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Pepperoni or cheese ?
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WE LOVE GREEN
J'avais mangé il y a quelques mois dans cette nouvelle pizzeria dans le 15ème et cela m'avait enormément plu et à vous aussi ! Alors je vous propose de tester aussi cette pizza de chez Fratelli Castellano !
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[ORGANIC 'AL PESTO‘ PIZZA]
Inutile de revenir sur cette pâte qui est à mon goût l'une des toutes meilleures à Paris dans le game de la napolitaine ! Coté fromage, on retrouve une Fior di latte d'Agerola, et comme ingrédient du pesto maison fait par Davide le chef pizzaiolo, accompagné d'un cocktail de tomates du Vésuse, ce qui leurs donne un léger goût naturellement sucré très appréciable ! Sans oublier l'huile d'olive bio de Gabriele Sablone et du basilic frais et bio de Napoli ! Un sans faute !
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[PIZZA NAPOLITAINE BIO] par @fratellicastellano
La pizza napolitaine 100% bio, cela pourrait s'arrêtait là car c'est un titre accrocheur pour une pizzeria très marketing mais en vrai, cela reflète juste l'amour des produits de la team ! En effet, t'arrives pas dans un resto très beau mais plus dans un boui-boui sans devanture ! Pourquoi ? Car toutes les économies du gérant, Gianpaolo, et du pizzaiolo Davide, sont passés dans la qualité des produits et comme ils disent : pour la devanture cela attendra, nous on veut séduire pour notre vision de la pizza, nos petits producteurs italiens, ... , et pour notre pâte napolitaine ! Une pâte dont la croute est délicieuse, et ça ne trompe pas, je n'ai pas vu la moindre assiette revenir en cuisine où il restait des bouts...
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Veggie option
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par FOODEASE©️ Tous droits réservés.
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How are you celebrating #nationalpizzapartyday? I’m gonna be celebrating mine with this @questnutrition pizza right here! And yea, I’ll be eating the whole thing Pick one up @target , you’ll be glad you did! .
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