterior. Yo lo preparo con @iguacucafeuy ☕☕☕ y les recomiendo seguir la cuenta porque se vienen buenísimos sorteos y todos sabemos lo que les gustan a ustedes los sorteos . ¡Que lo disfruten! #CASEROESMEJOR #coffeelovers #glutenfree #cafebombon

<> Esta receta está en mi cuaderno de cocina de los 10 años . La hacíamos en casa mínimo dos veces por semana al volver de la escuela . Hoy con #BebeJJ le dimos una vuelta de tuerca. Le agregamos extra chocolate y aceite de oliva, una combinación que es EXPLOSIVA. ¡Probala y me contás! En un bowl combiná: Harina 1 3/4 T Polvo de hornear 1 1/2 cdtas Sal 1 pizca Cacao amargo (no cocoa) 100 g En otro bowl combiná y batí: Huevos 2 (yo usé @solfreerange ) Azúcar 1 1/2 T Leche entera 1 T Manteca 80 g (podés sustituir por un aceite neutro) Aceite de oliva 3 cdas (yo usé @olivadonalfredo ) Agregá la última preparación sobre los ingredientes secos y batí a mano por 2 minutos. Por último agregá 100g de chocolate amargo derretido para un súper punch de chocolate . Precalentá el horno a 180 grados. Pincelá con oliva y luego enhariná una tortera de 22 de diámetro. Cociná la torta por 35 minutos o hasta que esté lista. Si tenés horno con ventilador poné la función para dar calor desde abajo y cuando ya creció le das calor mixto de arriba y de abajo. Espero que les quede rica, ya quiero ver sus fotos . #CASEROESMEJOR

<< CAFÉ BOMBÓN >> Este es el café más rico del mundo, el favorito en casa para una tarde de invierno ☕. Va receta, me lo van a agradecer en el ❤: Prepará un café con 2 1/2 cdtas de café @iguacucafeuy y media taza de agua. Mezclá bien. Completá el vaso con 2 deditos de leche condensada. Agregá en la superficie canela o cacao, lo que prefieras. Importantísimo: hacerlo todo en este mismo orden. Mezclá bien y tendrás el café de tus sueños . En el próximo posteo te paso el método . #CASEROESMEJOR * el acompañamiento del Café en la foto es la Torta del Diablo boooomba que te pasé la receta hoy temprano.

Tenés antojo de tomar unos mates con Bizcochitos ... grasa no tenés!! quien tiene grasa en la casa ... levadura tampoco encontraste... te puede pasar no problem! Te lo soluciono ... ✌️ . . Mezclás 250 grs de harina 000 o 0000 con 1 cucharadita colmada de polvo de hornear + 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio ( si no tenés bicarbonato no hay problema) + 1 cucharadita de sal en el centro ponés 110 cc. de aceite neutro o de oliva + 65 cc. de agua caliente ( si hace falta agregás un poco más ) amasás apenas para integrar, estirás la masa y doblás en tres (tipo folleto tríptico) repetí dos veces más ✌️ estirás de 1 cm de espesor y con un cortante cortás del tamaño que quieras, pinchás en el centro, humedecés apenas con agua y colocás unos granos de sal marina o gruesa en placas llevás a horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos hasta que formen piso y se doren levemente poné la pava y esperá sentada ...a que salgan del horno estos “Falsos bizcochos de grasa” en unos minutos tenés el tema resuelto! . . . #amasamadre #tesacopanadera #bizcochitos #bizcochos #mateybizcochos #panaderia #panaderiacasera #recetasfaciles #recetasrapidas #instafood #foodstagram #foodlover #homemade #casero #caseroesmejor

TORTA DE NARANJA mega esponjosa!!! Ya tienen otra receta subida, pero la verdad es que siempre hago distintas, voy probando y van saliendo (o no ) - • Jugo de 3 naranjas • Ralladura de 1 naranja • 100 ml de aceite neutro o de coco • 100 g de azúcar común • 400 g de harina 0000 • 1 cucharada de polvo de hornear • 100 ml de agua o leche vegetal (aproximadamente) - Mezclamos el jugo de naranja, el aceite, la azúcar y la ralladura Agregamos la harina y formamos algo espeso, no importa que no tenga consistencia de torta, es el “truco” que uso para que no quede ni un grumo y para que sea bien esponjosa Por último agregamos el agua con movimientos envolventes para que todo se mezcle bien hasta llegar a punto letra (este punto significa que podemos “dibujar” con la mezcla, que no es ni líquida ni totalmente espesa) Por último va el polvo de hornear y al horno precalentado en fuente enharinada a temperatura media por 35 minutos aprox, no abran el horno hasta que hayan pasado por lo menos 25 minutos. Para saber si está pinchan y el objeto tiene que salir seco No la corten caliente! Tibia o preferentemente fría #vegan #veganfood #tortavegana #tortadenaranja #vegganliffe #homemade #caseroesmejor #montevideouruguay

Hoy me levanté con feroces ganas de comer PASTAFROLA me fui al perfil de @hojavegana encontré una y con los ingredientes hice mi versión, no respeté mucho las cantidades porque me parece que varían según la fuente que usen 1️⃣ Mezclar 3 cucharadas de margarina con 1/2 taza de azúcar rubia, ralladura de 1 limón y el jugo de 1/2, 3 gotas de colorante amarillo (si tienen) y 3 cucharadas de maicena. Mezclar bien. 2️⃣ Agregar 5 cucharadas de agua, mezclar de nuevo e ir agregando harina hasta formar una masa muy suave 3️⃣ Estirarla con palote (es lo que que yo hice) o agarrar con la mano y de a poco cubrir toda la base con la masa, reservando un pedacito para las tiras de arriba 4️⃣ Agarrar dulce de membrillo (yo necesité 400 g) y pisarlo con un chorro de agua caliente para que sea más fácil. Cubrir la masa y arriba armar los cuadrados con tiritas de la masa restante 5️⃣ Llevar a horno medio hasta que se comienzan a dorar los bordes (aprox 35 minutos) y cortar fría para que no se desborde el dulce #veggie #vegan #vegganliffe #veganfood #pastafrolacasera #homemade #caseroesmejor

Volviendo! Los extrañé ♥️ ¿Cómo han pasado? Les dejo la receta de estos BOCADITOS ideales para aprovechar bagazo de coco • Bagazo (la cantidad que tengas) • 2 cucharadas de aceite (coco o girasol) • 100 g de coco rallado • 5 sobres de edulcorante (o azúcar, a gusto) • 10 cucharadas de avena instantánea • Ralladura de un limón • 100 ml de leche de coco • Agua (si es necesario) ATENTIS! Si los quieren hacer y no tienen bagazo, agregan más coco rallado y listo. La idea es formar una mezcla que permita armar bolitas con la mano (homogéneas, que no se rompan) para ello si es necesario más coco, avena o leche vayan viendo y agregando. Yo les paso las cantidades que usé para el bagazo que tenía. Después, las llevan en placa enharinada a horno medio 15 minutos o hasta dorar! Les pueden agregar cosas extras como crema de coco @samadhi_natural para que queden más húmedas aún #bocaditosveganos #montevideouruguay #veganfood #vegganliffe #homemade #bagazodecoco #caseroesmejor