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⭐️
お部屋からメリークリスマス
ソウル最後の晩餐は、またミシュラン
で予約しておいた「LAB XXIV」
(ラボラトリー24)へ 。
⭐️
一軒家を目指しタクシーで行ったら、
どこにも、それらしき店がなく、周り
の人に尋ねたら「リッツ・カールトン
に移動したよ」と言われ再びタクシー
で向かったら、ナビにも出ず運転手さん
が仲間に電話で聞いたら「リッツは、
無くなり、その建物のまんまで今は、
メリディアンホテルの中だよ」との
事で迷走して、やっと辿り着きました。
⭐️
店名で言ってる様に、フレンチです
が、非常に実験的でモダンなお料理。
よく言えば、エル・ブジ的な影響を
受けてる、創意工夫な感じ。
悪く言えば、最近、非常に多い、
濃厚でなくサッパリした今時な
フレンチ。普通に美味しかった
から、まぁ幸せ
皆さま、良いクリスマスを〜
⭐️
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