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Si te gusta el café y el caramelo, aquí les dejo este delicioso Mini Cake. Sable de almendras y caramelo. Ganache de café y Chocolate Blanco al 31% @republicadelcacao . . #joinlarepublicadelcacao #republicadelcacao #pastrylove #pastryart #pastrydessert #pastrychef #pastrylife #chocholic #alyser_sa #chocolat #chocolover #instanfood #chocolatecake #minicakes

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Hoy Viernes de Receta Super Rica y Fácil! Tomen nota Tarta Sacher !!! - ♦️Para la masa: ✔200 g manteca ✔130 g azúcar impalpable ✔5ml de esencia de vainilla ✔50 g almendras en polvo ✔50g de huevo ✔3g de sal fina ✔300 g harina ✔15g de cacao en polvo Batir a blanco la manteca con el azúcar y la sal . Perfumar con vainilla y agregar el huevo y las almendras. Incorporar los secos previamente tamizados. Formar una masa sin trabajarla demasiado ni amasarla. Cubrirla y estirarla entre papel film y enfriar mínimo una hora antes de utilizar. Estirar de 3 o 4 mm. Formar las tartaletas Hornear a 170 o 180 ° C. Hasta que la masa esté cocida. - ♦️PARA LA GANACHE: ✔200g de chocolate @republicadelcacao ecuador 56% ✔200g de crema de leche ✔15g de azúcar invertido ✔30g de manteca pomada Llevar a hervor la crema junto con el azúcar invertido, cuando rompe hervor, volcar sobre el chocolate y con un batidor de alambre homogeneizar, reservar. Cuando esté a temperatura ambiente agregar la manteca pomada con batidor. - ♦️ARMADO DE LA TARTA: Colocar en la base una mermelada o confitura de albaricoques o damascos + Almendras tostadas. Luego rellenar la tarta con la ganache de chocolate hasta que quede al ras. Dejar reposar por 2 horas y luego decorar la superficie !!! - -Que les pareció Súper fácil !! Espero sus mensajes !!! - -#joinlarepublicadelcacao #recipes #pastry #pastrychef #sachertorte #tartas #chocolate #choco #ganache #recetas #pasteleria #viernes #pastrygram

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Para los amantes del Chocolate...un Mini Cake, donde encontramos un Cremoso de chocolate blanco @republicadelcacao Y nueces caramelizadas. Insert de toffe. Sable de almendras y cacao @republicadelcacao . #joinlarepublicadelcacao #republicadelcacao #chocolover #chocholic #chocolate #pastry #pastrylove #pastrychef #desserts #instanfood #glaseadoespejo #glasagemirroir

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Hola!!! Cada vez que creo mis Cakes, tengo en cuenta muchos detalles...colores, sabores, ingredientes, texturas. Por ello, hoy un Mini Cake cremoso de Yogurt y Chocolate blanco @republicadelcacao . Sable de caramelo y almendras. Glaseado de chocolate blanco @republicadelcacao y caramelo . #joinlarepublicadelcacao #republicadelcacao #alyser_sa #minicakes #desserts #instanfood #pastry #pastrylove #pastrychef #pastrylife #pastryart #chocholic #glaseadoespejo #glaseado


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Tarta de maracuja mango y plátano junto a @gourmet_select y @republicadelcacao vídeo de @sofia8antonieta #pastrychef #pastry #patisserie #pasteleria #tarta #chocolate #postre #joinlarepublicadelcacao #vainilla #instafood #foodporn #pastryart

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A todos los amantes de la Pastelería, hoy un Mini Cake donde encontramos un Biscuit de pistachos, crema de Mascarpone y Chocolate al 31% @republicadelcacao . Ganache de Pistachos y un baño crocantes de chocolate blanco @republicadelcacao y pistachos.. . #joinlarepublicadelcacao #republicadelcacao #minicake #alyser_sa #chocolat #chocholic #chocolover #pastrychef #pastry #desserts #cakes

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PASCUAS by VickyPe Este año nos sumamos a los huevos de pascua rellenos y no podía ser de otra manera que con gordura nivel Dios Aclaraciones: utilizamos el mejor chocolate para que disfrutes de toda esta experiencia (no solo el relleno ) por eso usamos @republicadelcacao. Cada medio huevo pesa aprox 400gr y la caja incluye un medio huevo y 3 macarons (sabores surtidos). Paso a detallar: - Huevo Cheesecake: chocolate blanco + base de galletitas + relleno de cream cheese casero + corazón de frutos rojos $600 - Huevo Kinder Ferrero: chocolate semiamargo + relleno de dulce de leche con leche condensada y nutella + bombones Ferrero rocher + kinder bueno $600 - Huevo Oreo: chocolate blanco + capas de oreos + capas de dulce de leche + capas de crema $500 - Huevo Chocope: chocolate semiamargo + capas de chocolinas + capas de dulce de leche y queso crema $500 Pueden deslizar para ver más fotos y detalles! Todos los pedidos se realizan por email a info@VickyPe.com.ar Tomamos pedidos hasta el lunes 15/04 y hay stock limitado así que yo que uds me apuro! Se retiran el sábado 20/4 (sin excepción) de 9 a 12hs por el local . #vickype #pascua #easter #easteregg #pasteleria #joinlarepublicadelcacao #republicadelcacao

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Así terminamos nuestro individual de avellanas y chocolate 62% @republicadelcacao This is the way we finish our hazelnut and chocolate petit gateau.


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Cerezo A su caja y listo para ser entregado. Pedido especial de una amiga Chocolate 65% Cacao y chocolate blanco @republicadelcacao . . . . . . #Chocolate #xocolat #republicadelcacao #joinlarepublicadelcacao #egg #easteregg #pascua #chocolover #cacao #ecuador #chocolateeggs



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