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Plumcake light ai mirtilli
Per realizzare il plumcake light devi prima di tutto mettere in una terrina capiente 2 uova e 125 gr di yogurt greco bianco (o alla pera). Lavorali per bene con l'ausilio di una frusta elettrica ed aggiungi quattro cucchiaini di zucchero di stevia o miele. Prosegui a sbattere il composto fino a quando lo zucchero non si sarà ben amalgamato, quindi aggiungi la scorza di un limone, l’estratto di vaniglia e cinque cucchiai di olio di semi di arachide. Quando il tutto sarà ben mescolato, setaccia 330 gr di farina di tipo 2 con una bustina di lievito per dolci ed uniscila al preparato, insieme a 150 gr di mirtilli freschi. Lavora il tutto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Versa il composto dentro uno stampo da plumcake precedentemente oleato ed infarinato. Infine, inforna a 160 gradi per 50-60 minuti. Sforna il dolce e lascialo raffreddare nello stampo; una volta freddo, sformalo e consumalo nel giro di pochi giorni.
Perché nutrizionalmente può essere considerato un dolce “sano”? - Non ha additivi e/o conservanti.
- Non ha zucchero e/o dolcificanti artificiali.
- Non ha margarine e/o grassi idrogenati.
- È a medio indice glicemico. Light blueberry plumcake
To make the light plumcake, you should put 2 eggs and 125 g of white Greek yogurt (or pear flavoured one) in a large bowl. Work them well with the help of an electric whisk; add four teaspoons of stevia sugar or honey. Continue to beat the mixture until the sugar is well blended, then add lemon rind’s, vanilla extract and five peanut oil tablespoons. When everything is well mixed, sift 330 grams of type 2 flour with a packet of baking powder and mix it with the mixture, adding 150 grams of fresh blueberries too. Work all together to obtain a smooth and homogeneous mixture. Put the mixture into a plum cake mold previously oiled and floured. Finally, bake it at 160 degrees for 50-60 minutes. Consume it within a few days.
Dott. Giovanni Gintoli
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Vi presento Maia, il #cane che domenica è stato la mascotte del gruppo dei camminatori. Per tutti gli 11 km è stato instancabile e giocherellone.
Nel post una sequenza di scatti: un simpatico #canefotogenico Siete curiosi di vedere da vicino la costruzione sullo sfondo? Seguitemi nel prossimo post #dog #instaanimals #instacane #canelove #doglove #canephotography #dogphoto #dogphotographer #dogphotos
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ПЯТЬ НЕОЖИДАННЫХ городов для посещения в этом году. Оставлю это здесь для собственного вдохновения. Надеюсь, и вы найдете себе пару новых идей
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С вездесущим интернетом читаю печатные издания разве что на борту самолета. И, как ни странно, там встречаются "жемчужины". Одну такую нашла в бортовом журнале @easyjet на рейсе Лиссабон-Милан. 5 нетипичных городов - 5 новых идей для мини-путешествия
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Список, признаться, удивил!
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Гданьск, Польша. Старинный порт, Балтика...Обещают красивые прогулки и впечатляющую архитектуру. А ещё среди достопримечательностей - нудисткий пляж. Кто был? Так ли он стоит посещения?
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Акаба, Иордания. Поехать в Иорданию - неожиданное для меня предложение! В Акабе обещают классный дайвинг по Красному морю, а для таких "НЕ дайверов" как я, признающих рыбу только на тарелке, - тепло круглый год, арабская кухня, раскопки и руины древней Петры.
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Варшава, Польша. Два города из пяти - польские. Похоже, в Польшу всё-таки стоит наведаться? Говорят, Варшава очень романтичный город, а дворец в Виланове даже на картинках поражает воображение. Определенно хочу увидеть это вживую!
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Рованиеми, Финляндия. Лапландия уже была в нашем "маст-визит" списке, но в Рождество мы испугались отчаянных туристов и ужасающих цен. И вот идея - посмотреть на Лапландию весной! Конечно, уже без рождественской сказки, но местная природа и музеи Санта-Клауса ведь остаются на месте?
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Херес, Испания. Что что, а город с "винным" название я не пропущу! Как говорят, удовольствие не будет полным без Испании. Моя дружба с ней пока не сложилась (Италия выигрывает по всем параметрам). Но описание Хереса, как города вечеринок, фламенко, живой музыки и блюд из лангустинов… В общем, дам Испании еще один шанс!
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Как выбрать? Куда бы вы отправились? В каком из городов уже бывали? Я пойду бросать монетку!
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P.S. А на фото немного отсебятины - городок Эриче на жаркой Сицилии. Изиджет о нём не писал, но напишу я, что я хуже чтоли? Больше о Сицилии - по тегу #lizabizzaro_сицилия.
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Il best of #igerssicilia di oggi è di @orma_di_jo
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Perdersi tra i vicoli di #Modica, tra barocco e antiche cioccolaterie, è la cosa migliore che si possa fare per iniziare al meglio la settimana!
Foto selezionata da @fede_miceli
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Modica (Sicily - Italy) Relax in the countryside at Masseria Cianciò @masseriaciancio
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Oggi comincio a raccontarvi il mio viaggio siciliano. Un viaggio nato per caso (da un prezzo di un biglietto aereo per un'altra meta salito alle stelle) che poi si è rivelato un'esplosione di bellazze ed emozioni
E parto da qui, dove tutto è iniziato, all'ombra del glicine di questa masseria, immersa tra ulivi e fichi d'india nella pace della campagna di Modica. Appena arrivata, la città con la sua frenesia ed il traffico in tangenziale mi sono apparsi lontano anni luce...
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Dato che alcuni di voi me l'hanno chiesto, vi dico che una masseria è un insieme di edifici rurali, sono costruzioni diffuse soprattutto al sud e tipiche del secolo scorso. All'interno della masseria si trova(va) la casa del massaro, la stalla, i magazzini per stivare carrube, grano e paglia. .
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Oggi, dopo un'attenta ristrutturazione queste stanze sono diventate le camere degli ospiti (con ogni comfort!). Pensate poi alla cura del dettaglio: la mangiatoia è diventata la base per il buffet della prima colazione.
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Nelle storie in evidenza ( prima a sinistra, Masseria Cianciò) potete vedere tutto quello che ho descritto ( e la prova del letto).
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Chi ha esperienze di soggiorno in masseria?
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Questa invece è Modica di sera.
Il Duomo di San Giorgio regala tanto stupore, sono rimasta almeno 10 minuti ad osservarla imbambolata.
Modica è un posto veramente bello, ricco di chiese barocche, di colori, gentilezza.
Un posto che mi è rimasto nel cuore.
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Modica, i “bummi” di S. Giorgio Cavaliere | Modica, fireworks for S. George the Knight
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⭐ 03 Maggio 2019⭐
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