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Buonasera a tutti! Come avete visto dalle storie ho voluto portarvi la mia versione di dessert della fantomatica mela, riproducendo una mela in due colori, nera e bianca!
Vi porto questa mela nera e oro bavarese, aromatizzata al Grand-Marnier con un cuore al gel con dadolata di mela verde e infine un biscuit all’aroma di limone , assieme ad un picciolo di cioccolato fondente che dona quel pizzico di amaro al dessert.
Fatemi sapere con un commento se vi è piaciuto
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Buongiorno!!!
Ero in crisi di astinenza da lievitati, pane ne avevo ancora in congelatore, brioches anche, eppure qualcosa dovevo fare e che soprattutto non fosse da congelare.... perciò.....fette biscottate con farina di farro da colazione! Sono dolcine, perfette a colazione
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Dose per uno stampo da plumcake da 2 litri
200g di farina 0
200g di farina di farro bianca
130g di pasta madre
100g di acqua
100g di latte a ta
50g di zucchero
4g di sale
25g di olio di riso o altro a piacere
1 cucchiaio di miele, oppure malto in polvere
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Sciogliere la pasta madre nei liquidi, aggiungere la farina, lo zucchero e il miele e incordare. Per ultimi l'olio e il sale.
Formare una palla e mettere lievitare al caldo fino al raddoppio. Una volta pronto dare 2 giri di pieghe e attendere circa 1 ora prima di formare. Una volta raddoppiato spennellare con latte la superficie ed infornare a 150°, io ventilato con cottura in salita per circa 30'. Una volta sformato il pane, attendere che raffreddi prima di tagliare le fette, dopodichè passarle in forno a 140° circa stese su teglia fino a tostatura ((circa 10 'per lato )
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Focaccia ripiena in padella
Una ricetta facile facile e super buona.... e leggera...Poco lievito ..... mozzarella senza lattosio....così più digeribile...
È una bontà ....adatta per la cena da accompagnare alla pizza,ma adatta anche come antipasto o come stuzzichino per i compleanni e rinfreschi.
Ingredienti per 2 focacce
400g farina
3g lievito di birra
250g di acqua
Olio 2 cucchiai
1 cucchiaino di sale
200g mozzarella senza lattosio
200g prosciutto cotto magro
La pasta la preparate come quella pizza... La faccio però lievitare, altri la cuociono direttamente, ma mettendo poco lievito ha bisogno di lievitare.
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INSALATA DI RISO... NON SOLO DOLCI... #nonsolodolci #insalatadiriso #riso #vogliadestate #estate #estate2019 #lestatestaarrivando #lestateaddosso #cucina_italiana #cucina #cucinare #cucinachepassione #foods #foodblogger #foodporn #foodpic #picfood #foodandwine #foodgood #foodphotography #foodfood #goodfoods #instagood #instafood #instafoodgram #instafoodgood #ricettelike #solocosebuone #tantecosebuone #cosebuonedamangiare
Ciambellone facile e veloce rustico ai carciofi
@francesca_isaporidiethra
Vi aspetto sul mio blog I Sapori dì Ethra link in bio⏫⏫⏫
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RICETTA NELLA MIA STORIES
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O se preferite contattatemi tramite messaggio e chiedetemi la ricetta.
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TORTA MUESLI E CIOCCOLATO FONDENTE - senza burro con impasto allo yogurt..e dopo i biscottini per riciclare i cornflakes, ecco la torta per riciclare il muesli dimenticato in dispensa..è buonissima e morbida e, come tutte le mie torte, è molto semplice da preparare
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PER AVERE LA RICETTA:
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Torta alle mele e crema di nocciole
Ecco come far diventare una semplice torta alle mele ,super super golosa, non riuscirete a non cedere alla tentazione della seconda fetta....
Soffice soffice soffice.....
Piacerà molto ai bambini. Ottima per dessert ma ottima anche per una colazione sana o per una merenda.
Ingredienti
3 mele
3 uova
150 g zucchero
100 ml olio di semi di mais
75 ml latte
220 g farina
1/2 bustina di lievito
Crema alle nocciole q.b.
1 bustina di vanillina
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