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Oggi sul sito de La Stampa trovate il mio articolo con la ricetta dello chef Valerio Braschi (@valebraschi) per un curry di pollo quasi perfetto •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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Déjame un comentario diciendo "yo quiero ♀️♂️" si se te antojo la receta
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Si has optado por preparar esta rica ensalada César con pollo; no te arrepentirás es una receta rápida de preparar, con mucho sabor y muy nutritiva. No hay mejor combinación que el pollo y el aderezo César.
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Para 6 personas
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Ingredientes
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6 filetes de anchoa
3 dientes de ajo
6 yemas de huevo
¾ de taza de aceite de oliva más
2 cucharadas
2 limones, su jugo
�sal y pimienta negra
1 pechuga de pollo grande, sin hueso y partida a la mitad
20 hojas de lechuga orejona, desinfectada
�croutones
�queso parmesano, rallado
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Procedimiento:
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Para hacer el aderezo, coloca los filetes de anchoa en un tazón amplio y achácalos con un tenedor hasta hacerlos puré.
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Agrega las yemas, el aceite y jugo de limón y bate con el tenedor hasta obtener un aderezo cremoso. Sazona con la sal y la pimienta.
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Calienta dos cucharadas de aceite de oliva y asa la pechuga por ambos lados, hasta que esté cocida, salpimienta.
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Reparte en los platos las hojas de lechuga, báñalas con el aderezo y termina la ensalada con el pollo asado, los croutones de pan tostado o frito y el queso parmesano.
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No olvides, comentar "yo quiero ♀️♂️" si te gusto la receta .
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Pollo alla Marengo.
La “Ricetta Storica” per l’Italia nel Piatto
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Comer saludable es tan fácil. Sólo es tomar la iniciativa. .
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Una ensalada rica de Pollo, Huevo, Aguacate, Tomate, lechuga, sal y pimienta al gusto. Limón opcional. .
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Planes Nutricionales a distancia. Hablame si quieres cambiar tus hábitos de salud. .
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Sólo tengo 15 cupos para el PLAN VERANO FIT 2019
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A QUIEN LE GUSTA ESTA ENSALADA? ♀️♂️♀️♂️♀️♂️♀️♀️
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OᗰEᒪETTE !
relleno de pollo, cebolla y queso
lo acompañe con brocoli hervido, zanahoria rallada y tomates cherry
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Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo, 1 cebolla, 1 huevo y 1 clara, queso portsalut y condimentos
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Procedimiento:
✔️Batir el huevo y la clara junto con los condimentos
✔️Cocinar la pechuga de pollo cortada en cubos en una sarten con rocio vegetal
✔️Rehogar cebolla en una sarten con rocio vegetal
✔️Mezclar el pollo y la cebolla y condimentar
✔️En una sarten caliente y rociada con aceite volcar la mezcla de los huevos y rellenar con el pollo, la cebolla, queso y listo!
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Salieron Mini Canastas...Noche de Lunes .... Cual es tu relleno favorito ….............. #chefestevez #parrilla #carne #pollo #cerdo #ilovefood #lovefood #foodporn #pornfood #delicioso #casero #homemade #chef #delicious #instafood #foodie #meal #cheflife #gourmet #gourmetfood #instacomida #cocinero #asado #argentina #realfood #parrillada