kulinerbontang bontang kulinersamarinda kulinertenggarong kulinerbontanghits jajananbontang jajanankekinian jajanankidsjamanold jajanansd90an telorgulungpink bubuhansamarinda bumisempaja cemilansamarinda deliverysamarinda duriansamarinda freeongkirsamarinda gojeksamarinda jajanansamarinda jajanantenggarong jualduriankupasmedan jualmakaronisamarinda jualpancakedurianmedan kurrirsamarinda makaronisamarinda pancakeduriansamarinda pmnoor readysamarinda readystocksamarinda samarindafreeongkir samarindakuliner hitsbanten
Hepi wiken gaess..
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Ulaaalaaaa panasnya cetar banget enaknya ngunyah es batu nah mumpung cuacanya cerah dan antrian jemuran menanti sebelum itu kita cekrek2 dulu lama banget kan udah gak upload area belakang ini dan masih begini kok belum berubah.. foto dulu deh sebelum project buat area ini dimulai.
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Btw ada yang perhatiin gak kalo lemari piring momi jadi kece. Hihihi iya makin kece dong karna udah dibajuin jadi isi dalemnya ga nerawang yg sering berantakan itu . Lemarinya dipakin stiker kekinian jaman now dari @stikersiscashop pilihan motifnya banyak, tp momi pengen aja gtu motif yang simple biar ga terlalu rame dan tetep kece kan pastinya. Thank you @stikersiscashop
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Pada kemana moms wiken ini? Nyuci Sama dong
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#laundryroom #laundryarea #inspirasirumahidaman #inspirasirumahmungil #inspirasirumahcantik #dekorasilaundry #hdllaundryroom #dekorasidapur #backyarddesign #areacuci #dapurkecil #inspirasijemuran #stikerkekinian #endorsermb #endorsement #homedecorlovers #homeinspiration #hdlbontang #kulinerbontang #rumahmungilborneo #rumahmodern #rumahbontang
Belilah meski tidak begitu membutuhkan. Mereka bukan pengemis yang meminta-minta. Mereka berdagang dengan usaha, meski usia tak lagi muda
-
-
Selama Ramadan, Nenek Sumarni (70) setia menjajakan tape singkong buatannya di bibir tangga Masjid Baiturrahman, dengan harga Rp 5 Ribu per dua mika plastik. Nenek Sumarni yang sehari-hari tinggal di sekitar Jalan Pipa, biasa berjualan sejak Pukul 4 sore hingga menjelang berbuka puasa. Btw, tapenya enak loh. Nenek Sumarni juga menerima pemesanan tape singkong dan ketan gaes. Yuk mampir
#bontangfood
#humaninterest
#tapesingkong
#masjidbaiturrahman
#pasarramadan
#kulinerbontang
#explorebontang
Gami cumi bakar masakan tadi pagi request anak sulung mumpung masih di Bontang, masaknya...platingnya...njeprettnyaa serba buru buru karena mau ke kondangan
.
.
.
Cuminya tadi aku bakar dulu pake bumbu kuning bumbu ikan bakar khasnya Bontang
Bumbu yang di blender dan ditumis : bawang putih, jahe, kemiri, kunyit segar, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam. Setelah ditumis campurkan ke cumi yang udah di rendam dengan air perasan jeruk nipis...dicuci kembali sampai bersih kemudian bakar di wajan teflon sambil dikasi minyak makan secukupnya, terakhir kasi kecap manis sedikit...aduk aduk kemudian angkat
.
.
.
Sambal gami khas Bontang : cabe kecil diulek kasar / blender kasar kasar aja, bawang merah agak banyak diiris iris, tomat agak banyak diiris iris, kemudian semua bahan ditumis dengan minyak agak banyak, kasi terasi ABC / terasi khas Bontang yang dibakar dahulu kemudian dihaluskan, saori merah, tumis aduk aduk...kasi sedikit air supaya sambel gami nggak terlalu kering...hasilnya jadi agak nyemek nyemek berminyak dan sedikit berair, setelah masak angkat. Pindahkan sambel ke cobek...masak di api kecil aja lalu masukkan cumi bakarnya...masak sebentar aja angkat.
