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Hoje colhemos o açafrão-da-terra da nossa horta. Também conhecido como cúrcuma, ele é originário da Índia e é a base do curry.
Aqui no La Spezia usamos a raiz para preparar o risoto de camarão. Clientes que passarem por aqui nesta semana e tiverem interesse em plantar em casa estaremos doando.
#horta #curcuma #acafraodaterra #cozinhandocomalma #comfortfood
Tem tanto, tanto paciente que não come legumes e verduras porque não tem ideia de como preparar. Vocês não fazem ideia! E dá para variar tanto! se você ainda come couve flor só cozida e sem graça. Faz essa que vai AMAR.
Coloque a couve flor em uma frigideira daquelas maiores, com azeite ou manteiga, e deixe, se quiser coloque um pouquinho de água (bem pouco mesmo).
Tampe a frigideira e fique de olho ! Quando ficar al dente, coisa de 10 minutos, deixe ela dar uma douradinhas e salpique por cima cúrcuma e pimenta do reino, misturinha top das galáxias e mega antioxidante. Para dar um colorido jogue por cima uns verdinhos é show! Tá na mesa!
#couveflor
#curcuma
#receitanutrianapaulamartins
#nutrianapaulamartins
A coleção de inverno da @editorialmultimarcas está incrível, vcs já puderam conferir parte dela nos meus stories !! E pasmem... o showroom já preparou uma “mega” liquidação para vcs... tanto no atacado quanto no varejo! Confiram!
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@juliaa.maia #amarelo #curcuma #acafrao #inverno #modamineira