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A Receita do Americano Pra Vocês! .
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INGREDIENTES
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1 ovo
1 xícara de chá de leite morno ou ambiente (pode ser água)
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco (o pacotinho de 10 gramas)
+/- 1/2 kilo de farinha de trigo
Queijo e presunto pra rechear
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PREPARO
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Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos. .
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Sove muito bem! Se errar na farinha e a massa pesar vá pingando leite e sovando.
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Coloque pra crescer de 1 a 2 horas, ou até dobrar de volume, no sol, tampado com plástico e pano de prato.
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Depois da massa crescida, coloque numa bancada, se necessário enfarinhada, retire o ar apertando com os dedos e modele os americanos
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Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido até que dobre de volume novamente e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que dourem. .
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Créditos: @coisasdenany
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Quem foi o gênio que teve a deliciosa ideia de fazer um enroladinho de salsicha? Seja quem for, salva nossa receita! ⠀
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Ingredientes ⠀
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Massa:⠀
3 xícaras de água⠀
2 xícaras e 1/2 de trigo⠀
2 colheres de óleo⠀
1 sachê de tempero pronto⠀
sal a gosto⠀
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Recheio:⠀
1 kg de salsicha⠀
farinha de rosca para empanar⠀
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Modo de preparo ⠀
Misture tudo da massa e leve ao fogo.⠀
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.⠀
Corte todas as salsichas pela metade.⠀
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.⠀
Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.⠀
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Enroladinho de Queijo maravilhoso ♥
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- Ingredientes
1 ovo
1 xícara de chá de leite morno ou ambiente
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa
+/- 1/2 quilo farinha de trigo
Queijo fresco bem sequinho, o quanto baste pra rechear. .
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- Preparo:
Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos (é a mesma massa de pão)
Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume num local aquecido, pode ser no sol tampadinho com plástico ou pano de prato, ou no forno com uma lâmpada acesa em cima.
Depois da massa crescida, modele os enroladinhos recheando com queijo fresco, lembrando de deixar o queijo bem sequinho pra não umedecer e deixar a massa grudenta ficando difícil fazer as voltinhas do enroladinho, coloque pra crescer de novo numa fôrma untada, por uma hora ou até dobrar de volume novamente.
Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.
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Pra cobrir é só fazer uma calda com 1/2 xícara de açúcar e uma de água, em fogo médio sempre mexendo, esperar reduzir e engrossar, depois despejar sobre os enroladinhos ainda quentes, se preferir polvilhe coco ralado, fica maravilhoso.
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Quem aí ainda não viu essa receita super deliciosa de massa de enroladinho?
Fiz essa receita de enroladinho de Salsicha mega deliciosa e aqui vc acompanha o passo a passo
Quem resiste Para mais detalhes acesse o Vídeo no YouTube do Dika da Naka
Link na BIO
Beijos meus amores ❤ #massa #salgadoassado #enroladinho #salsicha #receitas #naka
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A Receita do Americano Pra Vocês! .
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INGREDIENTES
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1 ovo
1 xícara de chá de leite morno ou ambiente (pode ser água)
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco (o pacotinho de 10 gramas)
+/- 1/2 kilo de farinha de trigo
Queijo e presunto pra rechear
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PREPARO
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Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos. .
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Sove muito bem! Se errar na farinha e a massa pesar vá pingando leite e sovando.
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Coloque pra crescer de 1 a 2 horas, ou até dobrar de volume, no sol, tampado com plástico e pano de prato.
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Depois da massa crescida, coloque numa bancada, se necessário enfarinhada, retire o ar apertando com os dedos e modele os americanos
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Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido até que dobre de volume novamente e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que dourem. .
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Créditos: @coisasdenany
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@receitasdominichef
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RECEITA DE ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO
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INGREDIENTES:
{Massa}
- 1 copo (americano) de leite morno
- 10g de fermento biológico seco
- 1/2kg de farinha de trigo
- 1 colheres de sopa (rasa) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de óleo
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{Recheio}
- Presunto picado
- Muçarela picada
- Tomate picado
- Sal
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MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o leite morno e o fermento.
Em outra tigela, coloque 2 xícaras de farinha, o açúcar e o óleo. Mexa até ficar homogêneo.
Acrescente mais um pouco de farinha e o leite com o fermento. Mexa. Acrescente farinha até a massa não grudar mais na mão. (Dá aproximadamente 1/2kg de farinha no total).
Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho. (Em média 30 minutos).
Divida a massa em 4.
Abra a massa e se necessário divida ao meio. Recheie com presunto, muçarela e tomate temperado.
Em seguida enrole a massa.
Coloque a massa em uma forma untada com farinha e manteiga.
Pincele uma gema de ovo. Coloque um pouco de orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 30 ou até dourar.
Rápido e maravilhoso!!!
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RECEITA DE ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO
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INGREDIENTES:
{Massa}
- 1 copo (americano) de leite morno
- 10g de fermento biológico seco
- 1/2kg de farinha de trigo
- 1 colheres de sopa (rasa) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de óleo
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{Recheio}
- Presunto picado
- Muçarela picada
- Tomate picado
- Sal
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MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o leite morno e o fermento.
Em outra tigela, coloque 2 xícaras de farinha, o açúcar e o óleo. Mexa até ficar homogêneo.
Acrescente mais um pouco de farinha e o leite com o fermento. Mexa. Acrescente farinha até a massa não grudar mais na mão. (Dá aproximadamente 1/2kg de farinha no total).
Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho. (Em média 30 minutos).
Divida a massa em 4.
Abra a massa e se necessário divida ao meio. Recheie com presunto, muçarela e tomate temperado.
Em seguida enrole a massa.
Coloque a massa em uma forma untada com farinha e manteiga.
Pincele uma gema de ovo. Coloque um pouco de orégano.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 30 ou até dourar.
Rápido e maravilhoso!!!
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Quem foi o gênio que teve a deliciosa ideia de fazer um enroladinho de salsicha? Seja quem for, salva nossa receita! ⠀
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Ingredientes ⠀
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Massa:⠀
3 xícaras de água⠀
2 xícaras e 1/2 de trigo⠀
2 colheres de óleo⠀
1 sachê de tempero pronto⠀
sal a gosto⠀
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Recheio:⠀
1 kg de salsicha⠀
farinha de rosca para empanar⠀
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Modo de preparo ⠀
Misture tudo da massa e leve ao fogo.⠀
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.⠀
Corte todas as salsichas pela metade.⠀
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.⠀
Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.⠀
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