makanansehat kulinerindonesia resepmasakan kuliner dietsehat makananenak resep berbagiresep kulinernusantara makan makanan makanankekinian wisatakuliner food makanenak diet foodporn kulinerjakarta makananindonesia masakansederhana resepmudah reseprumahan shareresep yukbelajarmasak belajarbaking belajarmasak bolujadul cemilan doyanmasak healthyfood rawalmondmylk
Jangan lupa tap LOVE yah
• • • • •
Puding Tiramisu
Menghasilkan 6 cup
By @yoenitaa
Bahan :
1500 ml Air
100 gr bubuk fibercreme @fibercreme
175 gr gula pasir
1 bungkus nutrijell bening @15 gr
4 gr agar2 bening
1,5 sdm tepung maizena
100 gr DCC, diserut halus
50 gr white cooking chocolate, di serut halus
1 sachet kopi mix
Pasta coklat, sckpnya
Langkah Membuat
1. Siapkan cup/ cetakan puding
2. Masukkan kdlm panci Air, gula, bubuk fibercreme, nutrijel, agar2 , jg tepung meizena , white cooking chocolate aduk rata, dan masak hingga mendidih, angkat
3. Tuangkan adonan cairan puding, 1 sendok sayur kdlm cup, dinginkan
4. Ambil 7 sendok sayur adonan cairan puding, masukkan kdlm panci yg lain, beri 1 sachet kopi mix, aduk rata, masak sbntr, angkat, dinginkan sbnt, lalu Tuangkan 1 sndk sayur keatas puding putih sblmnya, dinginkan
5.Masukkan dcc kdlm sisa adonan cairan puding masak kembali , hingga dcc larut, aduk rata, angkat, hilangkan uap panas
6. Ambil kmbali 1 sndk sayur cairan puding, tuangkan keatas lapisan kopi, dinginkan
7. Tuangkan pasta coklat kdlm sisa caiean puding,, aduk rata, masak sbntr saja
8. Terakhir tuangkan ke atas lapisan coklat , lakukan ke semua cup, lalu dinginkan
.
Follow yuk
@resepresepmakanan
@resepresepmakanan
Ayam Woku Manado
By @intankarinaijo
Bahan
1 ekor ayam kampung potong2 dan beri jeruk nipis
1 sdm gula
1 sdt lada
1 sdt garam
Kaldu jamur secukupny
Minyak utk menumis
Bahan yang dihaluskan:
12 Bw merah
6 Bw putih
4 kemiri
4 cabe merah besar
20 cabe rawit/sesuai selera
3 jempol Jahe
1 jempol kunyit
Bahan iris:
1 tomat
3 serai
7 daun jeruk
2 daun bawang
Daun kunyit secukupny
2 genggam Daun kemangi
1 Jeruk nipis ambil airny
Cara buat
1.tumis bumbu halus dg sedikit minyak,masukan daun jeruk,daun kunyit ,serai masak hingga wangi
2.masukan ayam aduk rata
3.beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupny,aduk rata
4.tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
5.masukkan tomat,jeruk nipis dan kemangi,aduk rata lalu koreksi rasa
FOLLOW @resep_masakanupdate biar tidak ketinggalan update resep setiap harinya ya
#kulinerindonesia #makanansehat #resepmasakan #resepkue #masakansederhana #shareresep #doyanmasak #yukbelajarmasak #resepmudah #reseprumahan #masakanrumahan #menurumahan #hobimasak #berbagiresep #resep #belajarmasak #makananhalal #belajarbaking #resepyummy #bolujadul
Seger banget nih
.
.
Puding cantik isi buah dengan wadah buah untuk mencerahkan harimu!
by @tastemadeindonesia
.
.
BAHAN:
2 bungkus agar jelly
250 gr gula pasir
1000 ml air
.
Bahan isian:
Kiwi, potong kotak-kotak
Melon, keruk bulat
Stroberi, belah dua
Anggur hitam, belah dua
½ kaleng buah jeruk mandarin
1 buah semangka keruk dagingnya, sisihkan kulitnya untuk wadah
.
CARA MEMBUAT:
1. Susun semua buah yang telah dipotong ke dalam semangka.
2. Masak agar jelly, air dan gula pasir, masak hingga agak mendidih sambil terus diaduk. Matikan api lalu angkat.
3. Tuang ke dalam wadah semangka.
4. Diamkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin. Setelah memadat potong puding seperti memotong buah semangka
5. Siap disajikan
____
Jangan ngiler sendirian, tag temen-temanmu
.
.
Jangan lupa pencet
dan follow @resepinspirasi ya bunda biar kami makin semangat membagikan resepnya .
