ciger adana kebap lezzet tavuk lahmacun urfa pilav adanakebap kanat izgarakofte kuzusis pide yemek bursayemek pirzola sanliurfa bursa cigertava gurme istanbul tofa aile photo_magadan
Görmek Istedigin Kişiyi Etiketle
Keşfetten Gelenler Takipte Kalsın
@vehicsevmedi
@vehicsevmedi
.
#ask
#soz
#sozler
#birtanem
#cukur
#askyareni
#kalem
#kitap
#mutluluk
#sevgi
#huzur
#kalp
#ciger
#no1
#hiçışıkyok
#sevmedi
#gitti
#unuttu
#terketti
#yildiztilbe
#sezenaksu
#müslümbaba
#muslumgurses
#Makam
#tutku
#mutluluk
#sokakspreyi
#sonsöz
#evlilik
#huzun
Sabah 6:19, Şanlıurfa’da klasik bir sabah. Pişiren de usta yiyen de... Bir porsiyon ciğeri tek hamlede şişen alması ayrı ustalık, ekmeği tutması, soğanını biberini ince işçilikle temizleyip doğraması, tuzunu baharatını ekleyip ekmeği kapatması da ayrı ustalık... Gerçi hayatlarını kebaba ciğere adamış insanların çoğu bu durumda.
...
Aziz Usta dükkanı sabah 5 sularında açar, kendisi birkaç saat et pişirir sonra gider. Dükkan tüm gün açık ama buradaki olay ciğer yerken pişirenin Aziz usta olması, o yüzden sabah erken saatlerde gitmelisiniz. Ciğer çok iyi ama ciğer kadar iyi olan bir başka şey ise biberler. Acı olduğunu söylememe gerek yok herhalde! Hijyenle ilgili ekstra takıntısı olanlara bir not, çünkü gittiğinizde karşılaşırsanız bana laf etmeyin. Aziz Usta sıcakkanlı, tatlı dilli ve hoş sohbet bir usta ama ocağın başında sigara içiyor bol bol... Elinin etlere değdiğini görmedim bu arada hiç sadece pişiriyor ve yanındakiler servisi yapıyor. Bu durum size rahatsızlık verirse, verecekse gitmeden önce bunu biliyor olmanızı düşündüm.
...
Bu seyahatimde #FarklıBak diyerek Samsung Galaxy A serilerini yakından tanıyıp bol bol fotoğraf - video çektik. 2 güne dolu dolu bir Urfa programı hazırlayan @samsungturkiye ekibine de çok teşekkürler.
...
#withGalaxy #urfa #sanliurfa #şanlıurfa #ciger #ciğer #liver #kuzu #kahvalti #breakfast #bakircilarcarsisi #azizusta
Günaydın guzel takipcilerim herkese hayırlı günler diliyorum uzun zamandır ilgilenemiyorum instagramla mesajlara da bakamıyorum bazen müsait oldukça girmeye çalışıyorum canlar bugün kahvaltıya nefis mi nefis ciğer kavurması yaptık sabah sabah çok güzel oldu valla tuzlu balık yapmayı düşünüyoruz inşallah sizinle de paylaşırım kahvaltıya harika oluyor güzel değerli yorumlarınızı bekliyorum hepiniz hoşçakalın #kahvaltılıktarifler #kahvaltiyadair #yemektarifleri #cigerkavurmasi #ciger #kahvalti #breakfast #lecker #delicious #delish
Muhtemelen seviyorsunuz.. Bi de bu tarzı farklı görünüyor
.
.
Ciğerci Emin, Bankalar Cad. Hz Süleyman Yolu Dağkapı .
@cigerciemin .
.
#diyarbakir #diyarbekir #amed #yemek #yemektarifleri #yemekteyiz #food #eat #eatingshow #eating #lezzet #lezzetlerim #kahvaltı #breakfast #diyarbakırdaneyenir #diyarbakırgurme #amedmekanları #diyarbakırlezzetleri #cafe #restaurant #diyarbakırlokanta #ciğer #ızgara #lezzetlerim #ciğer #ciger #diyarbakır #lezzet
Merhaba arkadaşlarNefis bir diğer tarifim var bugün.Herkesin mutlaka denemesi gereken tariflerdenSimdiden afiyet olsun diyorum ve tarifime geçiyorum.
ARNAVUT CİĞERİ(salatası ile)
MALZEMELER
500 gr dana ciğeri
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Dilediğiniz kadar toz biber,pul biber
Salatası için;
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Öncelikle zarı alınmış küp küp doğradığınız ciğeri (ya da alırken kasaba da dogratabilirsiniz) kanının ve suyunun süzülmesi için 5-10 dakika kadar süzgeçli bir kapta bekletiyoruz.(Cigeri kesinlikle yıkamıyoruz.)Ciger beklerken ayrı bir kapta unu,karbonatı,tuzu ve baharatlari karistirip,Süzülen ciğerle güzelce harmanliyoruz.Derin bir tavaya bolca sıvı yağ koyuyoruz.Ve bir elekle cigerin fazla ununu eleyerek iyice kızmış olan yağa atıyoruz.Cigerlerin rengi dönüp kızarınca hemen servis edeceginiz kaba alabilirsiniz.Dilerseniz piştikten sonra da baharat ekleyebilirsiniz.Salatasi için soğanı ince ince piyazlık doğruyoruz.Maydonozu da ince ince kıyıp soğana ekliyoruz.Uzerine sumak ve tuzu da atıp karıştırıyoruz.
