bestrestaurants foodandthecity_msk foodmoscow luxuryfood restaurants рестораны ресторанымосквы moscowcity moscowrestaurants moscowrestaurantweek mrw2019 мореморе easter летниеверанды пасха award кулич премия dinner palmfest пальмоваяветвь рестораннаяпремия ужин bestrest brunch food geraldinebistro instafood foodmoscow
ЦВЕТЫ САКУРЫ В @fumisawa_sushi
⠀
По столичным японским заведениям пробежала «волна цветущей сакуры», и наш любимый новиковский ресторан тоже решил не отставать. Шеф-повар Джун Кондо ( вы его сразу вычислите по прическе) придумал меню из пяти блюд, включая роллы «Весенний цветок» с тунцом (2100 руб.) и десерт «Сакура Намелака» - мусс «белый шоколад» с лаймом, который подается с вишневым сорбетом и украшается меренгой (550 руб.).
К спецменю подобрали японское вино с цветами сакуры L'Orient Sakura Wine (100 мл/1500 руб., 500 мл/7500 руб.). Такое мы еще не пробовали: надо сходить.
⠀
⠀
_______________________________________________________
#foodandthecity_msk #restaurants #foodmoscow #luxuryfood #рестораны #ресторанымосквы #bestrestaurants #moscowrestaurants #moscowcity #fumisawa #fumisawasushi #японскаякухня #novikov #бар #ресторан #novikovgroup #кузнецкиймост #цум #аркадийновиков #петровка #суши #сушивмоскве
ЛЕТНИЕ ВЕРАНДЫ- @margarita__bistro.
В Margarita Bistro на Патриарших прудах летняя веранда заработала ещё в конце апреля. Оформили веранду в европейском духе; бонусом, конечно, вид на пруды. А один из самых сексуальных шеф-поваров Москвы @dan_miron недавно обновил меню.
______________________
#foodandthecity_msk #restaurants #foodmoscow #luxuryfood #рестораны #ресторанымосквы #bestrestaurants #moscowrestaurants #moscowcity #летниеверанды
НОВОЕ МЕНЮ В @happyendmoscow
⠀
Тут готова летняя веранда, и новое меню уже запустили, и не можем его не отметить. Старались двое: на кухне - австралийский шеф @sex.pesto , за барной стойкой - итальянец @michiel_carteus , оба парни что надо. Что касается Хавьера, то его знают по ресторану @happyparadisehk в Гонконге. А лондонский бар @terminibistro, в котором Картеус успел потрудиться и барменом, и управляющим, два года подряд входил в The World’s 50 Best Bars.
⠀
Так что заказывайте маршмеллоу из тапиоки, тосты с копченым костным мозгом, креветкой и зеленью или «тарамасалата» с домашним хлебом. Ну, и коктейль Monkey Business вам в помощь.
⠀
⠀
_______________________________________________________
#foodandthecity_msk #restaurants #foodmoscow #luxuryfood #рестораны #ресторанымосквы #bestrestaurants #moscowrestaurants #moscowcity #happyendmoscow
Любимая @eva_vos (вы видели, как она танцевала на вечеринке Кристиана Лубутена?) начнет свой DJ-set в @15kitchen_bar в 20:00 17 мая.
В общем, одна из самых веселых веранд города открывает сезон, и в этом году её обещают оформить по-новому, с граффити по проекту архитектора @ginger_ellle. Посмотрим, что получится.
Сбор гостей в 19:00; поить не обещают, но коктейльчик от шеф-бармена @kisa_wp первые гости отхватят.
