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Hallo meine Lieben
nach meinem letzten #mealprep Post habe ich ein paar sehr nette PN bekommen. Unter anderem mit der Frage, ob ich vielleicht noch mehr Ideen für #essenzummitnehmen zeigen könnte. Und das mache ich natürlich sehr gerne.. ❤
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☆Mealprep☆
(1 Portion)
•2 handvoll Baby Blattspinat
•75g Stremellachs mit Pfeffer
•1 gekochtes Ei
•80g gekochte Erbsennudeln
•1 Lauchzwiebel
•1/2 rote Paprika
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Dressing: 1TL Olivenöl, 2 TL Weißweinessig, 2 EL warmes Wasser, 1TL Erythrit, frische Kräuter, Salz, Pfeffer vermixen und in einen extra Behälter abfüllen. Erst kurz vor dem Verzehr den Salat damit übergießen.
Ich wünsche Euch einen wunderschönen Start ins Wochenende..
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LACHSFILET auf BELUGA-LINSENSALAT mit DATTELN & BERBERITZEN
[werbung. unbezahlt. unbeauftragt] Der Tag war heute entschieden zu lang, allein die Aussicht auf ein leckeres Abendessen hat mir den späten Feierabend versüßt .... Zu Hause angekommen, fand ich meine neue Lieferung von @reishunger vor - was lag da näher, als die Beluga-Linsen und Berberitzen mit ein paar weiteren leckeren Zutaten zu einem Salat zu verarbeiten? Nix.
Noch dazu ist heute Donnerstag.... Und was gibt's immer (meist) am Donnerstag? Richtig : FISCH.... So auch heute ...
Falls ihr auch mal Appetit auf diesen köstlichen Salat habt, will ich mich nicht lumpen lassen und gebe euch das Rezept ... IHR BENÖTIGT :
200 gr Beluga-Linsen
400 ml Wasser
3 Lauchzwiebeln
4 EL Walnüsse
5 Datteln
3 EL Berberitzen
3 EL Kichererbsen alla Zingara
3 EL Gewürz-Olivenöl
3 EL Granatapfel - Balsamessig
Salz & Pfeffer aus der Mühle
UND SO GEHT'S : Beluga-Linsen 25 Minuten gar kochen.
In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln und Datteln fein schneiden und die Walnüsse in der Pfanne ohne Fett anrösten und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben, Linsen, Berberitzen & Kichererbsen hinzufügen. Dann das Öl und den Balsamessig dazu geben und alles gründlich miteinander vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Lachs in der Pfanne kurz braten und auf dem Linsensalat servieren. Ich wünsche euch einen fabelhaften Appetit!
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Stullen-Pause: ideale Reste-Verwertung- heute mit Spargel-Pesto, Salat, gegrilltem Lachs, Radieschen, Ei und Sprossen ...
Ich wünsche euch einen schönen Nachmittag- hier scheint heute die Sonne und ich freue mich auf meinen Feierabend!
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Heute beim Hundespaziergang schien doch tatsächlich die Sonne ☀️. Das tut einfach gut . Sonne auch auf dem Teller: Salat mit Lachs, Garnelen und einer Melonen Salsa. In der Salsa war Cantaloup Melone, roter Zwiebel, schwarzer Sesam, Chili, Zitrone, Olivenöl, Minze und Liebstöckel. Oder wie mein Sohn sagte: „aha, heute surf and surf „ Mal schauen, wie am Nachmittag das Wetter hält, dann steht etwas Gartenarbeit auf dem Programm
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Lachs vom Grill. Mit Avocado-Salsa. Traumhaft lecker Was steht bei euch heute leckeres an? Habt einen schönen Abend
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Salmon from the grill. With avocado salsa. Super delicious What is up for you today? Some BBQ? Wish you all a great evening
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Werbung | Ihr wolltet Gnocchi, ihr kriegt sie das Rezept tippe ich euch gleich ab, sobald es online ist sage ich euch in der Story Bescheid Es gab vor zwei Tagen bei mir GNOCCHI (meine letzte Packung von @sanmario.online ) in einer Tomaten-Sahne Sosse mit Lachs, Basilikum und Mozzarella schnell in unter 20 Minuten fertig und trotzdem mega gut Ich habe heute mal einen freien Samstag und werde leider viel für die Uni machen müssen ♀️ aber hey das Wochenende ist zum schlemmen da,
Also gönnt euch ‼️‼️ #gnocchi #gnocchifreschi #frischegnocchi #gnocchipfanne #gnocchis #gnocchisalmone #lachs #lachsnudeln #tomaten #sahnesoße #panna #allapanna #gnocchiallapanna #frischekräuter #kochen #cucinare #hochgenuss #genuss #wochenende #saturday
Happy May 1st friends. We spent the morning swimming and just had this great lunch. My son preferred broccoli while I roasted green asparagus for myself. I also roasted potato slices in olive oil with fresh rosemary and grilled some fresh wild salmon. Everything was gluten-, grain and dairy free and super delish. I loved that my kid loved it as well. ❤️As the weather isn’t that great we will probably spend the afternoon inside and do some reading. Hope everyone is having a relaxing Wednesday. #healthyeating #lachs #foodblogger #healthylunch #lunchideas #healthydinner #dinnerideas #fuelmybody #glutenfree #glutenfrei #eatclean #fish #cleaneating #foodisfuel #glutenfreeeats #gesundessen #eeeeeats #food52 #fitnessfood #foodie #gesundesessen #intuitiveeating #sugarfree #dairyfree #nutrition #wholefood #foodphotography #salmon #asparagus