____
#resepmasakan #resepkue #reseplezat#masakansederhana #shareresep #yukbelajarmasak#resepmudah #menurumahan #makanansehat #masakanrumahan #reseprumahan #doyanmasak#hobimasak #resepnusantara #berbagiresep #resep#belajarmasak #kulinerindonesia #resepenak#marimasak #makananhalal #guniezzt #resepmommies #resepyummy #belajarbaking #bolujadul #kuetradisional #kumpulanresepmasak #resepmommies #reseproemahan
Follow @galleryresep
Cari resep enak? Follow @galleryresep
• • • • •
Salad Buah
by @fridajoincoffee
Bahan:
Buah-buahan:
½ buah melon
½ buah semangka
200 gram kelengkeng
1 buah nanas
1 buah naga merah
200 gram anggur
160 gram (4 sachet) susu kental manis putih
160 gram yogurt plain (aku pake Greek Yogurt)
160 gram mayonaise
200 gram keju cheddar
Cara Membuat:
1. Potong buah2an bentuk dadu. Anggur belah jadi 2, buang bijinya. Kelengkeng buang bijinya. Campurkan buah jadi 1 dalam baskom saji.
2. Campurkan susu kental manis, yogurt dan mayonaise, aduk rata.
3. Siramkan saus ke atas buah.
4. Parut keju di atasnya.
5. Simpan dalam kulkas, sajikan setelah dingin.
6. Resep untuk 6 porsi salad buah, porsi mengenyangkaaaaan
.
Follow yuk
@galleryresep
@galleryresep
Jangan lupa follow and tap❤LOVE dulu ya kak
BOLU KUKUS TARO OMBRE
Oleh: @banususanto
Gradasi warnanya agak kurang bagus, yang layer ketiga dan keempat warnanya mirip, jadi kayak gancet gitu ya. Saran sebaiknya ngasih bubuk taronya ditakar, boleh pakai timbangan atau sendok teh, agar gradasi warnanya lebih teratur. Jadi gradual kelipatan ya, misal dari ½ sdt jadi 1 sdt, lanjut 1 ½ sdt, dan seterusnya. Ini saya main kira-kira aja, jadinya perpindahan warnanya kurang teratur.
#baking_bareng
#bakingbareng_banususanto
#bakingbareng_kediri
.
.
.
BOLU KUKUS TARO OMBRE
Oleh: @banususanto
Bahan A:
160 gr gula pasir
5 butir telur utuh
3 butir kuning telur
1 sdm ovalet
Bahan B (ayak):
150 gram tepung terigu kunci biru
30 gr susu bubuk
Bahan C (campur jadi satu):
70 gr salted butter, cairkan
70 gr minyak goreng
Bahan D:
Bubuk taro secukupnya
Pelengkap:
Butter cream secukupnya
Keju Cheddar parut secukupnya
Cara memasak:
1. Alasi dasar loyang persegi panjang ukuran 21x10 cm dengan margarin dan kertas roti anti lengket (tepian loyang tidak usah). Sisihkan
2. Didihkan kukusan selama proses membuat kue
3. Mikser Bahan A hingga kaku berjejak. Selanjutnya masukkan Bahan B, mikser dengan kecepatan terendah hingga rata, matikan mikser.
3. Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama banyak. Masing-masing berikan bubuk taro hingga didapatkan warna ungu ombre (ungu pucat, ungu muda, ungu lebih tua, dst)
5. Tuang adonan ungu paling pucat ke loyang. Kukus dalam api kecil sekitar 10-15 menit hingga matang (api kecil saja agar permukaan kue tidak bergelombang). 6. Angkat dari kukusan, tuang adonan ungu lebih tua di atas lapisan sebelumnya, kukus lagi dalam api kecil hingga matang. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
7. Sisir tepi loyang dengan pisau, keluarkan bolu kukus dari loyang, olesi bagian atas bolu kukus dengan butter cream, taburi dengan keju cheddar parut secukupnya
#resepmasakan #resepkue #reseplezat #masakansederhana #shareresep #yukbelajarmasak #resepmudah #menurumahan #makanansehat #masakanrumahan #reseprumahan #doyanmasak #hobimasak #resepnusantara #berbagiresep #resep #belajarm
Jangan lupa tap LOVE yah
• • • • •
Donat Kentang
by @putriipermanaa
Source : NCC, dgn sedikit modifikasi.