#gamicumi #gamicumibakar #kulinerbontang #kulinerbontangkaltim
Setiap aku lewat di depan kenari
Mataku selalu tertuju ke warung mie ayam.
Warungnya selalu ramai.
semakin aku sering lewat,
rasa penasaranku pun semakin menjadi.
Sampai pada akhirnya aku coba pesan mie ayam pakde, iya namanya mie ayam pakde.
kalian tau gak sih, mie ayamnya ini udah ada sejak 9 tahun yang lalu.
Isiannya gak jauh beda kok sama mie ayam pada umumnya.
yang lebih istimewa, harganya gak nguras kantong
hmmm 13 ribu udah bisa makan mie ayam pake pentol
kalian punya cerita gak di mie ayam pakde ini?
.
.
.
by : @bontang.food #bontangfood #bontang #ceritakuliner #bontangtempatbercakap #bontangkuala #bontangkekinian #bontangkuliner #bontanghits #bontangcity #bontangfood #bontangers #olshopbontang #lokerbontang #explorebontang #kulinerbontang #kotabontang #bontangcity #bontangkalimantantimur #visitbontang #infobontang #jajananbontangenak
.
Assallamualaikum..
Sambal Gami Udang
Yang Mantap Makyuss.. mengolahnya langsung dimasak diatas cobek tanah liat diatas kompor,salahsatu kuliner khas dari kota bontang kalimantan timur
.
SAMBAL GAMI UDANG
.
BAHAN :
200 gr udang segar uk.sedang
Bumbu yang diulek :
3 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit ( pedas sesuai selera)
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi
1 sdm gulamerah
Tambahkan :
Garam dan gulapasir Secukupnya
Penyedap secukupnya
3 sdm Minyak goreng atau secukupnya untuk menumis.
.
Yang Dipotong2 :
1 buah tomat merah uk.besar
5 siung bawang merah
Siapkan : Cobek Tanah Liat/Gerabah .
CARA MEMBUAT :
Kupas udang bersihkan kotorannya,cuci bersih,sisihkan.
Siapkan cobek tanah liat,ulek bumbu/cabe diatasnya tidak usah terlalu halus,lalu tumis dgn minyak goreng secukupnya langsung diatas kompor.
Masukan juga potongan tomat dan bawang merah,aduk rata lalu beri gula garam dan penyedap secukupnya
Terakhir masukan potongan udang,aduk rata cek rasa,masak hingga semua mendidih dan udang matang
Gami Udang Siap Disajikan dan Disantap bersama lalapan dan nasi hangat.
.
#sambalgami
#gamiudang #kulinerbontang #kulinersamarinda #foodphotograpy #berbagiresep
#laperbaper #videomasak
Barusan nyobain kuliner unik di Balikpapan
BAKSO KELAPA... Jadi kelapa muda seger, air kelapa nya dikeluarin trus, batok kelapanya dibuat pengganti mangkok bakso.. Daaan this is it.. jadilah ini
Sambil makan bakso anget, bisa deh korek2 daging kelapanya.. mantap abeeees.. ternyata rasanya matching yak hahahah gurih2 gimana, boleh lah kreatifitas nya, plus jadi lbh hygine kan, ga pake piring yg dicuci bolak balik
Abis makan bakso,, kita bisa minum air kelapa sepuasnya, disediain for free.. Mak Glondaaaang ....
....
By : Bakso Kelapa
Lokasi : Belakang Mall Fantasi, BB, dekat warung BOJO LALI
Harga : 20rb
Score : 8/10
.
.
.
Credit @provokatorkulinerbpn
#provokatorkulinerbpn #jajananbalikpapankekinian #jajananbalikpapanmurah #jajananbalikpapan #kulinerbalikpapankekinian #makananbalikpapan #kulinerbalikpapanhits #kulinerbalikpapan #dapurbalikpapan #balikpapanfoodies #balikpapanfood #balikpapanolshop #makananenakbalikpapan #kulinerbalikpapanenak #kulinerbalikpapanku #dapurbalikapan #balikpapanfoodfestival #kulinerbontang
#kulinerbontanghits #lontongbalap #lontongbalapbalikpapan #balikpapanfood #suroboyo #jawatimur #baksoclubid #baksoclubbalikpapan
____
Assallamualaikum..
