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• P E T I T. D É J E U N E R •
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• Ce matin smoothie mangue ananas !! .
• J’ai mis 100g d’ananas, 60g de mangue et 50g de banane (mais après à vous de doser en fonction de vos goûts ) .
• J’ai ajouté 250ml de lait d’amande (Bjord sans sucres ajoutés) mais vous pouvez tout aussi bien utiliser du lait écrémé .
• On mixte le tout ensemble et le tour est joué ! .
• J’ai accompagné de la dernière gaufre d’hier que j’ai réchauffée avec quelques pépites de chocolat et un trait de sirop d’agave.
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Pour le smoothie : 204 Calories.
Pour la gaufre avec chocolat et sirop d’agave : 107 Calories .
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TOTAL : 392 Calories .
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BELLE MATINÉE À TOUS .
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Je mange souvent très peu le midi en ce moment
Je répartis le reste autour de mes entraînements et pour le plaisir
Le plaisir de manger de façon flexible
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• D É J E U N E R •
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• Filet de poulet .
• Chèvre (grosse pensée à @caprice_food ) .
• Houmous de betterave (promis je n’oublie pas de vous partager la recette aujourd’hui ) .
• Tomate .
• Salade .
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BEL APRÈS-MIDI LA TEAM .
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Tag un.e ami.e qui mangerait un Burger Brennos
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Vous êtes un de nos chouchous revendeurs ? Voici ce que vous recevez de temps en temps, de la dégustation fraîche pour faire découvrir nos confections
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Aujourd’hui c’est samedi, donc c’est un nouvel épisode du vlog French Strong qui sort (dans le profil @frenchstrong)
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Excellente fin de semaine à toute la tribu Brennos
Encore une assiette colorée avec pleins de bonnes choses
Riz, asperges, Surimi, œuf dur, tomates cerises et mais
Bon appétit et bonne après midi. Ici ce soir c'est les vacances
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• P E T I T. D É J E U N E R •
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• Je ne vous présente plus mon petit déjeuner des matins pressés .
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• Pain perdu express :
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• 2 à 3 tranches de pain de mie complet .
• 1 Œuf .
• 3 CS de lait végétal ou lait écrémé .
• 1 sachet de sucre vanillé .
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Battre l’œuf avec le lait et le sachet de sucre vanillé .
Déposer vos tranches de pain de mie dans la préparation et laisser absorber quelques secondes (attention ça va vite) .
Faites fondre une petite quantité de matière grasse (huile de coco pour moi) dans une poêle anti adhésive et faites y dorer vos tranches des deux côtés . Vous allez voir ça va très vite .
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J’ai accompagné d’un filet de sirop d’agave et d’un kiwi .
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BELLE MATINÉE .
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Aujourd’hui je vous propose de vous pencher un peu plus sur les CONFITURES.
. Avant toute chose, il est important de rappeler que dans le cadre d’une alimentation équilibrée, la confiture doit être consommée avec MODERATION.
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Comme dans chaque catégorie de produits, nous pouvons constater qu’au sein des confitures nous avons les bons et les moins bons élèves
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➡️De nombreuses confitures « classiques » contiennent une quantité de sucre TRES importante (ex bonne maman gamme classique, andros …)
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Une cuillère à café de confiture pèse entre 10 et 15g. Cela signifie que si votre confiture contient 59g de sucre pour 100g, cela représente 6 à 9g de sucre par cuillère. Si vous en consommez 2 ou 3 cuillères à café le matin avec vos tartines, cela représente une quantité de sucre trop importante.
⚠️Attention, ce n’est parce que votre confiture est BIO qu’elle est forcément diététique !!!
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. ➡️Heureusement, le rayon des confitures est grand et vous pouvez trouver des versions avec une teneur en fruits plus importante et une teneur en sucre réduite (ex : Bonne maman gamme INTENSE, Confipote…). Attention aux confitures allégées qui contiennent certes du sucre en moins mais pas forcément plus de fruits. Vérifiez bien votre étiquette.
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➡️Finalement, si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre blanc (saccharose) sans rogner sur le plaisir de votre confiture le matin, sachez qu’il existe des confitures 100% issus de fruits qui ne contiennent pas de sucre blanc (ex : Saveurs attitudes gamme NUTRITION). Ce dernier a été remplacé par du jus concentré de raisin. .
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MES CONSEILS . .
➡️Veillez bien à l’équilibre de votre petit déjeuner. Si vous mangez des tartines à la confiture le matin (glucides), maitrisez la quantité et rajoutez une source de protéines et de lipides. Cela ralentira la montée de la glycémie et évitera les fringales à 11H.
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➡️Choisissez une confiture contenant minimum 60% de fruits et une teneur en sucre de 40% maximum.
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➡️Essayez de privilégier le BIO (si possible) au moins pour les confitures où la peau des fruits a été conservée. .
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Pour 12 sp ce soir !
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Bonne soirée
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CRUMBLE DE LEGUMES
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Alors ça c'est vraiment ma recette healthy préférée, je la fait très souvent quand j'ai du monde à la maison !
Elle fait toujours l'unanimité et on peut la préparer la veille pour gagner du temps
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I N G R É D I E N T S:
Pour un grand plat (voir photo 3)
-3 Courgettes
-1 Aubergine
-3 Tomates
-2 Poivrons
-1 Oignon
-100g de beurre (20% de mat grasse de préférence)
-50g de parmesan
-150g de farine (semi complète pour ma part)
P R É P A R A T I O N:
Faites une ratatouille comme vous avez l'habitude de la faire, personnellement je la fait au cookeo.
Je coupe tous les légumes en dés et je fais tout cuire sous pression pendant environ 15min, mais c'est vraiment a vous de voir.
Faites simplement votre recette de ratatouille habituelle
Une fois qu'elle est prête, égouttez-là afin de ne pas laisser trop de jus, puis Étalez-là dans un plat.
Un quart d'heure avant de passer à table mettez votre plat au four à 190degrés (option grill activée)
Pendant ce temps préparez votre crumble en mélangeant le parmesan, la farine et le beurre à la main.
Soupoudrez généreusement sur le plat que vous avez mis au four,puis renfournez-le.
Pour le temps de cuisson du crumble je vous conseille de surveiller, ça dépend des four. Moi je le laisse une 10ene de minutes tout en surveillant régulièrement
Et voilà c'est prêt
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