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Ideas para hacer a la parrilla que me encantan!!
⭐️CHAMPIS CON QUESO ⭐️⭐️
Cortar los tranquitos de champignones/ portobellos, rellenar con un rico queso azul y un pedacito de algún queso cremoso para que no sea tan fuerte el sabor. Por encima unas hierbas de la huerta (orégano, romero) y listo!! A derretir a la parri/horno/grill
No es lo más?! ❤️❤️❤️
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Mirá que buena opción de desayuno /merienda si sos del team salado .
✔️Tostada de pan integral
✔️Hummus (que ya te deje la receta)
✔️Espinaca
✔️Champiñones salteados
Probala es super rica!!
Buen jueves .
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Hoy: Pollo con Salsa de Champignones.
Te cuento como lo hago
Use 2 pechugas y 2 patas
Primero hay que condimentar el pollo con sal y pimienta.
En una sartén, poner aceite de oliva.
El pollo condimentado pasarlo por harina, y ponerlo en la sartén.
Esperar a que se dore y darlo vuelta.
Agregar 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, y 200 ml de caldo (verduras o pollo).
Dejarlo por 7/10 minutos y dar vuelta.
Agregar 250 gr de champignones cortados, 1 pote chico de crema de leche.
Esperar otros 7/10 minutos y Listo.
Escribime si tenés dudas.
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NO al Delivery
En mi casa no solemos pedir delivery pero es cierto que a veces resuelve. En muchos casos cuando tenemos fiaca de cocinar pensamos en algo fácil y rico que no nos de mucho trabajo pero que sea algo rico y diferente, que no comemos todas las semanas.
Así que esta vez hice una salsa de zuccini y champignones para fideos, con lo que tenía en casa.
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✔️ 1 cebolla
✔️ 1 diente de ajo
✔️ 1 zuccini
✔️ 1 lata de champignones (si tienen frescos es más rico)
✔️ 2 cucharadas de queso blanco
✔️ 1/4 taza de leche
✔️ Crema de leche a gusto
✔️ Condimentos; sal pimienta, ajo en polvo, provenzal, lo que quieran.
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Primero rehogue la cebolla y el ajo con un poco de aceite. Luego cuando estaban nacarados (más transparentes y con brillo) agregué el zuccini picado bien chiquito. Y cuando él zuccini ya estaba tierno agregué los champignones.
Luego condimenté con sal, pimienta, ajo en polvo y además le puse provenzal deshidratada que queda muy bueno. Y finalmente agregué el queso blanco, la leche y la crema.
Por último solo les queda cocinar una rica pasta y mezclarla con la salsa.
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Miren lo que es esta TARTA DE POLLO Y CHAMPIGNONES
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Ingredientes para la masa:
-250 gr de premezcla para celiacos (o harina integral si no sos celiacos).
-125 cc de agua.
-1 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de aceite.
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Mezclar todos los ingredientes y formar una masa.
Dejar enfriar.
Estirar y colocar la masa en la tartera.
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Ingredientes para el relleno:
-1 pechuga de pollo grande.
-3 cebollas.
-1 cebolla de verdeo.
-10 champignones.
-1 huevo.
-Sal y pimienta.
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Cortar el pollo en cubitos.
Picar las cebollas.
Lavar y cortar los champignones.
Saltear el pollo y luego incorporar las cebollas y los champignones.
Cocinar hasta que esté cocido el pollo.
Condimentar con sal y pimienta.
Por último mezclar con un huevo.
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Cocinar La masa 5-10 minutos en el horno.
Luego incorporar el relleno y seguir cocinando unos 10/20 minutos más aproximadamente.
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¿Quien se anima y la hace♀️
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TURNOS
poncemflor@gmail.com
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Pastas con verduras Querés aprender a hacer este salteado saludable, nutritivo, rico y fácil para agregar a tus pastas? Solo tenés que picar cebolla de verdeo y saltearla con oliva, después agregar espinaca fresca, champiñones fileteados, casancrem a gusto, cocinar 3 min y listo! Condimentas con un poco de sal y pimienta .
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⬇️ Zapiekanki z pieczarkami i serem. Zdrowo nie do końca, ale pysznie i sentymentalnie na pewno. Pamiętam te budki z zapiekankami z lat 80-tych. Na bułce przeważnie było mało pieczarek. Zbyt mało, więc dla równowagi biegałam na Starówkę na buły z pieczarkami, ale o nich innym razem. Co do zapiekanek, to trzeba było pamiętać, żeby nie stawać pod wiatr podczas oprószania ich ostrą papryką, bo jak dostała się do oczu, to przyjemność z jedzenia zdecydowanie malała. Przepis zostawiam na blogu (u mnie pieczarek jest dużo:), Igor mówi, że w moich zapieksach znalazł ten prawdziwy smak:) Uściski Kochani! Dobrego wieczoru! https://praktykulinarni.com/zapiekanki-z-pieczarkami-i-serem/ Toasts with mushrooms and cheese with ketchup and hot pepper. Happy evening my Dear Friends! Tostadas con setas, queso, ketchup y pimiento. Buenas noches Amigos!
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A quien le gusta la rutina?
Y si convertimos una simple tortilla de espinacas en estos muffins imcreibles y le damos un aire más sofisticado?
Así de fácil
Salteamos cebolla con un diente de ajo y cuando está dorada le agregamos las espinacas picadas, salteamos hasta que el agua se evapore y colocamos en un molde de muffins al cual untamos con un poquito de aceite. Batimos tres huevos y le agregamos dos cucharadas de queso crema y una vez que está todo mezclado le agregamos dos cucharadas de esta preparación a cada muffin. Decoramos con champiñones fileteados y llevamos a horno suave (180°) durante 20 minutos.
Ideal para las viandas de los peques!!! #espinacas #viandas #peques #cocinafácil
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