⠀
⠀
⠀
_______________________________________________________
#foodandthecity_msk #restaurants #foodmoscow #luxuryfood #рестораны #ресторанымосквы #bestrestaurants #moscowrestaurants #moscowcity #djset #bar #cocktail #15kitchenbar
Как всегда - идеальное соотношение цены и качества в @ryba.moya @vladimir_perelman - - устрицы «Белый жемчуг» по 340 ✔️
- салат с камчатским крабом (киноа , листья молодого шпината и авокадо)
- 1460 ( очень недёшево, но отличный салат, правда)
- буррата с томатами и песто за 820 ( тоже не копейки, но каждый ингредиент настолько идеального качества, что не жалеешь ни секунды)
- магаданские креветки на льду - 1450р за полкило ( это они на фотографии, и мы берём их регулярно)
- димсамы с крабом - 670 р ✔️
- четверть осьминога на гриле, что готовится в Big Green Egg и подаётся с томатным соусом и молодым картофелем - 1900 и тоже стоит своих денег
Как альтернативу можно взять - суперстейк из фарерского лосося за 790 ( огромная порция идеального приготовления)
- хит Инстаграмма - десерт «Золотая рыбка» за 420 р
А вот для севиче и тартаров есть и другие заведения, где их делают получше. Обойдитесь здесь без них
#foodandthecity_msk #restaurants #foodmoscow #luxuryfood #рестораны #ресторанымосквы #bestrestaurants #moscowrestaurants #moscowcity #рыбныерестораны #гдеестьрыбувмоскве #рыбамоя #perelmanpeople
На @usachevskymarket заработало новое детище@novikovarkadiy со скромным названием @almaz_moscow (на самом деле заведение названо в честь шефа в пятом поколении Алмаза Алиева). Концепт меню основывается на шашлыках, а также на люля-кебабах: представлено 10 видов шашлыка и 5 видов люля. Местными хитами считаются люля из курицы, телятины и баранины. Неудивительно – именно на блюдах на мангале специализируется Алмаз. Кормят тут по-домашнему изобильно – наваристыми супами, кутабами и не только. Ну, и настоящая смерть для талии - домашняя пахлава из тонкого теста, пропитанная медом. В баре рекомендуют местные настойки по фирменным рецептам: “Запеченная айва и яблоко”, “Смородиновая”, “На эстрагоне” и “Гранат с корицей”. В зале установлен бюст шеф-повара, а ещё одна местная достопримечательность – советский «ковёр на стене» из бетонных кубиков.
_____________
#foodandthecity_msk #restaurants #foodmoscow #luxuryfood #рестораны #ресторанымосквы #bestrestaurants #moscowrestaurants #moscowcity #главныеоткрытиязимы #главные_открытия_зимы #аркадийновиков #almaz #almaz_moscow #алмаз
Новый проект от @ilfornomoscow и @henrykarpin , и снова без пиццы: в наличии большой выбор бургеров, стейки и блюда из классических и альтернативных отрубов – куда без них, это вечная классика. Тем более бургеры тут подают и на фирменных булочках бриошь, и в листьях салата с различными ингредиентами; представлены бургеры с татаки из лосося и с карпаччо из говядины. Что касается стейков, то мясо поставляется из фермерских отечественных хозяйств, а готовят его тут в фирменных печах. Есть и сытные салаты со стейком. А блюдам с раклетом из швейцарского сыра посвящён отдельный раздел в меню. В барной карте – и винная классика, и неизбежные на сегодняшний день натуральные и биодинамические вина, причём большинство вин разливают по бокалам. Позавтракать в заведении можно весь день.
_____________
#foodandthecity_msk #restaurants #foodmoscow #luxuryfood #рестораны #ресторанымосквы #bestrestaurants #moscowrestaurants #moscowcity #главныеоткрытиязимы #главные_открытия_зимы #cut #cutmoscow
«С.И.Д.Р. Групп» презентует новый джин-тоник-бар @botanist_hotel над Аптекарским огородом.
Обстановка зала напоминает оранжерею, интерьер выдержан в экостиле, стены - в росписях, зелени - много, в мае заработает большая летняя веранда с видом на парк. Барная карта включает в себя пять вариантов джин-тоников, переосмысленных бренд-барменом холдинга Андреем Корниловым: джин настаивается на лакрице, на лаванде, на смородине и ежевике.
Также в карту вошло более двух десятков различных джинов. Закусывать предлагается калифорнийскими тако – дань последним столичным трендам. И обещают, что скоро снова потеплеет, так что джин-тоники можно будет объединить с прогулкой по парку.
The dinner by @zaiyuhasegawa and @tvrandot in @maisondellos #foodandthecity_msk #50bestrestaurants #bestchefsoftheworld #foodporn.
Спасибо @maisondellos Maison Dellos / Ресторанный Дом Андрея Деллоса за гастроли в @tvrandot Зайю Хагесава. Мало что знаем про современную японскую кухню, рады, что начали с лучших. Теперь мечтаем попасть в токийский Den, где посадка всего на 20 человек. Вот этот фотогеничный шар - это Дмитрия Еремеева, шеф-повара Турандот, а блюда Зайю - они выглядят так, как будто их Энди Уорхолл придумал, вздумай он готовить. Десерт монака в бумажной упаковке оказывается тостом из рисовой муки с фуа-гра и хурмой. Куриные крылья в бумажной коробке - DENtucky Fried Chicken Wings - фаршированы яблоками и рисом ( как он это делает ♀️), ну, и оргазмический ( смотри видео) десерт в чашке из Starbucks - Star comes back. И везде сам наш герой - на каждой упаковке.
Кстати, @repinoleg_ , приятно, что ты был с нами в этот вечер ❤️