Hayoo yg puluhan orang kmren DM di Insta Story saya nanyain resep Sambal Gami Udang,untuk yg sabar sekarang saatnya saya share
Gami atau Sambal adalah sebutan kuliner khas dari Kota Bontang Kaltim,banyak disajikan direstaurant ataupun rumah makan diseputaran kota bontang,Yg paling populer disana adalah Gami Bawis,Bawis adalah nama ikan yg konon hanya ada diperairan laut Bontang,tapi ada gami2 lain sprti udang,cumi,ayam,ati ampela,kerang dll,adapun penyajiannya yg pling khas adalah Cobek Tanah liat yg dipake untuk memasak sambal Gami,Dimasak lgsung diatas api/kompor,mnjadikan sajian ini semakin nikmat
Berikut resep sambal gami udang ala2 saya yg bisa dibuat sendiri dirumah
.
SAMBAL GAMI UDANG
.
BAHAN :
200 gr udang segar uk.sedang
Bumbu yang diulek :
3 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit ( pedas sesuai selera)
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi
1 sdm gulamerah
Tambahkan :
Garam dan gulapasir Secukupnya
Penyedap secukupnya (saya ganti kaldu jamur)
3 sdm Minyak goreng atau secukupnya untuk menumis
Cobek Tanah liat/gerabah
Yang Dipotong2 :
1 buah tomat merah uk.besar
5 siung bawang merah
.
CARA MEMBUAT :
Kupas udang bersihkan kotorannya,cuci bersih,sisihkan.
Siapkan cobek tanah liat,ulek bumbu/cabe diatasnya tidak usah terlalu halus,lalu tumis dgn minyak goreng secukupnya langsung diatas kompor.
Masukan juga potongan tomat dan bawang merah,aduk rata lalu beri gula garam dan penyedap secukupnya
Terakhir masukan potongan udang,aduk rata cek rasa,masak hingga semua mendidih dan udang matang
Gami Udang Siap Disajikan dan Disantap bersama lalapan dan nasi hangat. .
#sambalgami
#gamiudang #kulinerbontang #kulinersamarinda #foodphotograpy #berbagiresep #shareresep #kulinersamarinda #fotomasak #videomasak
.
Assallamualaikum...
Abis dishare diinstastory dah banyak aja yang mau tau resepnya si Gami Tudai ini hihi...sabar yaa man teman...ini udah nongol sigami kerangnya
Aku beli kerang daranya udah yang kupasan dipasar tradisional.
Gami ( Sambel ) adalah kuliner khas dari Bontang Kaltim,dipadukan dengan aneka seafood,ayam,hati,ceker,telur bahkan mandai cempedak,ciri khasnya ada pada pembuatannya yang menggunakan cobek tanah liat/gerabah dimasak langsung diatas kompor,menurutku aroma dan rasanya memang beda dari yang dimasak diatas wajan
Hari ini aku bikin Gami Tudai (kerang)
Mau resepnya?...yiukkk...
.
GAMI TUDAI (KERANG DARA)
Bahan :
125 gr kerang dara kupas
.
Yang diulek :
2 buah cabe merah keriting
1 buah cabe merah besar
8 buah cabe rawit ( pedas sesuai selera)
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sachet terasi
1 sdm gulamerah
Yang dipotong2 :
1 buah tomat merah besar
5 siung bawang merah
Tambahkan :
Garam dan gulapasir Secukupnya
Penyedap secukupnya atau kaldu bubuk
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
.
CARA MEMBUAT :
1.Cuci bersih kerang,tiriskan.
2.ulek bahan sambel ( saya ulek dicobek lain )lalu pindahkan ke cobek tanah liat.
3.hidupkan kompor dengan api sedang,taruh cobek gerabah+sambel ulek bersama potongan tomat bawangnya,beri minyak secukupnya tumis hingga harum,masukan gula garam dan penyedap secukupnya.
4.masukan kerang aduk rata,masak hingga matang mendidih,matikan api.
5.sajikan dengan nasi hangat
.
#gamikerang #sambelgami #kulinerbontang #kulinersamarinda #berbagiresep #fotomasak #kulinerbontang