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Pavê de chocolate branco com bombom Ingredientes:
1.1/2 caixa de leite condensado,
4 colheres de sopa de amido de milho,
4 colheres de sopa de leite em pó,
800 ml de leite integral,
1.1/2 caixa de creme de leite,
100 gramas de chocolate branco nobre picado.
4 á 5 bombom ouro branco.
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela, em seguida dissolva nele o amido de milho e o leite em pó. Acrescente o leite, o creme de leite, misture e leve em fogo médio sempre mexendo para não queimar. Quando o creme engrossar e começar levantar borbulhas você marca um minuto, continua mexendo e retira do fogo. Adicione o chocolate branco com o creme ainda quente para que ele o derreta e misture até homogenizar. Despeje dentro de um bowl (tigela) coloque os bombom ouro branco já cortados ao meio e cubra com plastico filme em contato até esfriar. Depois coloque na geladeira por 3 horas. Fica divino! .
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Repost: @brunorafael_fs .
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BACALHAU NO FORNO
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IGREDIENTES
1 kg de Bacalhau
Azeite extravirgem
Alho
Folhas de manjericão
Galho de tomilho
Galho de alecrim
Tomate
Pimentão
Pimenta dedo de moça
Cebola
Batatas inglesa
Creditos : @ilnadejorge
Modo de preparo
Coloco 1 fio de azeite extra Virgem numa panela , uns 4 dentes de alho inteiros , folhas de manjericão fresco , 1 galho de tomilho , 1 galho de alecrim e deixo esse azeite no fogo bem fraquinho até pegar bem o sabor das ervas !
Depois passo o bacalhau para esse azeite , depois coloco numa forma e reservo ! Depois passo tomate e pimentao , depois as batatas (previamente cozidas ) as cebolas pimenta dedo de moça , monto tudo num forma , jogo o resto do azeite , coloco azeitonas e levo ao forno beeeem baixo para o bacalhau não ressecar !
Obs: o bacalhau dessalgado é retirado todo o sal por 3 dias na geladeira , trocando sempre a água por outra gelada!
Fica maravilhoso!
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É de partir o coração .
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JESUS AMADO
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EMPADÃO de fricassê SUPER FÁCIL com uma massa que derrete na boca! Anota a receita NÃO esqueça de me SEGUIR @receitas.da.bisa
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Para a massa do empadão
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250 gramas de farinha de arroz
100 gramas de manteiga sem sal
55 ml de água gelada
1 pitada generosa de sal .
Modo de preparo
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Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude nas mãos, reserve na geladeira.
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Para o recheio de fricassê
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1 peito de frango cozido e desfiado
400 ml de molho de tomate sem açúcar
1 cebola grande
2 dentes de alho
200 gramas de requeijão light
Salsinha picada à gosto
1 pitada de sal
1 lata de milho .
Modo de preparo
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Pique o alho e a cebola e deixe dourar em fogo baixo, depois acrescente o molho de tomate e o requeijão e misture bem, adicione o frango, e a pitada de sal e mexa até tudo se incorporar bem, adicione a salsinha, o sal e o milho e misture tudo muito bem, deixe esfriar.
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Separe a massa em duas partes, jogue farinha de arroz na sua bancada e abra a metade dessa massa com a ajuda de um rolo, posicione essa massa em uma forma de fundo removível apertando bem o meio e as laterais, coloque o recheio, abra o outro pedaço de massa e cubra seu empadão, pincele uma gema por cima e deixe assar em forno pré-aquecido por aproximadamente a 180 graus por 50 minutos! Fica sensacional quem fizer não esquece de me marcar ❤️
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Vou postar a receita da goiabinha no próximo post!❤️
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Repost: @igorochaoficial
Se valer a pena deixe um coração
Repost @jessicaaraujo_oliveira
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️ Bom, eu temperei aproximadamente 1kg de paleta bovina com alho, cebola, sal, chimichurri, tempero misto e mostarda em pó. Na panela de pressão, coloquei óleo e deixei esquentar bem até sair fumaça. Daí coloquei a carne e deixei dourar todos os lados! Depois coloquei água até o nível da carne, 1cebola grande em pedaços, 2 folhas de louro, e 1 xic de molho de tomate. Fechei e deixei na pressão por uns 40min.
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️ Retirei a carne, esperei esfriar e fatiei. (Se fatiar muito quente, ela vai desmanchar toda). O molho que ficou na panela, passei por uma peneira, voltei ao fogo, acrescentei 2 c.sopa de vinagre branco, 1c.sopa de creme de cebola, cheiro verde, azeitonas e champignons. Por isso não acrescentei sal, mas vc pode avaliar. Esse molho fica marrom, parece molho madeira .
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Essa receita é muito boa gente, já fiz com lagarto, acém, peito.... Mas paleta é a minha favorita!!
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Não se esqueça de seguir e comentar. ♥️
A receita do americano pra vocês
Dê dois toques na tela por favor♥️
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@receitas.da.bisa
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Ingredientes
1 ovo
1 xícara de chá de leite morno ou ambiente (pode ser água)
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco (o pacotinho de 10 gramas)
+/- 1/2 kilo de farinha de trigo
Queijo e presunto pra rechear
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Preparo
Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos. Sove muito bem! Se errar na farinha e a massa pesar vá pingando leite e sovando.
Coloque pra crescer de 1 a 2 horas, ou até dobrar de volume, no sol, tampado com plástico e pano de prato.
Depois da massa crescida, coloque numa bancada, se necessário enfarinhada, retire o ar apertando com os dedos e modele os americanos.
Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido até que dobre de volume novamente e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que dourem.
Fica tudo de bom
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Créditos @coisasdenany