Ciğeri servis ederken küp küp doğrayıp kızarttıginiz patates ve tarifini vermiş olduğum salata ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
#ciger#sunum#yemek#sunumgram#yemektarifleri#anayemektarifleri#pratiktarifler#anayemekler#lezzetlitarifler#sahanetarifler#nefisyemektarifleri#lezzetlerim#nefis#lezzet#tarif#mukemmellezzetler#gorsellezzetler#food#bim#sokl#gurme#kesfet#eniyilerikesfet#aksamyemegi#sunumonemlidir#yemekgra#gzlgunlerr#leke3461
Beraber Ciğer yemek istediğin arkadaşını etiketle...
| İşletme: @ehliciger
| Lezzet: TereyağlI Ciğer
| Şehir: İstanbul
| Video: @ehliciger
| Telefon: 0212 510 33 33
| Adres: Sümer mah. Prof. Dr. Turan güneş cad. 140 Zeytinburnu İstanbul
.
.
.
#istanbul #zeytinburnu #ciğer #ciger #ehliciger #ocak #kebap #künefe #türkiye #food #kurgumedya
Ankara'nın en iyi çöp şişi bizde
Bu eşsiz lezzetimizin sırrı; terbiye edilmemiş, saf et kullanmamızdır.
Kısacası, sırrı etin lezzetindendir.
Çöp şişimizde kuzu but eti kullanıyoruz. Tüm sinirlerinden ustalıkla ayrılan, özel etlerimiz ile yapılan çöp şişimizi en kısa zamanda tatmaya bekleriz.
.
.
Birinci sınıf et ve mükemmel lezzet.
.
.
• Duymayanlar için duyuralım
bizde menü yok.
#BizeDeMiMenu
.
.
Çocuk oyun alanı
Mescid
Otopark&Vale
.
.
Rezervasyon/Bilgi
0312 473 12 90
0312 480 59 59
.
.
Dayının Yeri Adres.
Aşağı Öveçler Mahallesi, 1333. Sk. No:8 Çankaya/ANKARA
.
.
.
#findiklahmacun #adanakebap #copsis #kaburga #ciger
#közdesarimsak #közdesogan #közdebiber #közdedomates
#ankara #ankarakebap #kebap #tescillikebap #tescilliadanakebap #adana #restaurant #helva #cankaya
@drnsfka Ellerinize saglik
Bu Lezzetti Mutlaka denemelisiniz HARİKA ben Tarifi severek takip ettigim hataysandikici sayfasında görmüştüm bu harika lezzet için teşekürler
TARİFF:: #ciger
-kişi sayınıza göre kup kup dogranmış kuzu ciger araları İçin kolay erimeyen kuzu yagı -sos İçin pul biber karabiber kimyon zeytin yagı
Yanında Salata için;;
- kabukları soyulmuş domates -maydonoz
-yeşil sogan
-kuru sogan ve 1 ,2 diş sarımsak
-sumak ve isot
YAPIMI
-video sekilde aralara yaglar yerleşcek şekilde şişlere cigerler sıralanır
-yine video gibi tuzu zeytin yagı pul biber karabiber kimyon eklenir -ters düz yapılıp aynı işlem yine yapılır Ve 190 fırında pişirilir arada ters düz yapınız şişleri
-salatalar video sekilde hazırlanır -yeşilsogan maydonoz dogranır zeytin yagı eklenir 1. Salatanız
-2. Salata kuru sogan dogranır maydonuz dogranır ve sumak tuz eklenir tamamdır
-3. Kabukları soyulmuş domates video sekilde dogranır sarımsak eklenir ve yine video sekilde harmanlanır tabak alınır zeytin yagı isot biber eklenir tamamdır arzuya göre nar ekşiside ekleyebilirsiniz
-VE KENDİ YAPTIGINIZ kesinlikle bazlama (galatte ekmegi)) kendiniz yapınız
Video sekilde dürümünüzü hazırlayınız Ayran turşu eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz
SEVGİLER - #regrann
#hamur #hamurişitarifleri #gramhamur #tatli #tatlilar #hamurgram #nefistatlar #muhtesem #nefislezzet #çikolatalıpasta #cikolata #cikolata_lezzeti #pratikyemektarifleri #pratikbilgiler #pratiktarif #düzen #mutfak #yemek #yemektarif #yemektariflerim #sahanetatlar
Hayırlı geceler Bu lezzeti tanımayan çok şey kaçırır Hikâyede paylaştığım perdeli ciğer ile ilgili gelen guzely yorumlardan sonra silinmesin, burada da kalsın istedim Perdeli - Gömlekli ciğer ciğerin ateşte 5-6 dk piştikten sonra, iç yağa sarılarak yaklasik 10 dk daha ateşte piştiği bir tarif. Normal ciğer kebabindan biraz daha zahmetli ama lezzeti anlatilmaz Kalori kısmına hiç girmiyorum bile, anladınız zaten
Biz de ilk defa,hem de piknik şartlarında gelişigüzel yaptık. Tabi çok beğendik lezzetini ve tekrar yapacağız inşaAllah.. Yapımı cok yaygin degil ama cigeri ile meşhur olan illerde #diyarbakır #gaziantep #urfa da bilmeyen yoktur heralde
Kendiniz yapamasanızda, denk gelirseniz mutlaka tadina bakin
#ciger #cigerkebabi #yemek #food