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Aquí lo tienen por fin! LECHE DE QUINOA! Estoy súper contento del resultado de mi nueva bebida vegetal. Luego de varias pruebas, esta forma de prepararla nos permite aprovechar mucho mejor los nutrientes y gracias a tostar las semillas, obtenemos un sabor que recuerda a las nueces. Cómo resultado obtenemos una bebida de alto valor proteico gracias a los aminoácidos esenciales que encontramos en este pseudocereal. Si me ayudas a darle visibilidad a mis videos etiquetando a tus amigos en ellas, COMPARTIENDO mi contenido, o hablando de mi en stories, me ayudas a que cada semana tengas muchas más recetitas como ésta. Para que puedas ver este minuto de video, hay casi 10h de trabajo detrás, así que necesito que seamos equipo y me ayuden a seguir con JORGE SALUDABLE. MIL GRACIAS POR ESTAR AHÍ!!! #bakeoff #milk #quinoa #quinua #nutricion #sinlactosa #fitfood #fitness #healthyfood #desayuno #desayunosaludable #recetassanas #recetassencillas #vegetariano #vegetarian #veggie #vegan #foodporn #foodie #instafood #singluten #glutenfree #sinazucar #jorgesaludable #bebidas #realfood #smoothie #batidos

Hamburguesas de quinua que son muy fáciles de hacer y muy saludables! Para preparar en cantidad, conservar en el freezer y llevar a la vianda del trabajo! Son exquisitas y tienen mucho sabor! Acá les dejo la receta! INGREDIENTES Quinua cocida 300 gr, cebolla picada 200 gr (2 pequeñas) , hojas de rúcula o espinaca 30 gr, perejil picado 1 cda, ajo picado 1 diente, ralladura de limón 1/4 , comino en polvo 1/2 cdta, Garam Masala 1 cdta, huevo 2 u, almidón de maíz 1 cda, avena 3 cda (opcional en caso que quede poco firme la mezcla), sal c/n y pimienta c/n. PREPARACIÓN Saltear la cebolla picada en cuadrados pequeños y luego en un bowl mezclar con la quinua. Agregar las hojas de rúcula o espinaca picadas previamente, el perejil, el ajo, la ralladura de limón el comino, Garam Masala, el almidón de maíz, los huevos y mezclar. Si fuera necesario incorporar de a poco la avena hasta lograr una consistencia firme y maleable (en caso de opción libre de gluten agregar un huevo menos). Mezclar. Dividir la mezcla en 6 partes y dar forma de hamburguesa emparejando los laterales. Refrigerar durante 30 minutos. Cocinar en la sartén a fuego medio bajo 3/4 minutos de cada lado y luego finalizar la cocción en horno a 180ºC durante 15 minutos. Listo! A disfrutar! #quinua #fitfood #comidafit #lunes #homemade #hechoencasa #casero #hamburguesa #vegetales

Dos toques a la Pantalla si te gusta la QUINUA . Arroz de Quinua frito . ✔️ INGREDIENTES . 1 cucharada de aceite de sésamo 1½ tazas de quinua cocida ½ taza de zanahoria, picada ½ taza de frijoles congelados 2 dientes de ajo machacados 2 huevos 2 cucharadas de salsa de soja Pimienta al gusto 1 cebolla verde, en rodajas . ✔️ Opcional . semillas de sésamo Cebolla verde adicional, en rodajas . ✔️ PREPARACIÓN . 1️⃣ Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto. 2️⃣ Agregue la quinoa a la sartén y revuelva. Cocine hasta que la quinoa esté caliente. 3️⃣ Agregue las zanahorias y el edamame y caliente. 4️⃣ Empuje la mezcla de quinua a los lados de la sartén creando un agujero en el centro. Agregue el ajo al centro y revuelva para cocinar, luego mezcle con la quinoa. 5️⃣ Haz otro agujero en la quinoa y rompe dos huevos en el centro de la sartén. Revuélvalos sin mezclar con la quinua, luego, una vez que los huevos estén cocidos, mezcle. 6️⃣ Agregue la salsa de soya, el pimiento y la cebolla verde. 7️⃣ Decorar con rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo. 8️⃣ Disfruta! . . Comenten su opinión sobre esta receta, nos interesa saber que les gusta para seguir mejorando. . SÍGUENOS: @saludvidayfortaleza . REGALANOS UN HOLA O UN GRACIAS PARA SABER QUE NOS LEES. . . @tastyvegetarian #arroz #quinua #arrozfrito #vegetariano #vegano #comidadecasa #comidadeldia #recetadeldia #almuerzo #cena #recetassanas #receta #recetarica #saludvidayfortaleza #comersano #comersaludable #alimentarsebien #merienda #meriendasana #comerrico

