craft craftbeer hvosty_i_dyrki smolensk глинки9 крафт крафтсмоленск пивосмоленск смоленск хвостыидырки beersmolensk craft67 craftsmolensk my_smolensk smolensk_gorod67 smolensk_sity smolenskfoto smolenskpeople вкусноепиво крафтовоепиво люблюсмоленск смоленск67 смоленскфото напротивзагса крафтовыйсыр смоленск2018 23февраля barbudosbrew swabzbrewery смоленск2019 напротивзагса
Светлое пиво и кофе. На первый взгляд, довольно странное сочетание... ⠀
⠀
А что вы думаете насчёт Рафф IPA? Сварен пивоварней Lovecraft и верховными магами из PERFECTIONISTA. ⠀
⠀
Богатый на оттенки Руанда Мунинья Убумве, заваренный по специальной методике в качестве кофейного топлива и сочные красные апельсины как цитрусовый аккомпанемент. Это сочетание вас точно удивит! ⠀⠀
⠀
Хвосты и Дырки - Пивная Лавка⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
⠀⠀⠀
⏰ Ждём Вас с 14.00 до 22.00⠀
☎ 89156475231⠀⠀
Глинки 9 ( напротив ЗАГСа)
Продолжение серии De Kuiper
⠀
De Kuiper — проект пивоварни Oka River из Рязанской области, целью которого является производство аутентичных элей в бельгийском стиле из натуральных ингредиентов, с использованием исторически сложившихся технологий, таких как открытое брожение, ферментация с использованием смешанных микрокультур, выдержка в бочках, реферментация в бутылках.
⠀
Хвосты и Дырки - Пивная Лавка⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
⠀⠀⠀
⏰ Ждём Вас с 14.00 до 22.00⠀
☎ 89156475231⠀⠀
Глинки 9 ( напротив ЗАГСа)
Псс... Друзья! У нас очень важная новость! И мы не про пиво)
⠀
Эта милая девушка на фотографии @diananill - новый сотрудник нашего заведения. Теперь каждый вторник и среду Диана будет помогать вам с выбором самого вкусного пива) ⠀
⠀
Хвосты и Дырки - Пивная Лавка⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
⠀⠀⠀
⏰ Ждём Вас с 14.00 до 22.00⠀
☎ 89156475231⠀⠀
Глинки 9 ( напротив ЗАГСа)⠀
Ещё одна новинка от @_swabz_ ⠀
⠀
"Evil Honey" (ABV - 7,7%, OG - 15%, IBU - 15) - полусухая медовуха, сброженая пивными дрожжами. На наш взгляд показалась смесью совиньон блана, ламбруско и медовухи.
⠀
Зловещий мёд не оставит равнодушных!!! ⠀
⠀
Хвосты и Дырки - Пивная Лавка⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
⠀⠀⠀
⏰ Ждём Вас с 14.00 до 22.00⠀
☎ 89156475231⠀⠀
Глинки 9 ( напротив ЗАГСа)⠀
⠀⠀ ⠀
#hvosty_i_dyrki #craft #craftbeer #beersmolensk #craftsmolensk #craft67
#smolenskfoto #smolensk #smolenskpeople #smolensk_gorod67 #my_smolensk #smolensk_sity #хвостыидырки #крафт #крафтсмоленск #крафтовыйсыр #крафтовоепиво #смоленск67 #смоленск2018 #глинки9 #смоленск #люблюсмоленск #вкусноепиво #пивосмоленск #смоленскфото #напротивзагса
⠀ ⠀
Выходные прошли...⠀ ⠀
Сколько можно пить...⠀ ⠀
Большой завоз уже на следующей неделе...⠀ ⠀ ⠀ ⠀
#hvosty_i_dyrki #craft #craftbeer #beersmolensk #craftsmolensk #craft67
#smolenskfoto #smolensk #smolenskpeople #smolensk_gorod67 #my_smolensk
#smolensk_sity #хвостыидырки #крафт #крафтсмоленск #крафтовоепиво #смоленск67 #смоленск2019 #глинки9
#смоленск #люблюсмоленск #вкусноепиво #пивосмоленск #смоленскфото #напротивзагса
Выдержка пива или другими словами эйджинг. Основные правила: ⠀
⠀
Выдержка может оказывать огромное влияние на пиво – скруглять вкусы, смягчать тон хмеля и образовывать новые эфиры. Со временем пиво может стать совершенно другим напитком. ⠀ ⠀
⠀
