aan_parenting curly_накухне curly_о_гв curly_рацион_кормящеймамы рационкормящеймамы аллергияумалыша
ПРО ГИПОАЛЛЕРГЕННУЮ ДИЕТУ
.
Ребенок у меня совсем не склонен к аллергии, поэтому я уж никак не думала, что мне придется прибегнуть к такой диете. На этой диете я "просидела" 8 дней, и аллергия полностью прошла. В общем, рассказываю, что нам помогло
Мы исключили все потенциально сильные аллергены, такие, как молоко, орехи, продукты красного цвета, большинство свежих фруктов, продукты, содержащие глютен, большинство видов мяса, все полуфабрикаты и любые продукты с непонятным составом, яйца. Исключить глютен было сложнее всего, но тем не менее. Основу моего рациона составили:
На завтрак: кукурузная каша на воде с добавлением сахара или финикового сиропа; безглютеновые хлебцы на рисовой и кукурузной муке с сыром Natura (единственный сыр без добавок, который мне известен). Из каши также можно рисовую и гречневую. Но гречку я не люблю, а рисовая на воде - это, собственно, просто рис.
на обед: стейк индейки или запеченая голень/крылья индейки с оливковым маслом и травами, большое количество петрушки и укропа. Из мяса также можно кролик и говядину, но я выбрала индейку. Гарнир - рисовая лапша либо рис. Из овощей: свежие огурцы.
На перекус: хлебцы, финики, чернослив, запеченные яблоки, яблочная пастила без добавок.
Ужин: тушеные кабачки, отваренные/приготовленные на пару брокколи или цветная капуста с небольшим количеством индейки.
На ночь: стакан кефира.
.
Именно на такой диете аллергия полностью ушла и мы уже начали возвращать постепенно все нормальные продукты
.
Диета составлена с помощью рекомендаций врача, личных наблюдений и информации, найденной в книгах и на просторах интернета
.
Расскажите, у кого-то были такие затяжные аллергии? Как справлялись? Кто-то "сидел" на подобной диете или использовали другие методы?
.
#гипоаллергеннаядиета #curly_о_гв #аллергияумалыша #аллергиягрудничка #curly_рацион_кормящеймамы #рационкормящеймамы #curly_накухне #кнопкинааллергия #гипоаллергеннаядиета_curly #гипоалергенноеменю #aan_parenting
Хотите супер рецепт гипоаллергенного блюда Я теперь в этом эксперт, после уже почти месяца на гипоаллергенной диете
.
КОТЛЕТКИ из цветной капусты, брокколи и адыгейского сыра
.
Цветная капуста - 1 небольшой кочан
Брокколи - половина небольшого кочана
Морковь - половинка крупной моркови или 1 небольшая морковка
Адыгейский сыр/сулугуни - половина объема цветной капусты
Соль
Мука рисовая - 3/4 стакана (примерно)
Оливковое масло
.
Приготовление:
Цветную капусту, брокколи, морковь измельчить в блендере. Адыгейский сыр измельчить руками. Добавить соль, перемешать. Добавить муку, чтобы масса стала липкой и из нее можно было лепить котлетки.
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Формируем небольшие котлетки. Котлеты не так хорошо будут держать форму при жарке, как с пшеничной мукой, именно поэтому мы формируем маленькие котлетки. Обжариваем и готово! Получается очень вкусно. Если нужен не гипоалергенный рецепт - заменяем рисовую муку на пшеничную и добавляем специи по вкусу (куркуму, асафетиду, черный перец и любые другие на ваш вкус!). Приятного аппетита!
.
#гипоаллергеннаядиета #curly_о_гв #аллергияумалыша #аллергиягрудничка #curly_рацион_кормящеймамы #рационкормящеймамы #curly_накухне #кнопкинааллергия #гипоаллергеннаядиета_curly #гипоалергенноеменю #aan_receipts
Свою историю с гв и коликами я долго вынашивала, и, наконец, когда мой рацион начал более менее устанавливаться и я начала видеть корреляцию между своим питанием и состоянием своей дочери, я готова начать делиться тем, что мы всё-таки едим
.
Сразу напишу список продуктов, которые не получили одобрения моей дочери и которые пока я исключила:
❌изюм и курага
❌молоко, сливки, мороженое
❌свежая смородина
❌дрожжевые продукты
❌кукуруза
❌капуста
.
Продукты, которые я не планирую пробовать в ближайшее время и исключила их из рациона:
говядина
свинина
шоколад
какао, кофе, зеленый чай
мясные полуфабрикаты
.
Продукты, которые я ем с осторожностью и в маленьких количествах:
клубника
клюквенный морс
картофель
творог
огурцы и помидоры
сыр
выпечка собственного приготовления (бездрожжевые блины, шарлотка)
лук репчатый
черный перец
свежие яблоки
кукурузные хлопья без добавок
бездрожжевой хлеб
абрикосы
листья салата
черный чай
.
Продукты, которые я еще не попробовала, но планирую попробовать:
❓сметана, кефир, йогурт
❓соевый сыр тофу
❓кукурузная и пшеничная каши
❓яйца
❓кэроб
❓бобовые: фасоль, чечевица, нут
❓авокадо
❓макароны и котлеты из полбы
❓фунчоза
.
И, наконец, список продуктов, одобренных дочкой:
рис и рисовая лапша
макароны из твердых сортов пшеницы
киноа
овсяная и ржаная каша на воде
бананы
зелень (укроп и петрушка)
финики
чай из ромашки, зверобоя и листьев смородины
иван-чай
соевое молоко
мясо: курица, индейка
куриный бульон второй варки
рыба: сибас и дорада
варенье: клубничное, вишневое, крыжовниковое
запеченые яблоки
пастила яблочная, яблочно-сливовая
морковь
фенхель
брокколи, цветная капуста, кабачок в тушеном виде
.
Что я ем из сладкого?
финики
кашу с вареньем, финиковым сиропом или пекмезом шелковицы
шарлотка
бананы
запеченые яблоки и яблочная пастила
.
Пока что так Если хотите, распишу подробно свое меню на несколько дней
.
#curly_рацион_кормящеймамы
#curly_накухне #curly_о_гв #рационкормящеймамы #гв #aan_parenting