kuihmuihmelayu kuihbangi homemade serimukapandan bakerybangi bangi bangibakery bangidesserts creampuffbangi dendengbangi homebakery kedaikekbangi kekbangi kuehbangi kuehtalambangi kuihmuihbangi kuihmuihkajang kuihmuihputrajaya kuihtalambangi pudingbangi rendangbangi rendangdendeng sandwichbangi serimukabangi serimukadurian serimukadurianbangi talambangi talamkeladi kuihmuih kuihmuihtradisional kuihmuihputrajaya
Hi, lama tak update resepi kan. Harini nak share kuih favourite kami!
Resepi Tangkup Kaya / Apam Kastard
Bahan Inti kaya:- 1 kotak kecil santan
2cawan air
3sudu kastard @ lebih ikut suka korang nak inti dia lembik @ keras
½ cawan gula
1sdb kordial sirap Double Lion
Pewarna merah
Cara memasak:-
kacau santan dgn kastard rata lepas tu baru masak atas dapur. Ini utk elak kastard berketul. Masukkan gula n pewarna. Make sure korang jgn letak byk sgt kastard sbb kastard ni bila masak dia akn jd sgt pekat. Bila kastard tu mcm da pekat n berkilat so tandanya da masak. Memang masa panas inti nmpk mcm lembik tp bila sejuk dia akan mengeras. Sebab tu jgn guna byk sgt kastard walaupun korang rasa adunan tu cair
Bahan Adunan tepung:-
3cawan tepung
3cawan air
1sdk yis,
1sdk garam (Blend/whisk sampai sebati. Adunan ni korang blh dpt dlm 30biji ok)
Cara masak:-
panaskan kuali ceper/leper yg non stick(emm lantak korang la pggil apa haha) pastu guna senduk kecil korang letak atas kuali adunan tu and ratakan sikit biar bulat. Ikut la nk besar mana. Ala sama mcm korang buat ketayap. Tp ketayap tu besar. Kalau bancuhan tu ok dia akan jd mcm ada buih2, and bila masak dia akan lembut. Tak payah nak balikkan adunan tu, nampak je yg atas da masak terus angkat. Then letak inti kastard tu dlm 1sdb gitu kt sebahagian kuih td and tutup, mcm korang buat karipap. Korang tekan2 sikit kt hujung tu supaya kuih tu melekat. Siap.
#theyusmakitchen #malaysiantaste #kuih #resepibaru #resepikuihmuih #resepisimple #resepikuih #resepitangkupkaya #kuihmuih #kuihapam #tempahanmakanan #tempahanpulutkuning #tempahankuihmuih #tempahanpulutkuningberhias #openorder #kuihmuihmelayu #dapur #dapurmasak #resepikuihapamkastard
Resepi Kuih Koci Pulut Hitam
Bahan²:
1 pek tepung pulut (ikut jenama apa pun)
100gm pulut hitam (diblend halus)
1 cawan tepung gandum
Air secukupnya (dibancuh dgn sedikit garam)
Inti kacang merah / kelapa
Daun pisang yang dilayur dgn api
Sedikit minyak
Cara²:
- Campur tepung pulut, pulut hitam dan gandum - gaul rata.
- Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan uli doh sehingga tak melekat di tangan. Jangan terlalu lembik dan jangan terlalu keras.
- Bulatkan doh ikut suka hati nak besar mana and masukkan inti kacang dan bentukkan sedikit bujur.
- Celup dalam minyak sedikit sebelum dibungkus dalam daun pisang.
- Kukus sehingga masak (doh nampak kembang). Bila masak kuih koci akan bertukar warna jadi lebih gelap. Siap!
#resepisedap #resepituruntemurun #kuihtradisional #masakapaharini #whatstocook #kuihkoci #jommasak #theyusmakitchen #malaysiantaste #kuih #resepibaru #resepikuihmuih #resepisimple #resepikuih #kuihmuih #tempahanmakanan #tempahanpulutkuning #tempahankuihmuih #resepimelayu #tempahanpulutkuningberhias #openorder #kuihmuihmelayu #dapur #dapurmasak #kuihkocipuluthitam #resepikuihkoci #resepisayur
“Ya cik, cari kuih apa ?”
.
.