¿Panqueques saludables #BeBalance? ¡Claro que sí! Apunta 1. Lava una taza de quinua tres veces y déjala remojando por una noche en agua (Que el agua la cubra). 2. Licua la quinua (Con la misma agua que fue remojada), sal y un chorrito de aceite de oliva. 3. Calienta el sartén con aceite de coco/palta y agrega la mezcla según el tamaño deseado. ¡Disfrútalo! . . . #panqueques #love #quinua #happiness #photooftheday #photography #quinoa #healthyfood #healthy #green #pancakes

Pollo Con Quinoa Y Ensalada Colorida! En esta ocasión volvemos con nuestros sabores de siempre, agregando la quinoa y unos secretos mas. Realmente mi familia quedo impresionada con esta receta. Espero que les guste y puedan crear nuevas preparaciones, nuevas ideas y ser creativos, pero sobre todo divertirse mientras cocinan algo saludable y rico. No hagan monótona su vida ni que su rutina los agote, sean diferentes y hagan cosas que de verdad les guste, los amamos y les deseamos el mejor día del amigo para todos, gracias por formar parte de la comunidad ‍‍‍#familiakitcheniable INGREDIENTES: ✅2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas ✅2 cdas de aguacate o de oliva, divididas ✅1 aguacate maduro pequeño, picado o en rodajas⁣ ✅1 taza de quinua cocida o arroz integral ⁣ ✅4 tazas de ensalada de verduras a elección ✅2-3 cdas de jugo de limón fresco ⁣ Salsa: ✅1 mango grande y maduro, pelado, sin hueso y en cubitos, ✅1 pequeño puñado de hojas de menta fresca o de cilantro, picadas⁣ ✅1 taza de tomates cherry picados⁣ ✅1/2 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos ✅1 jugo de jalapeño y de 1 limón ✅Pizca de sal y pimienta PROCEDIMIENTO: Sazonen la pechuga de pollo con sal marina y pimienta en ambos lados Calienten 1 cda de aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Agreguen el pollo y cocinen hasta que esté dorado por ambos lados y ya no esté rosado en el centro En un tazón pequeño,combinen todos los ingredientes de la salsa de mango. Para montar sus tazones, dividen la ensalada verdes entre 2 tazones, luego cubren cada uno igualmente con quinua cocida,rodajas de pollo,aguacate y salsa de mango Rocien cada uno con un poco de aceite y el jugo de limón fresco ⚠RECUERDEN QUE LAS CANTIDADES DEBEN VARIAR SEGÚN SUS REQUERIMIENTOS Y OBJETIVOS NUTRICIONALES⚠ ⏩¿Que ingredientes pondrían en su ensalada? . : @cleanfoodcrush - #kitcheniable #recetaskitcheniable #comesaludable #cocinasana #sanoyrico #recetafacil #recetasfit #recetasfaciles #comidasaludable #cocinar #cocinarápida #comersano #comidareal #recetassanas #cocinasaludable #ricoysano #españa #estadosunidos #familiakitcheniable #menta #sarten #mango #quinua

A falta de mijo, no me queda otra que hacer hamburguesas de quinoa o quinua… ¿Hay alguien en la sala que que se anime a traerme unos paquetitos de mijo a Costa Rica . Aquí te dejo la vídeo-receta de hamburguesas de quinoa: https://goo.gl/N3ofE2 (enlace en mi perfil @macrobiotica_zen y en mi historia destacada "mis recetas") . Decirte también que en mi historia destacada “mis recetas” encontrarás el enlace de las hamburguesas de mijo. . . . #quinua #quinoa #comidaconsciente#macrobiotica#hamburguesasvegetales#hamburguesasveganas#cocinavegana#alimentacionconsciente#menuvegano#hamburguesasvegetarianas#recetavegana#hamburguesasdequinoa#comidasaludable#cenasaludable#menusemanalsaludable #vegano #vegetariano #vidavegana#macrobioticazen#ohsawa#recetasfáciles#recetasconcariño#recetasmacrobioticas #recetasveganas #veganrecipes

