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Pablito y una bestia trabalenguas en castellano
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A mi vergüenza también la publico jajajaja ❤️
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@sppellegatta @pabloleorojas1985 @gastonx12 .
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Хлеб-соль!
¿Alguna vez viste esta frase en ruso? ¿Y esta imagen?
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El pan y la sal simbolizan la hospitalidad en Rusia.
En la antigüedad, la sal era un producto muy caro, así que se usaba en ocasiones muy especiales y era un indicador de status; además, se consideraba que la sal protegía de los malos espíritus, y la frase misma se pronunciaba como un conjuro .
Con pan y sal se recibía a los huéspedes más importantes y también a los recién casados. Los agasajados debían morder un pedazo de pan, mojarlo en sal y comerlo. Se creía que si dos enemigos compartían el pan y la sal, se volvían hermanos para siempre .
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Del pan (хлеб) y la sal (соль) se forman varias palabras y expresiones, como:
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хлебосольный - palabra que se usa para definir a un anfitrión generoso
хлебосольство - se refiere a la abundancia en la mesa y en el convite
не солоно хлебавши - lit. sin sal ni pan, quiere decir, irse sin nada, con las manos vacías
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Así que ahora ya sabés
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ЗАКУСКА [zakúska]
- picada .
Encontré estas fotos y me gustaría compartirlas
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La picada favorita en Rusia es... ИКРА [ikrá]
- caviar .
De verdad a mi no me gustó mucho, cuando viví en mi ciudad natal - Blagoveshchensk Pero ahora comería, sin dudas .
Y otro - de la primera foto ШПРОТЫ [shpróti]
- google traductor me traduce como “espadines”, ¿puede ser?
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¿Vos comiste alguna ЗАКУСКА rusa? .
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¿Qué significan las inscripciones de este afiche soviético?
Primero dice: Дойдём до Берлина (Llegaremos hasta Berlín)
Y después: Дошли! Слава народу-победителю! Победа! (¡Llegamos! ¡Gloria al pueblo vencedor! ¡Victoria!)
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Se refiere al día cuando los rusos entraron a la ciudad de Berlín.
¿Notaste que los verbos de movimiento tienen el prefijo до-, que significa llegar, arribar, finalizar el trayecto? Y lo bueno de los prefijos es que los podemos usar con cualquier otro verbo de movimiento:
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Дойти
Доехать
Долететь
Доплыть
Добежать
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Y así obtenemos nuevos verbos, pero con el sentido que le da el prefijo
Así que ahora ya sabés. Y si te resulta útil, no te olvides de darle
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Sabías que en el mundo alrededor de 150 millones de personas hablan el ruso como lengua nativa? Y para unos 115 millones el ruso es su segunda lengua? ☺
¿Y vos? ¿Qué estás esperando para empezar a hablarlo? Давай!
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Hoy, 9 de mayo, es la fiesta patria más importante de Rusia.
Es el día en que se celebra la Victoria sobre el nazismo, un día de fiesta "con lágrimas en los ojos". Día del recuerdo y el no olvido de los millones de rusos que dejaron su vida por su país y el mundo.
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Te contamos que hace unos años, en 2012, surgió en forma casi espontánea un movimiento social y voluntario que se llama "Бессмертный полк" (Un batallón inmortal), que organiza cada año un desfile de nietos, hijos y familiares de combatientes, que marchan cada 9 de mayo con los retratos de sus padres, abuelos y bisabuelos. Esta iniciativa creció tanto que hoy por hoy se realiza en muchísimas partes del mundo, y no solamente en Rusia. Además, en la página oficial del movimiento (moypolk.ru) hay un archivo, donde los descendientes de los combatientes pueden compartir sus historias y fotos o bien obtener información sobre ellos. Esta organización incentiva a preservar las historias personales de los que alguna vez combatieron en esta guerra y que ya no están con nosotros.
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Si querés saber más sobre este tema, te invitamos a la charla que dará el sábado en nuestra Escuela el historiador Alexander Dementyev. ¡Te esperamos! (Informes e inscripción por privado).
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En las Pascuas rusas no pueden faltar en la mesa los kulichi, algo así como un pan dulce, muy parecido a los que acá comemos en Navidad.
Hoy te compartimos una receta para que puedas degustarlos el domingo, ¿te animás a hacerlos?
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Ingredientes:
leche (medio litro)
harina (1 kilo)
manteca (200 grs)
azúcar (300 grs)
pasas de uva rubias (250 grs)
azúcar impalpable (2 cucharas soperas)
huevos (6)
levadura seca (12 grs)
sal (una pizca)
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Paso 1.
Mezclar la levadura con la mitad de la harina (500 grs), agregar la leche tibia y reservar en un lugar cálido por media hora, hasta que la mezcla no leve al doble de su tamaño. Si la levadura es la común, primero mezclarla con la leche, y después la harina.
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Paso 2.
Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con el azúcar, hasta que se aclaren. Batir las claras a nieve.
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Paso 3.
A la mezcla del punto 1 se le agregan las yemas, la sal, mezclar todo bien. Agregar la manteca ablandada previamente (sin derretir), hasta lograr una consistencia de masa. Agregar las claras en forma gradual.
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Paso 4.
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A la mezcla ir agregándole la otra mitad de la harina, previamente tamizada, terminar de amasar. Tapar con un paño o repasador y reservar durante 1 hora en un lugar cálido.
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Paso 5.
Cuando la mezcla esté lista (la consistencia es pegajosa), hidratar y secar las pasas de uva. Agregarlas a la mezcla y dejarla reposar por 10 minutos más.
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Paso 6.
Rellenar los moldes con un tercio de masa (no más). Se pueden usar las de pan dulce. Dejar 10 minutos más, para que la masa leve ya dentro del molde.
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Paso 7
Precalentar el horno hasta los 100º. Hornear durante 10 minutos. Luego aumentar la temperatura hasta los 180º y hornear unos 45 minutos más, sin abrir el horno. Tienen que tener un color tostado.
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Paso 8.
Para el graseado batir las claras con el azúcar impalpable. Cubrir con esta mezcla la parte superior de los kulich y cubrir con alguna confitura o chips de chocolate.
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¡Y ya estás listo para festejar las Pascuas a la manera rusa!
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