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E ai pessoal, tudo em ordem?
Bora falar de cerveja boa, mineira e de minas?
Hoje trago a vocês a cerveja @falkebier Diamantina, uma puro malte extra, estilo Bohemian Pilsener.
Diamantina, localizada no norte de Minas Gerais é Patrimônio Mundial da Humanidade, com uma intensa história que vai da mineração de diamantes, passa por Xica da Silva e tem seu personagem mais ilustre o “Presidente Bossa Nova”, neto de Tchecos. Famosa também pela hospitalidade de seu povo, é também imortalizada pelas vesperatas e serestas cantadas em praça.
O estilo Bohemian Pilsener foi criado no século XIX na cidade de Pilsen, República Tcheca, cidade milenar que lembra a cidade de Diamantina.
A Falke Diamantina, seguindo o estilo utiliza lúpulos tchecos produzindo uma cerveja com aromas de lúpulo e amargor pronunciado, diferenciando-se bastante das Lite American Larger que são cervejas denominas Pilsen pelas grandes marcas industriais.
Ela tem 5,7% de teor alcoólico e 50 IBU.
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Algumas premiações que a cerveja trouxe pra casa:
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Prêmio Paladar 2009 - Produto do ano Cervejas Artesanais
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World Of Beer 2011 - Brewery Of The Year Latin America
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II Festival Brasileiro Da Cerveja 2014 - Medalha De Bronze
E ai, vai ou não querer experimentar essa cerveja?
Harmoniza bem com: Ostras, caranguejos e mexilhões, salsichões temperados e outros embutidos, queijos como o Feta e ricota fresca.
Como diz o mestre da casa Falke @marcofalconefalke "Beba menos, beba melhor". #inthebeer #falkebier #falkediamantina #casafalke #bebamenosbebamelhor #cervejaespecial #bebalocal
Um Oásis cervejeiro no coração do Jabaquara é uma boa definição para o Sampa On Tap que visitamos esse final de semana.
O local oferece aos clientes 10 Taps no modelo Self Service e você pode provar cada um dos rótulos que agrada tanto os cervejeiros iniciantes como os degustadores mais seletivos . Colocando qualquer valor de crédito no cartão oferecido na casa, que pode ser através do app ou no próprio local, você se auto abastece das mais saborosas brejas enquanto um placar mostra em tempo real os 10 maiores bebedores da noite. Cada Tap contém na descrição: origem, IBU, graduação e amargor.
São vários tipos de brejas, e você pode começar a brincadeira como nós: um copo da Pilsen Premium da Cervejaria Wayne. A Bela Beer, uma cerveja tipo Kölsch com aroma frutado sutil e coloração dourada foi a nossa segunda rodada, seguido da American Pale Ale da Cervejaria Barco Brewers. Entre umas e outras finalizamos com a Bela Beer Double IPA, uma puro malte feito com lúpulos selecionados.
Para acompanhar todas, não deixem de provar a Sampa Wings (deliciosas asinhas de frango com picância média) $35 e o Sampa Steak (tiras de filé mignon com molho 4 queijos com pãezinhos fatiados para acompanhar) $31
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@sampaontap
Av Pedro Severino Júnior 390, Jabaquara
A Bimini, produzida pela @3daughtersbrewing é uma cerveja não-filtrada, de coloração cobre, com intenso cítrico e lúpulo floral. Apresenta no aroma e sabor o equilíbrio entre o caramelo adocicado do malte e o amargo do lúpulo. O cítrico do lúpulo torna essa IPA refrescante. Ela possui 7% de teor alcoólico.
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@paulaner Oktoberfest é uma cerveja de baixa fermentação produzida especialmente para a Oktoberfest ( festival de cerveja em Munique, criado pelo rei bávaro Luís I para celebrar o seu casamento em 1814).
Seu estilo Märzen significa Marcha em alemão e März significa “março”. Cervejas do estilo Märzen representam a “Marcha cervejeira” onde a produção da bebida se inicia em março, na primavera europeia e é armazenada a frio para ser consumida nas celebrações da Oktoberfest. Tem aroma de malte que lembra pão e biscoito e a cor varia do amarelo claro ao âmbar, é um dos estilos mais antigos da história.
Gosto muito das cervejas da Paulaner. E o lupulôncio curtiu.
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Pra começar a semana bem: quer concorrer a um voucher no valor de R$ 100,00 aqui no Narreal?! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Preparamos essa surpresinha pra fechar o mês com chave de ouro! E é muito fácil de participar, se liga só nas regras:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Vamos divulgar o vencedor via story, na próxima quinta-feira (30/05)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
O prêmio será um voucher no valor de R$ 100,00 a ser utilizado no próximo domingo (02/06)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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*Fique atento ao resultado, pois vamos divulgar em nosso story esta semana e também ao dia de utilização do prêmio (só poderá ser utilizado no domingão - dia 02/06). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Rua Real Grandeza, 129 - Botafogo. ⠀⠀⠀⠀
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Você estalaria os dedos pra pedir o quê, se você tivesse a luva de Thanos e o poder dessas pedras do infinito?
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