citraizen jaws пиво jawsbrewery craftbeer beer крафт крафтовоепиво instabeer beergeek beerstagram jawscitraizen beerlover bier cerveza craft gameofthrones jawsapa jawsищучеловека macnamara russiancraftbeer standup балтийскаяжемчужина бар высокаякухня играпрестолов ищучеловека кальян массажлицажуковский
Меня часто спрашивают, да что это за такое крафтовое пиво, по 200+ (или, о ужас, 300+!) рублей за бутылку, что в нем вообще такого, и че попробовать с тобой за компанию. Ответы могут быть разными, а вот первый сорт на пробу рекомендую всегда один - Citraizen от @jawsbrew .
Это пиво пшеничное, прозрачное, потому что фильтрованное, по технологии кристалвайцен, в меру пряное за счет гвоздики и комбинации дрожжей. Есть хлебно-банановый аромат, смешанный с цитрусово-грейфртными нотами. Но, сюрприз, цитрусов и банана не положили, все это достигается комбинацией особых дрожжей и хмеля. Очень ароматное, это за счет сухого охмеления хмелем Citra, потом после второго бокала расскажу что за сухое охмеление. При небольшом IBU все равно чувствуется легкая горечь и кислинка.
Ведь лучше же пшенички из твоей разливайки? Ну да, конечно, этих денег не стоит, через недельку все равно захочется еще чего-нибудь из этого вашего крафта попробовать.
@jawsbrew , Jaws, Citraizen, Hoppy Kristalweizen. Russia Alc. 4,8%, ЭНС 13,0%, IBU 20
Видел много раз, но всегда избегал, оказалось зря. Смущала надпись kristalweizen, я такую вариацию пшенички совсем не люблю, даже от мэтров типа Schneider Weisse.
Итак, kristalweizen от Jaws.
Манго, персик, цитрусы. Citra хмель делает свое дело, тут он к месту. Чуть бананчика от пшенички. Сухо, сахара на минималках. Вкусно, легко, свежо и по-летнему здорово. 8,5/10
Untappd 3,85
#beerlover #beergeek #beerslog #beersnob #craftbrew #beerphoto #beerrevue #beerbloggersrussia
#beer #cerveza #bier #birra #beergeek #beerporn #beerpong #пиво #craftbeer #russiancraftbeer #крафт #instabeer #beerstagram #крафтовоепиво #пиво #cervesa #alus #olut #øl #öl #啤酒 #เบียร์ #jawsbrewery #citraizen
_______English translation in first comment ______
Сразу поправочку- нет, я не заливаюсь с утра, это все архив
А теперь к самому интересному- Citraizen от @jawsbrew. Кристаллвайцен, который, на минуточку, занял первое место среди кристаллвайценов по версии авторитетного сайта Ratebeer.
Я не пробовал других, но этот кристаллвайцен пушка
⠀
⠀
⠀
⠀
#дегустацияпива #крафтпиво #биргик #российскийкрафт #кристаллвайцен #kraftbeer #beergeek #russiankraft #citraizen #jawsbrewery
Citraizen
Стиль: охмеленный кристаллвайцен .
.
Alc. 4.8% vol
Plato 13 %
IBU 20
.
.
Ранее ничего не пробовал в этом стиле, откупорив бутылку почувствовал аромат ипы. Я как не самый любитель ипы был немного расстроен. Но в итоге в аромате спешиваются гвоздично-фруктово-пряные ноты и множество различных свежих из семейства цитрусов (лайм, лимон, грейп). По моему мнению в аромате преобладает значимая часть хвои
В итоге остался довольным и не пожалел. Несомненно буду брать ещё)) .
.
#эль #бланш #лагер #ipa #apa #ale #blance #stout #вермонт #милкшейк #портер #блонд #вайсбир #porter #weißbier #pilsner #beerlover #berlove #citraizen #jaws_brewery #hoppy_kristallweizen
Citraizen (ABV 4,8% IBU 20 ~210₽) кристалвайцен от Jaws Brewery. Если Вы тоже прочитали слово кристалвайцен и поняли что ничего не поняли, добро пожаловать в мой мир. Но я потрудилась и поняла вот что, пшеничка в большинстве своём нефильтрованная - вайцен. А тут венец творения, белая ворона, чужой среди своих! Фильтрованная пшеничка. Понравилась горечь цедры, понравилась плотность, понравился дизайн этикетки
#бабскийобзор #beer #craft #craftbeer #beerlove #lovebeer #beerlover #пиво #крафтовоепиво #крафт #instabeer #instalike #beerlike #likebeer #beergeek #craftbeergeek #taproom #citraizen #jawsbrewery #jaws
Citraizen от Jaws @jawsbrew
Стиль: Kristallweizen
ABV 4,8% IBU 20
Кристаллвайцен (кристальное пшеничное) - редкий сорт, пшеничный эль, прошедший фильтрацию, но при этом сохранивший всю ароматику эфиров и фенолов (банана, гвоздики и мускатного ореха). Citraizen от Jaws прошёл дополнительное сухое охмелений хмелем Citra, что добавило этому сорту богатую ароматику цитрусовых.
Постоянный сорт пивоварни, неизменно вызывающий восторженные отзывы.