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Show de pizzas al horno de barro.
@leetheldc
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Belle, come i colori della bandiera italiana. Fatte a casa con le risorse essenziali. Perfette per ogni occasione. Una merenda accompagnate da un succo di frutta fresco, un aperitivo improvvisato o una festa di compleanno
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PIZZA CUORICINO PER LA MIA PUPINA ALICE Ciao ragazzi oggi ho preparato questa pizza semplice con ingredienti freschissimi e un impasto integrale fatto con farina @molinospadoni leggerissima Un abbraccione a tutti ragazzi non c'è cosa più bella che diventare genitori
Una gioia indescrivibile
Buona giornata a tutti belli❤
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#torino
Felice sabato a te che leggi con questa fantastica pizza margherita fatta a casa con le risorse essenziali ed un metodo, quello descritto nel Modello Che Cornicione, che ti aiuterà a percorrere in modo dettagliato tutti i passaggi relativi alla preparazione della pizza, dalla preparazione dell’impasto alla cottura ( per questa pizza avvenuta nel forno di casa ) passando il controllo dell’impasto. Il sito Che Cornicione è in arrivo e farà da nido al Modello Che potrai mettere subito in pratica con una facile ricetta che ho studiato per te. Buon weekend, God bless you, Paolo ☀️ @checornicione #checornicione#thecornicione#pizzacasera#pizzafattaincasa#homemadepizza#pizzahomemade#pizza
In attesa del tutorial dell’impasto con 50% biga (che è da migliorare assolutamente) che spero di riuscire a pubblicare domani, quila stesura e preparazione della pizza con prosciutto cotto fatta l’altra sera!
Ricetta:
1kg farina totale
Biga 50%
0,3% lievito nel rinfresco
70% idratazione
20g sale
Cottura in Roccbox a 400-410 gradi circa. Buon pranzo a tutti
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SOLO PER VERI INTENDITORI - IL CUORE MORBIDO DI UNA PIZZA IN PALA. Acqua + Sale + Lievito di birra + Farina #veracenapule (83.3% hydro) lavorate in una sola fase + mozzarella in busta del supermercato. Nulla di cui anche tu non possa disporre, compreso il forno dove è stata cotta, quello di casa. Il Modello Che Cornicione, il modo più semplice di preparare una pizza della quale sarai orgoglioso al % STAY TUNED, siamo quasi pronti @checornicione #checornicione#thecornicione#pizzacasera#pizzafattaincasa#homemadepizza#pizzahomemade#pizza