Bahan:
450gr tepung terigu protein tinggi
50gr tepung protein sedang
100gr gula pasir
10gr ragi instan
50gr susu bubuk
200gr kentang kukus (haluskan)
100ml air es/bisa diganti dgn susu cair (bs ditambahkan air/susu sedikit lagi +-10ml kl dirasa msh kurang)
75gr kuning telur
75gr unsalted butter
7gr garam
Cara membuat:
1. Mixer, campurkan tepung+gula+ragi+susu bubuk.
2. Masukkan kentang halus.
3. Kemudian masukkan telur+air/susu sampai stengah kalis.
4. Lalu masukkan butter+garam hingga kalis.
5. Tutup dgn serbet. Diamkan selama 30-45mnt. Setelah mengembang kempiskan, hilangkan udaranya.
6. Bulatkan @35gr . Tutup dgn serbet. Diamkan selama 20mnt. Setelah itu, buat bolong di tengah donat.
7. Goreng dgn api sedang. .
Follow yuk
@resepresepkue
@resepresepkue
Jangan lupa tap LOVE yah
• • • • •
KUE LEKER
by : @herlina_sutjonong
.
8 sdm tepung beras
4 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
2 sachet kopi instant @20 gram
4 sdm gula halus
1 butir telur
150 ml air
.
Topping:
pisang
meises
keju
gula pasir
susu kental manis
.
cara membuat:
- Campur semua bahan kering, tambahkan telur, lalu aduk sampai rata dengan menggunakan whisk
- tambahkan air lalu aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi halus.
- Panaskan teflon (saya pakai teflon ukuran paling kecil biar mirip yg dijual abang2).
- setelah teflon panas, kecilkan api lalu tuang satu sendok adonan ditengah teflon lalu putar2 agar adonan menyebar (lakukan dengan cepat) saya pakai sendok kuah isinya setengah saja. atau boleh pake kuas tapi menurut saya malah ribet. terserah ya sukanya gimana yg penting adonan harus tipis.
- setelah adonan berwarna agak coklat, beri topping sesuka hati. biarkan sebentar, lalu lipat jadi 2
- angkat dan sajikan
*tips: baiknya kalo bikin leker ini sendirian aja ya di dapur, karena kalo rame2 yang ada udah habis duluan dicomotin orang2. nanti yang bikin malah nggak kebagian wkwkwkwkwk
Follow yuk
@resepresepmakanan
@resepresepmakanan
Sup bakso serabut (bakso lohoa) ini baksonya enak bgt lho..sy ga pake tepung, cuma pake telor aja buat perekat adonannya, hasilnya endul bgt anak2 suka sekali, aroma minyak wijennya bikin selera makan bikinnya jg gampang lho
BAKSO SERABUT (lohoa)
by. @susan_mellyani
__________________
BAHAN:
350g filet dada ayam potong kecil2
150g udang kupas
3 lembar jamur kuping lunak gunting tipis2
1 genggam soun yg sdh di seduh gunting2
2 buah wortel serut kasar
3 siung bawang putih haluskan
1 butir telur utuh
1/2 sdt merica halus
1 sdm minyak wijen
1 sdt saus tiram
Garam,gula,kaldu bubuk
Secukupnya air untuk merebus
Untuk kuah sopnya:
Daun bawang, seledri
Jamur kuping
Wortel
LANGKAH:
1.masukan ayam,udang,bawang putih ke dlm chopper,giling sbntr lalu masukan telur,giling kembali tp jgn terlalu halus yah bgt yah,atau ga usah di giling jg gpp,bisa di cincang jg ayam dan udangnya
2.pindahkan ke wadah,beri gula,garam,kaldu bubuk,saus tiram dan minyak wijen,aduk rata lalu masukan jamur kuping,soun dan wortel,aduk kembali hingga rata
3.panaskan air secukupnya di panci,bulat2 adonan bakso lalu rebus di air mendidih,jika sdh bmengapung angkat dan tiriskan
4.air bekas rebusan bakso jgn di buang yah,didihkan kembali,masukan wortel dan jamur kuping,beri gula,garam,merica dan kaldu bubuk,tambahkan minyak wijen supaya lbh beraroma,tes rasanya,masukan bakso,aduk2 sebentar lalu masukan daun bawang,matikan api,sajikan
Follow @aneka_resep_rumahan
#resepmasakan #resepkue #bolukukus #kuetradisional #masakansederhana #shareresep #yukbelajarmasak #resepmudah #menurumahan #makanansehat #masakanrumahan #reseprumahan #doyanmasak #hobimasak #resepnusantara #berbagiresep #resep #belajarmasak #kulinerindonesia #resepenak #marimasak #makananhalal #resepmasak #reseproemahan #resepyummy #belajarbaking #bolujadul #kulinerindonesia #kumpulanresepmasak #doyanbakingcemilan