kuehomemade bolujadul brownis kuebangil kuekering lapislegit pasuruan kastengel lapissurabaya lidahkucing nastar bolugulung kueulangtahun homemade kastangel kuelapis kuetradisional puding bolu kuekeringhomemade lapislegitbangka lapislegitpontianak lapislegitpremium lapislegitwijsman layercake marmercake nastarkeju nastarpremium nastarwijsman pudding qaseyhoney
Tutorial "Cara parut keju gondrong untuk rollcake.Gunakan keju batang yg ukuran biasa.parutan keju nya juga yg biasa.semoga bermanfaat
#keju #kejumozarella #sagukeju #cake #cakedankue #fotokue #kue #kueulangtahun #kueultah #kuekering #kueenak #resepkue #kuejakarta #kuetradisional #kuekekinian #kuebasah #kuecubit #kuejadul #kuebolu #kueulangtahunjakarta #kuelampung #kuekeringenak #kuelapis #kuecoklat #kuehomemade #kuekacang #kuekeringmurah #kuehits #kuemurah #kuetart
Semangat pagee!
Selamat weekend mak
Hari ini kita buatin NAGASARI LAPIS HUNKWEE inspirasi @aniktriwina yukk
Yukk ahh...cuss!
Loyang 17x9x8 cm
Bahan Nagasari ;
- 5 buah pisang raja iris tipis
- 75gr tepung beras
- 25gr tepung tapioka
- 250ml santan
- 1/4sdt garam
- 90gr gula
Cara Memasak:
1. Rebus santan, gula, garam, sampai mendidih lalu dinginkan
2. Lalu tuang sedikit demi sedikit di campuran tepung beras dan tapioka aduk rata lalu saring
3. Panaskan kukusan, siapkan loyang yg sudah di oles minyak
4. Tuang 1 sendok sayur di loyang kukus kurleb 5menit/smp matang tata pisang lalu siram lagi dengan adonan, kukus lagi 5menit, lakukan berulang sampai adonan habis, kukus selama 25menit, matikan api angkat loyang dari kukusan.
Bahan Hunkwee Pandan:
- 25gr tepung hunkwee plain
- 1sdm tepung maizena
- 250ml santan
- 1 sachet susu kental manis
- 50gr gula pasir
- 1 tetes pasta pandan
- Sejumput garam
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan lalu masak sampai mendidih dan meletup lalu tuang di atas loyang nagasari
2. Dinginkan sampai set / masukkan kulkas, potong potong
Selamat mencoba yah
Baking sendiri itu keren dan menyenangkan!
#nagasari #kueenak #belajarbaking #resepkue #kuehomemade
@101resepkuliner - Brownies Kukus
Oleh @angela_hapsari
Source : @fridajoincoffee
Rebake : @angela_hapsari .
Bahan :
4 butir telur
150 gr gula pasir
2 sdt cake emulsifier (SP)
80 gr tepung terigu protein sedang
35 gr bubuk coklat
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
75 gr dark cooking chocolate
120 gr mentega
50 ml susu kental manis coklat
.
Loyang sy pakai uk. 18×18
.
Cara membuat :
Panaskan kukusan dengan api sedang. Oles loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lelehkan dengan cara ditim dan dinginkan hingga suhu ruang
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yg sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix
Tuang campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya
Ambil 2-3 sdm penuh adonan, campurkan dng susu kental manis coklat, sisihkan
Bagi adonan utama mjd 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 mnt
Lalu tuangkan adonan yang sdh dicampur susu kental manis coklat. Kukus selama 10 menit
Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
Keluarkan loyang dari kukusan.Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang
Potong dan sajikan
.
Catatan :
1. Gunakan api sedang, jangan api besar, supaya brownies tdk peceh/ mekar/ bergelombang
2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak pecah
#browniskukus
#bolukeju #anekakue #kuecoklat #kueultahkekinian #bolukukus #dessertenak #makananlemakpalembang #brownieskukus #kuecantik #chiffonpandan #bolugulung #bolujadul #kuejadul #cakeultah #marmercake #cakeenak #lapissurabaya #cakekekinian #jualkueonline #kueenak #repost @resepmasakan_mamah via @virolapp#bolujadulcoklat #cakepotong #kuehomemade #cakekarakter - #regrann
Tutorial "Cara parut keju gondrong untuk rollcake.Gunakan keju batang yg ukuran biasa.parutan keju nya juga yg biasa.semoga bermanfaat
#keju #kejumozarella #sagukeju #cake #cakedankue #fotokue #kue #kueulangtahun #kueultah #kuekering #kueenak #resepkue #kuejakarta #kuetradisional #kuekekinian #kuebasah #kuecubit #kuejadul #kuebolu #kueulangtahunjakarta #kuelampung #kuekeringenak #kuelapis #kuecoklat #kuehomemade #kuekacang #kuekeringmurah #kuehits #kuemurah #kuetart
Cake 5 bahan saja, teksturnya seperti bantal krn pakai steam bake.
