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Ci si aspetta una caption diversa, magari qualcosa che racconti di questa torta e della sua bontà. Invece, voglio parlarvi di ciò che mi è accaduto ieri sera. Una ragazza che seguo da poco nelle sue stories lamentava la mancanza di interazione dopo aver inserito il quesito domande.
Si è chiesta il perché? Come mai la gente fosse più interessata a sapere dei suoi acquisti , anziché del suo lavoro.
A me, è venuto spontaneo scriverle, come capita spesso con chi seguo e, suggerirle che non c’è nulla di sbagliato in ciò che sta facendo. Che l’arma migliore per arrivare a chi ci legge, chi ci segue è essere nient’altro che noi stessi. A discapito di numeri, statistiche, crescite anomale e subdole pur di arrivare, chissà poi dove.
La verità è che viviamo in un mondo dove ognuno pensa a se stesso, dove a stento ci si saluta, dove c’è troppo orgoglio per risolvere un disguido sciocco. C’è fin troppa concentrazione verso se stessi, tanto da dimenticarci di sorridere al vicino, chiedere a qualcuno semplicemente come sta o trovare il tempo per chiederlo a noi stessi. Dovremmo trovare il tempo di condividere il nostro operato, le idee altrui (se ritenute da noi stessi valide) una bella foto, una poesia che abbiamo letto, un libro comperato.
Buona condivisione gente!
Ah la torta è buonissima!!! Una torta tarte tatin alle more e basilico.
Pochi semplici ingredienti per realizzarla. Sul blog trovi tutti i dettagli, segui il link in bio. ———————————————————
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Cheesecake senza cottura alle ciliegie .
Ingredienti:
Per la Base: 250g biscotti, 125g burro.
Per la crema rosa: 250g ricotta, 200g robiola, 200g panna, 50g zucchero a velo, 8g gelatina in fogli, 100g coulis di ciliegie.
Per la crema bianca: 250g ricotta, 200g robiola, 200g panna, 50g zucchero a velo, 8g gelatina in fogli.
Per finire: Coulis di ciliegie+ciliegie caramellate con zucchero di canna e limone
Procedimento:
Tritare i biscotti e mescolare assieme al burro fuso, poi versare in una tortiera diametro 22/24cm.
Per le crema rosa: Mettere a bagno in acqua fredda la colla di pesce. In planetaria mescolare robiola, ricotta e zucchero a velo +coulis di ciliegie (solo per la crema rosa). Unire la colla di pesce strizzata in 20ml di panna riscaldata e fare sciogliere, poi versare nella crema di formaggi. Montare la panna e aggiungerla alla crema di formaggi. Versare il ripieno rosa sopra la base di biscotti mettere la tortiera in frigorifero fino a che il ripieno non si sarà addensato. Ripetere lo stesso procedimento per la crema bianca e versare nella tortiera. Una volta addensata terminate con la coulis di ciliegie e le ciliegie spadellate.
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¡Buenos días! Como os anunciaba ayer, hoy vengo con nueva receta. En este caso unas #galletas de dos chocolates que me da que os van a gustar bastante... ¿Qué me decís?
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Si quieres ver la receta es muy fácil: sólo tienes que ir al link de mi bio y luego a esta foto, irás directo al post del blog. . .
Two Chocolate #Cookies . .
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オレンジロール
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先日の父の日ケーキ『黄色の薔薇のクッキーケーキ』と一緒に持って行ったやつ
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ずっと前から作ってみたかったオレンジロール
レシピ探したけどなかったから前に作ったコンポートで作るオレンジケーキのやり方でやってみました
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オレンジのコンポートを薄くスライし、ロールケーキ型に並べてロール生地を流して焼いてみました✨
どーなんだろ⁈と思って焼けた生地を裏返したらとっても綺麗に焼けててびっくり
嬉すぃーー❤️かった〜
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今回は @ko_ko.sakurako さんのシフォンロール生地にしました❣️中のクリームはクッキーケーキに使ったチーズクリームに刻んだオレンジコンポートも入れて
ふわふわでオレンジの香りがお口いっぱいに広がって #美味すぃーー❤️ かった〜(今、みゆきさん @k.miyu0702 のすぃーー❤️ツボなのです)
そして今日はみゆきさんとオレンジ繋がり(勝手に繋がりとかごめんなさい)
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だけど巻きがやっぱり下手っぴ
フルーツ好きのお義父さん、スイーツ好きのお義兄さんお義姉さんも喜んでくれました✨
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記録用にpostします
いつも見ていただいてありがとうございます
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@ouchicafe_jp
Kutsinta is a steamed rice cake made with different kinds of flour. It is traditionally topped/served with freshly grated coconut. This is my first time to make them. They’re firm, but not chewy (but they were delish). I love kutsinta chewy and firm at the same time. I’ll adjust the recipe and share with you. In the end, naubos lahat!!
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Ang dami kasing post ng kutsinta eh, nagcrave ako.
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#チーズタルト
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前postのカットバージョンです
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ひと手間のサワークリームで
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いつものチーズケーキが
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ワンランクアップ⤴️しました✨
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でも‥
お肌の荒いタルトは
やっぱり気になるなぁ
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#日々の暮らしを楽しむ
TORTA DI ROSE
Ci sono almeno 30°C, ma questo non mi impedisce di fare le pulizie di primavera, di farmi maltrattare dal personal trainer in pieno giorno, e ovviamente di accendere il forno!
Per anni ho avuto questo mito della torte di rose. Me la ricordavo da bambina, un concentrato di sofficità e burrosità. L'ho rifatta diverse volte con diverse ricette, e non riprovavo le stesse sensazioni. Non prima di provare quest'ultima versione, che mi ha fatto sfidare pure il caldo e accendere il forno...
Ma di questo ne parleremo domani, perchè ora corro a scuola mentre c'è ancora il fresco causa un paio di mie firme da mettere. Poi appuntamento dal medico per la nonna, spesina, magari una ricetta, esercizi che sennò il personal mi spara e infine ci starebbe pure la camminata. Dite che ce la faccio a fare tutto? A fine giornata vi ragguaglio
Buon martedì
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