Но стоит отметить, что не каждое пиво становится лучше после выдержки. Большинство IPA чем свежее – тем лучше. Доминирующий в этом стиле хмелевой характер быстро деградирует со временем, особенно под действием света. ⠀
⠀
Основной объект выдержки – это, конечно крепкие плотные сорта. Барливайны, имперские стауты, доппельбоки: вот выбор пиволюба-коллекционера. Объясняется все, опять же, химией. Во-первых, спирт – отличный консервант. Спирты, окисляясь, создают прекрасные ароматы, напоминающие о мадере, хересе и портвейне. Более того, основная проблема многих крепких сортов, находящихся в продаже – именно недодержка. ⠀ ⠀
⠀
Таким образом, многие пивовары считают, что бочка – это один из основных ингредиентов после воды, солода, хмеля и дрожжей. Месяцы, а то и годы, способны украсить и усложнить даже изначально простенький имперский стаут. ⠀
⠀⠀
Хвосты и Дырки - Пивная Лавка
⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀
⏰ Ждём Вас с 14.00 до 22.00⠀
☎ 89156475231⠀
Глинки 9 ( напротив ЗАГСа)⠀
⠀ ⠀
#hvosty_i_dyrki #craft #craftbeer #beersmolensk #craftsmolensk #craft67
#smolenskfoto #smolensk #smolenskpeople #smolensk_gorod67 #my_smolensk
#smolensk_sity #хвостыидырки #крафт #крафтсмоленск #крафтовоепиво #смоленск67 #смоленск2019 #глинки9
#смоленск #люблюсмоленск #вкусноепиво #пивосмоленск #смоленскфото #напротивзагса
Осторожно! Сидры!
⠀
Smoked Point (Smoked Dry Apple Cider) - сухой яблочный сидр с добавлением копчёных яблок. ⠀ ⠀
Линейка натуральных сидров Rsinbow Вишня, Ананас, Арбуз и Слива.
⠀
Хвосты и Дырки - Пивная Лавка
⠀
⏰ Ждём Вас с 14.00 до 22.00 ⠀
☎ 89156475231⠀
Глинки 9 ( напротив ЗАГСа)
⠀⠀⠀ ⠀
#hvosty_i_dyrki #craft #craftbeer #beersmolensk #craftsmolensk #craft67
#smolenskfoto #smolensk #smolenskpeople #smolensk_gorod67 #my_smolensk #smolensk_sity #хвостыидырки #крафт #крафтсмоленск #крафтовыйсыр #крафтовоепиво #смоленск67 #глинки9 #смоленск #люблюсмоленск #вкусноепиво #пивосмоленск #смоленскфото #напротивзагса
Новинки от HopHead и Labeerint
⠀
Bloody Mary - имперский гозе был сварен совместно с культовым Bloody Mary Bar. В состав пива вошли томаты без шкурок в собственном соку, черный перец, чеснок, вустерширский соус, маринованные огурцы, розовая гималайская соль и специальный острый соус из Коста-Рики остротой 350 тыс. сковиллей. ⠀
⠀
Good Morning - двойной кофейно-ванильный стаут, с ним ваше утро точно будет добрым)
⠀
True Color - барливайн с выдержкой в бочке из-под шотландского виски. Мощный, полный вкус, приправленный карамелью с благородными тонами дуба и шотландского виски, и прекрасным согревающим послевкусием.
⠀
Психосоматика - имперский стаут с кокосовой стружкой, вымоченной в роме, ванилью бурбон и молочным шоколадом.
⠀⠀
Психология лжи - имперский стаут с добавлением лакричных конфет и выдержанной на дубовой щепе, вымоченной в финском ликере Salmiakki.
⠀
Хвосты и Дырки - Пивная Лавка⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀
⏰ Ждём Вас с 14.00 до 22.00⠀
☎ 89156475231⠀⠀
Глинки 9 ( напротив ЗАГСа)⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀
⠀
#hvosty_i_dyrki #craft #craftbeer #beersmolensk #craftsmolensk #craft67
#smolenskfoto #smolensk #smolenskpeople #smolensk_gorod67 #my_smolensk #smolensk_sity #хвостыидырки #крафт #крафтсмоленск #крафтовыйсыр #крафтовоепиво #смоленск67 #глинки9 #смоленск #люблюсмоленск #вкусноепиво #пивосмоленск #смоленскфото #напротивзагса