COTTON CAKE
Recipe : tintinrayner
Rebake : @lonapandy
Bahan :
40gr butter
60gr terigu pro rendah
4butir kuning telur
60gr susu kental manis putih
1/2 sdt vanilla pasta
3butir putih telur
55gr gula pasir
Cara membuat :
1. Panaskan butter dengan api kecil sampai muncul gelembung kecil, masukkan terigu sambil diaduk memakai Whisk.
2. Setelah rata, tambahkan susu kental manis dan vanilla pasta, aduk sampai licin, matikan api.
3. Masukkan bahan tadi ke bowl kuning telur, aduk rata memakai Whisk sampai licin. Sisihkan.
4. Mixer putih telur dan gula sampai soft peak.
5. Masukkan putih telur ke adonan kuning tadi memakai spatula secara bertahap hingga rata.
6. Tuang adonan di loyang ukuran 20x10 yang sudah dialasi baking paper.
7. Panggang dengan suhu 160 derajat sistem Au Bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yg berukuran lebih besar dan diisi air hingga 1cm), selama 55menit atau sampai matang
Enjoy
#berbagiresep #foodgawker #foodphotography #f52grams #still_life_gallery #stilllife #rawfood #raw_kitchen #recipeoftheday #diarybakinglona #tv_stilllife #foodstagram #foodblogger #kuehomemade #cottoncake #cookmagazine #vzcomade #baking #tipsbaking #ukresep #dietmulaibesok #rotihomemade #resepmudah #homemade #doyanbaking #cakedankue #chefs_battle_show #feedfeed #foodfluffer #resepcottoncake
Tab ❤️ dulu ya bun . Jangan lupa save resep & follow @kue_viral
.
GREEN TEA PERAPE
By: sofia_cakery
.
Bahan kulit :
130 gram tepung ketan
20 gram tepung beras
1/4 sdt garam (saya skip)
1 sachet santan bubuk Kara (20gram)
125 ml air putih
1 sdt green tea powder
.
Bahan unti kelapa :
1 butir kelapa (parut)
200gr gula merah (rajang kasar)
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
150 ml air .
Cara:
Masukkan semua bahan ke wajan, masak sd agak kering dengan api sedang sambil di aduk terus menerus. Angkat, dinginkan, siap di gunakan.
.
Cara membuat kue Perape:
1. Siapkan dahulu unti kelapa, sisihkan
2. Di dalam baskom , masuk semua bahan kecuali air (masuk airnya sedikit2 aja, kira2 aja sampai di rasa cukup, bisa di bentuk adonannya)
3. Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan , isi dengan unti kelapa, bentuk lonjong, lalu bikin kerat/garis menggunakan garpu yang sdh di minyaki (supaya ga nempel adonannnya)
4. Beri alas daun pisang yang sudah di olesi minyak tipis2 (supaya ga lengket)
5. Kukus di wajan sekitar 10 menit (sd matang), siap di sajikan
.
FOLLOW @kue_viral yukk agar tidak ketinggalan update resep setiap harinya .
.
.
#fotomakanan #cemilansore #makanansedap #makanannusantara #resepmasakannusantara #tokokue #resepenak #resep_roemah #kuehomemade #dapurresep #masakanbunda #reseproti #cemilanhitz #makananmanis #kuelebaran #jualkue #kuekeringlebaran #kuekeringenak #kuecoklat #kueputrisalju #kueidulfitri #tokobahankueonline #kuelampung #jualboxkue
Aihh... Taste cream bun ini bikin nagih! Enak banget.
.
CREAM BUN (NO OVEN) .
Source : sweet the mi
Rebake : @lonapandy
.
Bahan untuk custard cream:
20gr terigu pro rendah
3butir kuning telur
50gr gula pasir
250ml susu cair
15 gr butter
Cara membuat custard creamnya:
1. Panas kan diatas kompor susu dan butter hingga mendidih. Matikan kompor
2. Campur kuning telur, gula pasir dan terigu. Aduk rata.
3. Masukkan cairan susu+butter kedalam mangkuk kuning telur. Aduk rata
4. Masak campuran adonan tadi diatas kompor (api kecil) hingga mengental. Angkat, sisihkan dan tutup cream dengan plastik wrap.
Bahan BUN/Roti :
300gr tepung pro tinggi
80 gr tepung pro sedang
5gr salt
5gr ragi instant
60gr gula
60ml air hangat
80ml susu cair
20ml heavy cream (saya pakai whipcream)
2butir telur (total berat 80gr)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali garam dan butter. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan garam dan butter lanjut ulen hingga kalis.
2. Diamkan adonan hingga mengembang 2xlipat.
3. Kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi bulatan dengan berat 50gr hingga adonan habis. Diamkan 15menit.
4. Ambil 1 adonan bulat, roll pakai Rolling pin lalu isi bagian tengah roti dengan custard cream, tutup adonan., lakukan sampai semua adonan habis.
5. Diamkan adonan hingga mengembang 2xlipat
6. Panaskan pan dengan suhu kecil saja. Taruh adonan diatas pan (tutup pan dengan lid). Klo bagian bawah adonan sudah kecoklatan, balik bagian atasnya supaya kedua sisi berwarna kecoklatan.
Enjoy
#berbagiresep #doyanbaking #recipeoftheday #reseproti #reseprotitawar #reseprotienak #foodstyling #foodstagram #kuehomemade #rotihomemade #breadlife #resepmudah #diarybakinglona #tv_stilllife #foodgawker #foodporn #foodphotography #foodstagram #f52grams #still_life_gallery #stilllife #breakfast #chefs_battle_show #eatandbrunch #eatclean #top_food_of_instagram #foodamology #creambun #roticream #rotienak
Tutorial "Cara parut keju gondrong untuk rollcake.
Gunakan keju batang yg ukuran biasa.
parutan keju nya juga yg biasa.
semoga bermanfaat
#keju #kejumozarella #sagukeju #cake #cakedankue #fotokue #kue #kueulangtahun #kueultah #kuekering #kueenak #resepkue #kuejakarta #kuetradisional #kuekekinian #kuebasah #kuecubit #kuejadul #kuebolu #kueulangtahunjakarta #kuelampung #kuekeringenak #kuelapis #kuecoklat #kuehomemade #kuekacang #kuekeringmurah #kuehits #kuemurah #kuetart