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I didn’t go out today so it was a fridge forage dinner.. my first time cooking @pasta_rummo #radiatori and I’m impressed that the cooking time on the packet was correct as well as loving the shape which held on well to the other ingredients. This simple dish of #chorizo #asparagus #chilli #garlic and a splash of my favourite @lagitanahidalgo #sherry was really excellent (if I say so myself) and the big question tonight is whether there’ll be any left for @goatmasterfunk when he gets in. #pasta #dinner #homecooking #seasonalfood #easydinner #realfood #jerf #englishasparagus #cookingfromscratch #weeknightmeal #fridgeforage #storecupboarddinner #pastaholic
Con oggi concludo le lezioni di questo secondo anno (di già?!?! ) ma non posso ancora gridare alla libertà perchè ovviamente c’è ancora la sessione estiva da superare e sarà bella tosta! Ad ogni modo, vi lascio con la mia ultima schiscetta per un po’ avevo un po’ di albume da finire e mi sono detta “perchè non farci una frittatina speziata?” e cosí ho fatto e devo dire che non è stata proprio una idea malvagia! .
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Radiatori integrali con zucchine al vapore, albume con curuma&pepe ed olive ✨
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#repost from @irsap_official
Raramente posto foto dei miei lavori ma faccio un'eccezione per ringraziare la condivisione di @irsap_official | PROGETTI |
L'architetto Laura Fortunato ha trasformato un piccolo appartamento in abitazone di carattere per un padre e i suoi due figli con la passione per gli anime giapponesi. Come per il resto dell'appartamento, arredo e superfici degli spazi di servizio sono caratterizzati dal contrasto netto tra i colori (rosso e nero); ha scelto quindi TESI 2 nero che diventa elemento caratterizzante dell'arredamento.
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Vego middag
För när katten är borta så......på bordeteller rättare sagt; när min antivegetarian till man @johansson7011 jobbar blir det oftast vego rätter på tallriken här hemma för oss andra
Och detta blir ofta i kombo med en kylskåpsrensning
Så torsdagen till ära blev det #pasta tillsammans med en ost/broccoli sås.
Såsen bestod i en skvätt grädde, en klicka créme fraîche, #cremebonjour pepparrot och så kryddor.
Och ja, ibland är det enkla det bästa
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At a loss for what to do for dinner tonight? Here’s a peak in our fridge to offer some inspiration... .
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▶Radiatori con crema di gorgonzola e mascarpone, radicchio e granella di pistacchio di bronte◀ #pasta #radiatori #gorgonzolacheese #mascarpone #gorgonzola #zola #radicchio #pistacchiodibronte #creamcheese #primipiatti #piattigourmet #piattodelgiorno #food_instalove #amazi #100ita #italiandoitbetter #yummy #food_lovers #foodshare #primipiattiitaliani #pastapasta #pastalovers #lunch #ilovepasta #cookingtime #cookismypassion #photographyfood #don_in_cucina #foodofitaly #ott25pra
Essendo oggi il Venerdí Santo non (♀️!) si mangia carne e per tradizione si prepara qualcosa a base di pesce : e cosí faccio anche io! . Realizzata al volo ed in realtà più estiva che primaverile, me la sono gustata in giardino data la splendida giornata... che bellezza
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Radiatori integrali con mazzancolle e tentacoli di totano gigante con pomodori e cetrioli , pepe , erba cipollina ed olio evo ✨
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Un’insalata di pasta, in estate, è sempre una buona idea! Serve poco tempo e pochi semplici accorgimenti per ottenere un risultato sempre sfizioso.
Per questa ricetta con tonno affumicato, pomodorini e stracciata, ho scelto @pastalamolisana integrale, trafilata al bronzo, decorticata a pietra e con un indice proteico elevato (il 14,5%) che rende questa pasta tenace in cottura e perfetta anche dopo ore! Fino al 30 luglio potete acquistare la pasta molisana su www.ventis.it, un'ottima possibilità per provare tanti formati di pasta! Così possiamo portarla al mare o ad un pic nic con gli amici senza temere l’effetto “mappazza” .
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Ti do la ricetta (faaaacile)
350 g di pasta integrale (ho scelto i radiatori la molisana)
300 g di pomodorini (se prendi quelli rossi e anche i gialli diventa ancora più fashion!) Uno spicchio piccolo di cipolla di tropea
100 g di tonno affumicato a fettine
100 g di stracciata (o bufala)
Una foglia di alloro
Un limone bio
Olio (buono) sale e pepe.
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Cuoci al dente la pasta, scola e sciacquala sotto l’acqua fredda per fermare la cottura. Mettila in una ciotola e aggiungi i pomodorini tagliati, la cipolla tritata, il tonno a straccetti, aggiungi una tazzina di olio, una spolverata di sale, di pepe e mescola bene.
Decora con pezzettini di stracciata, alloro fresco a fettine sottili e per finire una grattugiata leggera di scorza di limone. {adv} #pastalamolisana
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Seguimi su @vivianadalpozzo
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