kulineratjeh kuliner aceh wisataaceh foodporn kulinerdenpasar kulinerjabodetabek kulinerjogjakarta kulinersby kulinersuroboyo bandaaceh infobandungkuliner kulinerbalikpapan kulinerbandung kulinerbdg kulinerindonesia kulinerjakarta kulinerjkt kulinerlampung kulinermalang kulinersurabaya kulineraceh instafood makan acehfood food kulinerenak mangatthat foodgasm foodie jakartakuliner
Thank you for choosing Grand Arabia Rooftop Cafe to be your best place for breakfasting.
Booking now, and enjoy your best breakfasting experience with your family, best friends, or with your colleague.
For more information & reservation :
Grand Arabia Hotel
Jl. Prof. A. Majid Ibrahim II No. 3 Banda Aceh 23242 - Indonesia
WA / Mobile : +62 811 6505 200
Phone : +62 651 227 88
IG : grandarabiahotel
FB : GrandArabia Hotel
www.grandarabiahotel.con
#restaurant #rooftopcafe #rooftopcafebandaaceh #arabiarooftop #cafe #aceh #acehseafood #grandarabiahotel #arabiahotel #sabangfairhotel #acehseafoodrestaurant #arabiaalmakmur #grandrenggalitakengon #sabangfairhotel arabiahotel #kulineratjeh #restoran #resto #bandaaceh #aceh #indonesia
Video By : @adrianika_
Alhamdulillah.
Menu makan siang untuk suami dan Bang Misha hari ini ada kuah tumis kepala ikan khas Aceh. Kebetulan ada kepala ikan, tulang badan, dan telur ikan dari sisa daging ikan yg udah direbus utk keumamah. Paling enak dibikin kuah tumis aceh seperti ini. Kali ini saya masaknya tambahin kelapa gongseng, jadi rasanya makin tambah lemak
KUAH TUMEH ULE EUNGKOT ACEH
Bahan:
~ Kepala ikan, telur ikan, dan tulang badan ikan yg masih ada dagingnya. Biasanya ikannya pakai ikan tongkol atau tuna
~ 3 btg daun pandan, simpul
~ 1 btg daun kari
~ 5 cabe hijau, patah2kan
~ 2 bamer, iris tipis untuk menumis
~ Garam dan perasan jeruk nipis secukupnya
~ Minyak goreng dan air secukupnya
Bumbu halus:
~ 2 cabe merah
~ 5 cabe kering
~ 4 cabe rawit
~ 2 baput
~ 5 bamer
~ 15 asam sunti ukuran kecil/sesuaikan dengan selera
~ 1 sdt kunyit bubuk
~ 1 sdt ketumbar bubuk
~ 1 sdt lada bubuk
~ 1 sdm kelapa gongseng (klo gak ada boleh skip)
Kelapa gongseng ala saya resepnya bisa click tagar ini ya #bq_kelapagongseng
Cara memasak:
~ Ikan diberi garam dan jeruk nipis.
~ Haluskan bamer, baput, cabe merah, cabe kering dan cabe rawit. Saya halusinnya gak terlalu halus, krn saya suka bumbu yg kasar.
~ Masukkan bumbunya ke dalam ikan.
~ Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata, diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
~ Tumis bamer iris, daun salam dan daun kari sampai wangi.
~ Masukkan ikan, air secukupnya, aduk rata.
~ Biarkan setengah mendidih, kemudian masukkan kelapa gongseng.
~ Tambahkan garam, apabila masih kurang rasanya.
~ Biarkan masak mendidih hingga bumbu meresap.
~ Matikan api dan sajikan.
#videomasak #menurumahan #masakanrumahan #food #kuliner #doyanmasak #berbagiresep #unik #doyancooking #fujifilm #videomasakan #kulineraceh #kulineratjeh #kulinernusantara #bq_kuahuleeungkot
Alhamdulillah.