• ALFAJORES RELLENOS DE MANJAR DE DÁTILES BAÑADOS EN CHOCOLATE • ingredientes 1/2 taza harina de coco ( @candela_peru ) 1/4 taza polvo de almendras ( @candela_peru ) 3 cucharadas de miel de yacón ( @qullanaperu ) Agua preparación En un tazón mezcla el coco, almendras y la miel. Añade agua de a pocos hasta lograr una textura similar a la de una plastelina y refrigera por 1 hora. Mientras tanto puedes hacer el manjar: deja en remojo al menos por dos horas 5 dátiles, luego córtalos y saca la pepa para poder usarlos. Licúa junto con un poco de agua hasta que quede de una textura cremosa, añade una taza de quinua cocida y mueve con tu cuchara. Retira la masa del frío, forma las tapas de los alfajores con tu mano y rellena con el manjar, pon la tapa y guarda en el frío por una hora más. Mientras tanto, en baño María derrite chocolate (yo use uno con kiwicha de @candela_peru buenísimo al 70%) junto con un poco de aceite de coco, retira los alfajores al cabo de 1 hora y báñalos en el chocolate y vuelve a guardarlos por 30 min antes de servirlos... El resto es #felicidadpura ¿Con quién y dónde te comerías estos alfajores? Hagamos algo divertido: la persona con la mejor respuesta viene a prepararlos conmigo al taller #crudiperuanos ... lxs leo #somosuniverso #elplatitofeliz #alfajores #candela #raw #vegan #datiles #quinua #chocolate #recetas #perú #peru #peruviansuperfoods #cocinando #elfuturoesvegano #glutenfree

Hamburguesas de quinua para comenzar la semana! Son muy fáciles de preparar súper saludables! Haces en cantidad, conservas en el freezer y llevas a la vianda del trabajo! Son exquisitas y tienen mucho sabor! Aca les dejo la receta! INGREDIENTES Quinua cocida 300 gr, cebolla picada 200 gr (2 pequeñas) , hojas de rúcula o espinaca 30 gr, perejil picado 1 cda, ajo picado 1 diente, ralladura de limón 1/4 , comino en polvo 1/2 cdta, Garam Masala 1 cdta, huevo 2 u, almidón de maíz 1 cda, avena 3 cda (opcional en caso que quede poco firme la mezcla), sal c/n y pimienta c/n. PREPARACIÓN Saltear la cebolla picada en cuadrados pequeños y luego en un bowl mezclar con la quinua. Agregar las hojas de rúcula o espinaca picadas previamente, el perejil, el ajo, la ralladura de limón el comino, Garam Masala, el almidón de maíz, los huevos y mezclar. Si fuera necesario incorporar de a poco la avena hasta lograr una consistencia firme y maleable (en caso de opción libre de gluten agregar un huevo menos). Mezclar. Dividir la mezcla en 6 partes y dar forma de hamburguesa emparejando los laterales. Refrigerar durante 30 minutos. Cocinar en la sartén a fuego medio bajo 3/4 minutos de cada lado y luego finalizar la cocción en horno a 180ºC durante 15 minutos. Listo! A disfrutar! #quinua #fitfood #comidafit #lunes #homemade #hechoencasa #casero #hamburguesa #vegetales #vegetales #vegano #foodporn #comidasaludable #cocinasaludable #argentina

Que ganas tenía de esto!!!! Burger vegana al estilo @intentodeveggie esta receta la tienen que hacer porque es muy fácil, deeeeeliciosa y vegana #crueltyfree aquí les paso la receta mis queridos intentos - Para 8 burgers: Cocinan 1 taza de Quinua (del color que tengan, yo use una negra que traje de mi amado Cuzco ) dejan enfriar. Aparte cocinan 3 papas medianas, 1 cebolla y un diente de ajo en 1 taza de agua, aquí deben esperar que todo este bien cocido y sin agua, debe quedar muy suavecito para aplastar y hacer un puré con el tenedor. Luego en un bolw mezclan la quinua, la papa, 2 zanahorias ralladas y 1/2 taza de perejil picadito. Sazonar con sal de mar, orégano, pimienta, una pizca de comino. Mezclar todooooo!!! Y listoooo ahora hay que armar las hamburguesas y llevarlas a la sarten o horno. Para coronar esta hermosura mezcle unos choclitos con mayonesa vegana @hellmannschile ¿sabían que Hellmann’s ha sacado esta mayo? Esta muuuy rica, conserva el sabor original y la consiguen muy fácil en todos los supers . Unas papas al horno no podían faltar y buenoooo... Como siempre el paso a paso pueden verlo en mis stories destacadas así que vayan, suban el volumen y pónganse a cocinar .... Que lo disfruteennnn - #mondaynomeatday #hellmannsvegana #intentodeveggie #veganfoodspot #vegano #quinua #recetassanas #recetafacil #recetasveganas #burger #vegan #govegan #goodvibes #recetas #veganfood