rawdessert vegan rawfood veganfood healthyfood rawvegan rawcake безсахара dessert glutenfree healthy healthydessert sugarfree vegandessert здоровоепитание vegansofig chia food nuts veganfoodshare vegansweets безглютена веган пп ппконфеты chocolate dairyfree desserts заправкакондиционеров
Ice cream season is coming! We’re getting a head start with @rawspirations’ Chocolate Cherry Ice Cream Bars. To find the #recipe, (& all of the #Vegan#recipes featured on this account) click the link in profile
Featured on the Nice Cream Feed on our Website | thefeedfeed.com/nice-cream (Feed edited by @theblendergirl)
⭐Keep tagging "#feedfeed @thefeedfeed" and REGISTER on thefeedfeed.com for a chance to be featured here and on our site!
.
.
#plantpowered #vegansofig #veganfoodshare#whatveganseat #veganfood #crueltyfree#eatclean #cleaneating #healthyfood#dairyfree #veganfoodporn #veganism #nicecream #chocolate #rawdessert #nobake #icecreambar
Сегодня хочу с вами поделиться рецептом легкого постного торта с красной смородиной ☺️
⠀
Нам понадобится 2 формы: 18 см и форма меньшего диаметра (например: 12, 14см).
⠀
Сначала готовим краст (форма 18см):
150г любимых орехов
12 шт фиников
Все смешать в блендере с S образным лезвием.
Дно формы застелить пергаментом и выложить на него массу, разровнять и утрамбовать ложкой.
⠀
Конфи (форма меньшего диаметра, если используете миску, то застелите её пищевой плёнкой, чтобы потом легко достать конфи). Вам понадобится:
300 г замороженной красной смородины
80 г = 4 ст.л. сиропа топинамбура
2 ч.л. без горки агар-агар
Готовим: погружным блендером измельчите размороженную ягоду с сиропом. Вылейте в небольшую кастрюлю половину пюре, нагрейте и добавьте 1ч.л. агар-агар небольшими порциями постоянно помешивая, чтобы агар-агар равномерно растворялся. Доведите массу до кипения, кипятите 2 минуты. Вылейте пюре в форму. Когда конфи остынет, уберите его в холодильник для полного застывания (20-30 минут). Остывший конфи выложите на краст.
⠀
Суфле:
1 чашка кешью (200гр) (замочить на 4 часа или на ночь)
1 чашка+ 1/2 (200+100гр) чашки кокосового молока
80г = 4 ст.л. сиропа топинамбура
1 ч.л. сока лимона
1,5 - 2 ч.л агар-агара
Готовим:
Все смешайте в блендере. 1/2 (100гр) молока вылейте в отдельную посуду и подогрейте. Постепенно всыпайте агар-агар и непрерывно помешивайте. Агар-агар должен раствориться и не оставить комочков. Доведите смесь до кипения и прокипятите около 2 минут.
Смесь с агаром добавьте к массе в блендере и хорошо перемешайте.
Полученную массу быстро вылейте в форму 18 см сверху на конфи (масса начнёт быстро застывать), простучите и уберите в холодильник.
⠀
Далее проделайте с оставшимся пюре тоже самое, что делали для приготовления конфи (подогреть, добавить агар-агар) и вылейте сверху на суфле и снова поставьте торт в холодильник до полного застывания (на 2-3 часа). ⠀
⠀
Приятного аппетита и спасибо, что не забыли про ❤️
⠀
#постныйторт #rawdessert #сыроедческиерецепты #рецептторта #рецептппторта #рецептпостноготорта #легкийторт #рецептлегкогодесерта #рецептпостногодесерта #суперфуд
ВЕГАНСКИЙ АНАНАСОВЫЙ ЧИЗКЕЙК С НАЧИНКОЙ ИЗ МАНГО И МАРАКУЙИ (без выпечки)
Данный чизкейк лучше делать не из свежего ананаса, свежий вообще плохо ведёт себя в десертах, даёт очень неприятный привкус. Встречались с таким? Лучше берите замороженный. Если не любите ананас, замените другим фруктом или ягодой. .
✅НАЧИНКА:
250 гр маракуйи (свежей/замороженной)
250 гр манго (свежего/замороженного)
4 ст.л. сиропа из топинамбура @dziwa .
1/2 ч.л. экстракта ванили (по желанию)
_______________
1 ч.л. агар-агара (в порошке)
Данное количество ингредиентов рассчитано на начинку и на соус для декора.
Делаем пюре из манго и маракуйи. Я использовала погружной блендер. Далее пропускаем получившееся пюре через сито. (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Добавляем экстракт ванили и сироп из топинамбура, перемешиваем.
*Форма для начинки - диаметр 12 см (дно застелить пищевой пленкой)
✅НАЧИНКА:
240 мл (1 стакан) от массы из манго и маракуйи мы выливаем в сотейник и добавляем агар-агар. Перемешиваем его с пюре и даём настояться минут 10. Затем нагреваем до кипения и держим на огне ещё 3 минуты, постоянно помешивая, для того, чтобы активировать агар-агар.
Заливаем в форму и убираем в холодильник для стабилизации-это будет начинка.