Ngecek2 isi kulkas, ternyata ada wortel, seledry, dan daun bawang. Ada juga jamur kuping, soun, dan bunga sedap malam di storage. Keburu semuanya mulai gak segar jadi saya olah aja jadi sop2an tekwan. Tapi pentol tekwannya saya ganti empek2 krn udh habis stoknya yg penting jadi ya
SOP TEKWAN
Bahan:
~ 15 btg bunga sedap malam, rendam dan cuci bersih
~ 4 lbr jamur kuping, rendam, cuci bersih lalu potong2
~ 1 wortel ukuran sedang, potong2
~ 1 bengkuang ukuran sedang, potong2 berbentuk balok
~ Pentol tekwan secukupnya (saya ganti dengan Empek2, potong2 berbentuk bulat)
~ Soun secukupnya
~ 1 btg seledri
~ 2 btg daun pre/daun bawang
Note: Jamur kuping dan bunga sedap malamnya direndam hingga mengembang, kurleb 30 menit lalu cuci bersih. Untuk penyedapnya silakan klo mau pakek royco sesuai selera aja.
Bumbu halus:
~ 4 baput
~ 6 bamer
~ Garam secukupnya
~ 1 sdt kaldu jamur/sesuai selera
~ 1 sdt lada bubuk/sesuai selera
Cara memasak:
~ Haluskan bamer, baput dan garam sekalian (saya cuma ulek aja, agar bawangnya lebih terasa).
~ Kemudian tumis sampai wangi
~ Masukkan 500ml air/secukupnya. Tutup hingga mendidih.
~ Masukkan wortel, selang beberapa saat masukkan bengkuang.
~ Koreksi keempukan wortel dan bengkuang. Jika sudah setengah empuk masukkan empek2, jamur kuping, dan bunga sedap malam.
~ Aduk merata. Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk.
~ Koreksi rasa. Matikan api jika sudah matang.
~ Kemudian masukkan soun, daun bawang dan seledry. Aduk hingga merata.
~ Sajikan.
#videomasak #menurumahan #masakanrumahan #food #kuliner #doyanmasak #berbagiresep #doyancooking #fujifilm #videomasakan #kulineraceh #kulineratjeh #kulinernusantara #kulinerjakata #makananindonesia #mieayambakso #makananhits #kulinerindonesia #makanmalam #kulinerenak #ayomakan
repost @andrianika_#oleholehkhassurabaya #makanantradisional #kwetiau #yukmakan #maknyus #laperbener #lupadiet #kulinermania #pesonakuliners
Avocado Juice with coffee
#latansaperth
#perth#perthisok#foodgram#perthhalalfood#pertheats#perthwa#perthnow#ozeatingwa#perthcity#perthlife#perthindonesianfood#weheartperth#perthfood#indonesianfood#cityofperth#kulineratjeh#makananaceh#foodlover#perthfoodies#show_me_your_food#foodporn#delish#doyanmakan#doyanmasak#juiceworld#avocado
“Keep your friends close and snacks closer. “
#latansaperth
#perth#perthbaker#perthisok#foodgram#perthhalalfood#pertheats#perthwa#perthnow#ozeatingwa#perthcity#perthlife#perthindonesianfood#weheartperth#perthfood#indonesianfood#cityofperth#kulineratjeh#makananaceh#foodlover#perthfoodies#show_me_your_food#foodporn#delish#homebaked#cookies#doyanmakan#doyanmasak#kuebugis#bugismandi
Main-main ke Aceh Besar wajib coba rujak fenomenal ini. kuliner khas Aceh Besar, rujak dari potongan bagian dalam kulit kelapa muda, dicampur bumbu rujak yg asem pedes segar, duduk dipinggir sawah kaya gini...beuuuuhhhhhh tijoeh ie babah..masya Allah... udh rujaknya enak, suasananya juga mendukung.. @uploadkompakan
#uploadkompakan
#uksabanalamak_pdg
#kompakersaceh
#ukberkoceh
#buniabelajarmotret
#traditionalfood
#acehbesar
#kulineratjeh
#wisataaceh
#infobandaaceh
Nihh yang harus dicoba kalo main ke Aceh. Kuah sie kameng atau gulai daging kambing plus ayam goreng kampung. Dulu ingat bgt pas masih sekolah di luar, tiap kali pulang pasti harus makan ini minimal seminggu sekali.. tapi sekarang uda ga lagi ya. Kalo kata temen saya, kuah nya itu yang smooth bgt rasanya, hati-hati juga ya biasanya siap makan pasti ada rasa ngantuk" fly gitu