fiftyfivegrid aztagram portrait vscoazerbaijan baku interiordesign decor design followforfollow followme home homedesign instagram interyer sweethome tasar vsco 55grid igpodium_portraits vscocam expofilm happy ourmoodydays autumn city couple cover daire fwisfeed bestcoversong
Доброе А я к вам с пирожками.Очень вкусные ! Рецепт простой! Всем советую!
#recipes_alaskafar
Пирожки с грибами и курицей на творожном тесте.
Ингредиенты:
На 40 шт: *480-500 г муки (3 ст) *450 г творога
*200 г холодного сливочного масла
*1 щепотка соли
*10 г разрыхлителя
Для начинки:
•2 шт куриное филе
•300-400 г шампиньонов
•2 луковицы.
•соль
•перец
Для смазывания:
*1 желток
(Посыпать по желанию тмином либо маком)
Метод:
1. Холодное сливочное масло натереть на терке вместе с мукой; добавить творог, соль, разрыхлитель.Замесить и убрать в холодильник на 30 мин.
2. Филе сварить в подсоленной воде, мелко порезать.
3. Лук очистить, мелко порубить ,обжарить с очищенными и мелко нарезанными грибами на сильном огне.(посолить, поперчить) Смешать курицу и обжаренные грибы.
4. Достать тесто, разделить на 4 части скатать в колобки.
5. Каждый колобок раскатать толщиной в 4-5 мм в прямоугольную форму, разделить на 6 частей, выложить начинку, защепить края и положить швом вниз на противень.
6. Смазать пирожки желтком, посыпать тмином.
7. Выпекать при 180°C 20-25 мин.
Toyuqlu-göbələkli perojki.
Ərzaqlar:
(40 ədəd üçün)
Xəmir üçün:
*480-500 q un (3 st)
*450 q kəsmik
*200 q soyuq kərə yağı
*1 çimdik duz
*10 q qabartma tozu
İçlik üçün: *2 ədəd toyuq file
*2 baş soğan
*300-400 q göbələk
Üzəri üçün
*1 ədəd yumurta sarısı
(qara çörəkotu və ya xaş-xaş)
Bişirilmə qaydası
1. Soyuq kərə yağı unla birlikdə sürtgəcdən keçirilir.
2. Kəsmik, duz, qabartma tozu əlavə olunur.Xəmir yoğurulub 30 dəqiqəlik soyuducuya yığışdırılır.
3. File duzlu suda bişirilir, xırda doğranılır. Soğan soyulub incə doğranılır və incə doğranılmış göbələklə qovrulur, duzlanır, istiotlanır.Toyuq əti və göbələk qarışdırılır.
4. Soyuducudan çıxarılıb xəmir 4hissəyə ayrılır. Kündə tutulur.
6. Hər kündə 4-5 mm qalınlığında oxlovla düzbucaq şəklində yayılır və 6 hissəyə bölünür. İçinə içlik yerləşdirilərək qıraqları bükülür, soba tavasına yerləşdirilir.
7. Pirojkilərin üzərinə yumurta sarısı sürtülür və qara çörəkotu səpilir.
8. 180 °C sobada 20-25 deq bişirilir.
Argegno, Italy
Tag a friend who would visit this magical place with you!
.
.
.
.
#vscoitaly #whatitalyis #italianvillages #italianstreets #italian_trips #italy #fiftyfivegrid #vscofilter #vscocam #vscoedit #vscoazerbaijan #vscocam_azerbaijan #azerbaycan #aztagram #italianplaces #lagodicomo #comolake #lakecomo #argegno #provinciadicomo #azepeopleworld #turistacurioso #igtravel #tourist #travelgram #travelingram #travelling #trip #vacation #visiting
Nişan günü. Şəkilləri vərəqləyin.
-
#love #behappy
#coupleshooting #authenticlovemag #vscolove #couple #loveandwildhearts #baku #azerbaijan #love #vscocam #belovedstories #fiftyfivegrid #myazerbaijan #vscoportrait #vscocam #vsco #vscocam_azerbaijan #baku #azerbaijan #love #folkgood #folkportraits #portrait #folklife #folkmagazine #ourportraitsdays #bravogreatphoto #lovestrory #family #familyphotography