Menerima tempahan untuk majlis keraian, katering dan seminar
. -☺Kuih Tradisional Selayang Baru☺-
#kuihmakendon #orangmelaka #kuihhajahendon #kuihsedap #kuihbingkatalamselayangbaru #kuihtradisional #kuihmuihmelayu #kuihmuih #kuihtalam #kuihbingka #kuihmelayu #kuihmelaka #selayangbaru #selayang #selangor #majlisperkahwinan #rumahterbuka #majlisaqiqah #majlisharijadi #jamuan #kuihtradisi #bazarpaknil #sayajual
Pelbagai jenis kuih yang ada. Sedap lagi enak.
.
Menerima tempahan untuk majlis keraian, katering dan sebagainya.
Whatsapp- 01137412145(Syah)
.
Whatsapp- 01137412145(Syah)
.
Whatsapp- 01137412145(Syah)
. -Kuih Tradisional Hajah Endon Selayang Baru☺️-
#kuihmakendon #orangmelaka #kuihhajahendon #kuihsedap #kuihbingkatalamselayangbaru #kuihtradisional #kuihmuihmelayu #kuihmuih #kuihtalam #kuihbingka #kuihmelayu #kuihmelaka #selayangbaru #selayang #selangor #majlisperkahwinan #rumahterbuka #majlisaqiqah #majlisharijadi #jamuan
Berbuka Day 15: Kuih Seri Muka
Bahan²:
Lapisan Bawah:
1 cawan beras ulut yang direndam 1 jam
1 1/2 cawan santan cair
1/4 sudu teh garam
1 helai daun pandan simpul
Lapisan Atas Resepi Seri Muka :
1 1/2 santan pekat
1 1/2 telur ayam gred A
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu makan tepung kastard
1/2 cawan gandum
5 helai daun pandan
1/2 cawan gula
1/2 sudu teh esen vanilla
Sedikit pewarna hijau epal jika mahu
.
#spendtimewithkingfiqry #serimukapandan #kuihserimuka #pandan #nice #resepimak #kelantanese #kelantan #kuihmuihmelayu #kitamasak #sayamasak #sayamakan #makanmakan #tepungpelita #sedap #foodblogger #malaysianfood #kualalumpur #cook #kuihtradisional #bestfood #syukurselalu #alhamdulillah
Badan Kuih Talam Pandan.
.
Menerima tempahan untuk majlis keraian, katering dan sebagainya.
Whatsapp- 01137412145(Syah)
.
Whatsapp- 01137412145(Syah)
.
Whatsapp- 01137412145(Syah)
. -Kuih Tradisional Hajah Endon Selayang Baru☺-
#kuihmakendon #orangmelaka #kuihhajahendon #kuihsedap #kuihbingkatalamselayangbaru #kuihtradisional #kuihmuihmelayu #kuihmuih #kuihtalam #kuihbingka #kuihmelayu #kuihmelaka #selayangbaru #selayang #selangor #majlisperkahwinan #rumahterbuka #majlisaqiqah #majlisharijadi #jamuan #kuihtradisi #bazarpaknil #sayajual
7 Jenis Kuih ORANG PANTANG boleh makan.
1) Kuih Lapis
2) Bingka Pandan
3) Talam Tepung Pandan/Gula Merah
4) Kuih Cara Manis
5) Nyonya Manis
6) Bingka Tepung Beras
7) Donut
. *Bagi wanita berpantang terutamanya yang menjalani pembedahan/scissor/jahitan, ELAKKAN daripada kuih yang berasaskan telur.
.
. -☺Kuih Tradisional Selayang Baru☺-
#kuihmakendon #orangmelaka #kuihhajahendon #kuihsedap #kuihbingkatalamselayangbaru #kuihtradisional #kuihmuihmelayu #kuihmuih #kuihtalam #kuihbingka #kuihmelayu #kuihmelaka #selayangbaru #selayang #selangor #majlisperkahwinan #rumahterbuka #majlisaqiqah #majlisharijadi #jamuan #kuihtradisi #bazarpaknil #sayajual
:: cantikkk tak ketayap pelangi kanda... Sweet macam kanda kannnn Alhamdulillah..good try..perfect seadanya jemput tengokkkk...
.
.
#ketayap #ketayappelangi #kuihdadar #kuihdadargulung #hitea☕ #kuihtradisionalmelayu #kuihmuihmelayu #homecooking #malaytraditionalfood #foodpornmalaysia #malaysiafoodies #malaysiafoodporn #makanantradisionalmalaysia #foodaholic #instafood #foodinstagram #foodpost #eatrealfoods #picoftheday #jemputmakan #jemputmakan #makananhalal #wednesday #sponsored #instagramsponsored #malaysia #malaysianfoodie #malaysiafoods