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Estas son las recetas que se preparan mis chic@s... de las más de 400 recetas que tienen en nuestros programas de hábitos saludables ¿A que esperas para empezar a cuidarte?
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TORTA DE YOGUR Y FRAMBUESAS
Ideal para éste sábado terriblemente fresco. Queda riquísima y muuyyy esponjosa y así que corre a prepararla para la merienda de hoy.
Batir 110 grs de manteca blanda con 1 taza de azúcar rubia, 1 cdita de esencia de vainilla y ralladura de 1 limón. Agregar 2 huevos grandes de a 1 y batiendo después de cada adición.
Luego 1/2 taza de yogur, yo usé casero natural pero podes reemplazar por leche, crema o queso crema. Por último tamizar 2 tazas de harina común, 1/2 cdita de sal, 1 cdita de bicarbonato y 2 cditas de polvo de hornear y añadirlo a la preparación anterior.
Al final se le agrega 1 taza de frambuesas o arándanos congelados previamente espolvoreados con 1 cda de harina. Podés utilizar frutillas, manzanas, peras o incluso cuadraditos de dulce de batata o membrillo. Si no tenes nada déjalo solo que es riquísimo igual.
Yo lo cociné en mi cacerolita pink de 18 cm. La enmanteque y volque la preparación. Empareje con espátula. Tapé y cociné a fuego corona 45 min. xq resultó muy alta. Si la haces en una de 24 cm te va a llevar unos 30 minutos a fuego corona.
Una vez fría espolvorear con azúcar impalpable.
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Nuestra mas famosa torta de Nuez! .
4 claras
4 yemas
250g de azucar
100g de nueces picadas
Batir las claras a nieve hasta que formen picos. Por otro lado batir las yemas con el azucar hasta que queden de color pálido, luego agregarle las nueces picadas y por último las claras en forma envolvente. Llevar a horno fuerte por 10 minutos y lugo bajarlo a 140 por 40 minutos mas.
Servir con dulce de leche repostero 400g y crema batida 300cc.
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Para mas recetas de estas dulces y q no fallan bajen Nuestro recetario en pdf lo encuentran en www.plancocina.net
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Vacío en el mejor punto. Recién cortado. // Flank in its best cooking point. Just cut. #flanksteak #vacio #asador #barbecue #mediumrare #puntodelacarne #meatcooking #outdoorcooking #knife #meat #carne #carneargentina #asado #comerricohacebien @overthefirecooking @grilling.daily.love #sanmartindelosandes #argentina #patagonia
ZINGARELLA DE DULCE DE LECHE
(Molde: cacerola con mango de 18 cm) ➡️➡️➡️LES DEJE EL.PASO A PASO EN HISTORIAS DESTACADAS ⬅️⬅️⬅️ Ingredientes:
5 cdas de azúcar para acaramelar el molde
Para el postre de dulce de leche:
250 grs de dulce de leche clásico
400 cc de leche caliente
Para el bizcochuelo:
2 huevos
2 cdas de azúcar
2 cdas de harina
1 cdita de esencia de vainilla
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Hoy mostramos con hacer el mejor locro! Animate a hacerlo que te va a quedar divino! Gracias @lanacionmas y @julian_weich por la onda! -
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