engkakketanjambi kuejambi kuelebaran lapislegitjambi kuelebaranjambi putrikandisjambi bolupandanjambi kuebasahjambi cakejambienak cakejbi cakejbimurah cakemurah homecakejbi homemadecake kuejambienakmurahsekali kuelebaranjbi lapislegit lumpiajambi masubajambi risoljambi bolupandanjadul jualsaladbuah saladbuah saladbuahjambi saladbuahjambienak saladbuahjambimurah saladbuahjbi saladbuahmurah saladbuahsegar saladbuahsehat homecakejbi
Kue Engkak Ketan Palembang. For your information, untuk lapisan yang berwarna coklat ini hanya menggunakan kelapa gongseng yang digiling sampai halus dan berminyak dan bumbu spekuk.
°
Engkak Ketan Palembang
°
Made by Rinna Ramadhayanty Panjaitan
°
Bahan: °
10 butir telur ayam
350 gram gula pasir
1 kaleng susu kental manis ukuran berat 385 gram
450 gram tepung ketan
1300 mili santan kental, dimasak sampe mendidih dan berminyak dan menyusut menjadi 1200 mili, tambahkan 1 sendok teh garam halus ketika merebus santan.
200 gram mentega, cairkan.
1 butir kelapa ukuran besar, parut lalu sangrai dan giling halus sampai berminyak. Hasilnya 1 mangkok kecil loh dari 1 butir kelapa sangrai ini.
2 sendok makan bumbu spekuk
°
Cara membuat:
°
1. Mixer telur dan gula pasir sampai gula pasir benar-benar larut.
°
2. Masukkan tepung ketan dan mixer kembali lalu tambahkan susu kental dan mixer lagi.
°
3. Tuangkan margarine cair, mixer lagi lalu tuangkan santan dan mixer sampai rata.
°
4. Oles dasar loyang dengan mentega dan alasi kertas roti dan oles kertas roti dengan mentega kembali. Loyang ukuran 20 cm × 20 cm × 7 cm
°
5. Bagi dua adonan sama banyak, yang satu biarkan putih dan yang satu beri kelapa gongseng giling dan bumbu spekuk.
°
6.Panggang selapis demi selapis secara bergantian dengan ukuran 200 mili tekan-tekan tiap lapisnya baru oles margarin setelah itu tuang adonan berikutnya, jika ada yg gelembung tusuk dengan lidi baru tekan-tekan dengan alat penekan lapis legit. Panggang tiap lapisnya sampai berwarna coklat.
Jika pakai oven listrik gunakan suhu 200 °C. Pada lapisan pertama gunakan api bawah selama 10 menit lalu pindahkan ke api atas selama 5 menit sampai berwarna kecoklatan. Lapisan selanjutnya hanya menggunakan api atas saja yang tiap lapisnya cukup 13 sampai 15 menit.
°
7. Potong Engkak ketan ketika kue benar-benar sudah dingin sempurna.
°
#rinnaramadhayantypanjaitan #rinnararalapislegitpalembang #rinna_panjaitan17_bakingandcooking #engkakketankelapagongseng #engkakketan #engkakketanpalembang #engkakketanjambi #thousandlayercake #instavideo #instafoodie #food #foodporn #glutinouscake #halalfood #baking #happybaking #traditionalfood
#engkakketanjambi #engkakketan #traditionalfood #traditionalcake #indonesianfood #jambicity #taste #instafood #kulinerjambi #nusantara #foodbloger #foodgrams #yemek #yemekfotoğrafçılığı #comerblogaramar #comer #traditional_look #nusantara #archipelagoindonesia #archipelago #foodfashion #makan #makanankhas #khasjambi #kuekhasjambi
Assalamualaikum semua..
Open order KUE BASAH
Semua Uk.22x22cm
Semua HARGAnya 250rb
Bisa juga order setengah loyang dgn HARGA 150rb
H-10 KITA CLOSE ORDER.!!
BURUAN KEEP DAN ORDER DARI SEKARANG YAAH...!! #raincakecake #kuelebaranjambi #engkakketanjambi #lqpissusujambi #lapislegitjambi #putrikandisjambi #maksubajambi #kuekhasjambi #instacake #instafood
haloooo qaqaa ... bulan ramadhaan inget kue basah qt yaah .. open order kue basah ..
kue masuba ..lapis dan engkak ketan .. @180rb khusus engkak @200rb
telor 20 ..loyang 20.
yang mau jadi reseller hayuuu.. home made yaaa ..and bahan tentunyaa kualitas... siap delivery anter kota .. info pemesenan
line : yosayulanda
wa : 0852 66606001
#jualkuebasahjambi #kuebasahjambi #lapislegitjambi #maksuba #engkakketanjambi #kuehomemade
haloooo qaqaa ... bulan ramadhaan inget kue basah qt yaah .. open order kue basah ..
kue masuba ..lapis dan engkak ketan .. @180rb khusus engkak @200rb
telor 20 ..loyang 20.
yang mau jadi reseller hayuuu.. home made yaaa ..and bahan tentunyaa kualitas... siap delivery anter kota .. info pemesenan
line : yosayulanda
wa : 0852 66606001
#jualkuebasahjambi #kuebasahjambi #lapislegitjambi #maksuba #engkakketanjambi #kuehomemade
haloooo qaqaa ... bulan ramadhaan inget kue basah qt yaah .. open order kue basah ..
kue masuba ..lapis dan engkak ketan .. @180rb khusus engkak @200rb
telor 20 ..loyang 20.
yang mau jadi reseller hayuuu.. home made yaaa ..and bahan tentunyaa kualitas... siap delivery anter kota .. info pemesenan
line : yosayulanda
wa : 0852 66606001
#jualkuebasahjambi #kuebasahjambi #lapislegitjambi #maksuba #engkakketanjambi #kuehomemade
haloooo qaqaa ... bulan ramadhaan inget kue basah qt yaah .. open order kue basah ..
kue masuba ..lapis dan engkak ketan .. @180rb khusus engkak @200rb
telor 20 ..loyang 20.
yang mau jadi reseller hayuuu.. home made yaaa ..and bahan tentunyaa kualitas... siap delivery anter kota .. info pemesenan
line : yosayulanda
wa : 0852 66606001
#jualkuebasahjambi #kuebasahjambi #lapislegitjambi #maksuba #engkakketanjambi #kuehomemade
#cakejbi #cakejambienak #cakemurah #cakejbimurah #homemadecake #homecakejbi #kuejambi #kuelebaran #kuelebaranjbi #kuelebaranjambi #kuejambienakmurahsekali #lumpiajambi #risoljambi #lapislegit #lapislegitjambi #engkakketanjambi #putrikandisjambi #masubajambi #kuebasahjambi #bolupandanjambi #bolupandanjadul #saladbuah #saladbuahsegar #jualsaladbuah #saladbuahmurah #saladbuahsehat #saladbuahjbi #saladbuahjambi #saladbuahjambimurah #saladbuahjambienak
Stok kacang telur tinggal 3kg lagi ya say buruan di Order
#cakejbi #cakejambienak #cakemurah #cakejbimurah #homemadecake #homecakejbi #kuejambi #kuelebaran #kuelebaranjbi #kuelebaranjambi #kuejambienakmurahsekali #lumpiajambi #risoljambi #lapislegit #lapislegitjambi #engkakketanjambi #putrikandisjambi #masubajambi #kuebasahjambi #bolupandanjambi #bolupandanjadul #saladbuah #saladbuahsegar #jualsaladbuah #saladbuahmurah #saladbuahsehat #saladbuahjbi #saladbuahjambi #saladbuahjambimurah #saladbuahjambienak