*Диаметр формы для чизкейка-16 см
✅ОСНОВА:
1 стакан кешью
1/2 стакана кокосовой стружки .
1 ст.л. сиропа из топинамбура .
1 ст.л. урбеча из кешью
1/2 ч.л. экстракта ванили
В блендере прокрутить все ингредиенты и утрамбовать на дно формы, разровнять. Убрать в холодильник, пока готовим крем.
✅КРЕМ:
2 стакана кешью (предварительно замоченных)
1 стакан замороженных ананасов .
1/2 стакана кокосовых сливок .
1/3 стакана сиропа из топинамбура @dziwa .
2 ст.л. сока лимона .
1 ч.л. экстракта ванили .
1/3 стакана кокосового масла (растопленного)
В блендере прокрутить все ингредиенты кроме кокосового масла до кремообразной консистенции. В конце добавить масло и ещё раз прокрутить. .
✅Вылить небольшую часть крема на основу, по центру положить начинку и сверху вылить остальную часть крема.
Убрать в морозилку на ночь.
Украсить соусом из манго и маракуйи и ягодами.
Готово!
Raw Caramel Chocolate Brownies by @lazycatkitchen. Follow the steps in the video or use the recipe below:
* 400 g dates
* 150 g pumpkin seeds (shelled)*
* 150 g almonds
* ½-¾ tsp fine sea salt
* ½ cup raw cacao
* 4 tbsp / 60 ml espresso (optional)
* 1/8 cup smooth (all natural) almond butter
* 1 tbsp / 15 ml coconut oil, refined is preferred (optional)
* 20 g chopped almonds, to garnish
Pit the dates. Soak them in a warm water to soften if needed.
Line a tray with baking paper. I used a 20 cm by 15 cm tray.
Process pumpkin seeds and almonds into a coarse meal. Transfer both to a mixing bowl.
Put soaked dates (without water) into the food processor with a good pinch of salt and about 2-3 tbsp of coffee (use just enough to get a smooth paste) and process until you get a smooth date paste.
Measure out 150 ml (½ cup + 1/8 cup) of date paste and set aside for the frosting.
Transfer the rest of the date paste into the mixing bowl with ground pumpkin seeds and nuts and combine into ‘dough’.
Add ½ cup of sifted cacao and work it into the ‘dough’. I found that it is best to use your hands (unless you have a very good food processor), plus it’s also easier to judge if the paste isn’t too dry. If you find it too dry, add another 10 ml of coffee (or water), but do it gradually so that you only add as little moisture as necessary.
Spread the brownie ‘dough’ in the lined tray, pressing it down well and into the corners. Make sure the base layer is even. Pop it into the freezer to set.
Clean your food processor. Put 150 ml of date paste back into the food processor with almond butter and ½ tsp of salt (you can add more to taste). Add 1 tbsp of water to make it more spreadable. You can also add 1 tbsp of coconut oil if you want the top to be a bit less tacky after it has set. Process until it is a smooth, spreadable caramel.
Removr base layer from freezer and spread salted caramel on top. Sprinkle with chopped almonds. Put in freezer for 2 hours before cutting.
#veganrecipes #rawfood #rawrecipes #rawfoodrecipes #rawdessert #rawdesserts #rawvegan #rawbrownies #veganbrownies #recipevideo #recipevideos #veganbaking #bakingvideo #bakingvideos #foodvideo #recipevideo #vegan #baking
No-bake cashew berry tart by @purelykaylie Recipe:
Crust Ingredients
1 cup raw cashews
1 cup raw almonds
1/3 cup rolled oats
16 soft medjool dates, pitted
1/4 tsp vanilla bean powder/paste
(or 1/2 tsp vanilla extract)
1/8 tsp pink himalayan salt
Cheesecake Filling Ingredients
1 can full-fat coconut milk
2/3 cup raw cashews, soaked
1/3 cup fresh berries of choice
1/3 cup maple syrup
3 tbsp lemon juice
3 tbsp coconut oil, melted
Instructions
1) Filling Prep: Pour boiling water over the raw cashews and let sit for 30 minutes. After, drain water and set aside.
2) Crust: Combine raw cashews, almonds, rolled oats, vanilla, and salt into a food processor. Pulse until it begins to crumble. Add in pitted medjool dates. Pulse until a mostly-smooth mixture forms. Press crust into the base of a non-stick tart pan, leaving a concave center for the filling.
3) Filling: Combine the soaked cashews + all filling ingredients into a blender. Blend until smooth. Make sure to do a taste test at this point! At this time, you can add in some more sweetener or lemon juice if needed. Pour filling on top of the crust and store in freezer for at least 4+ hours.
#vegan #rawvegan #tart #vegantart #tartlets #vegancake #organic #veganfood #vegantreats #vegandessert #fullyraw #veganrecipe #veganrecipes #veganfoodshare #healthydessert #rawcake #cashews #rawdessert #rawrecipes
Raw dessert bars by @therawboy. Recipe below ✨
1ST LAYER:
2 cups medjool dates
1/3 cup almonds
1/2 cup oats
1/3 cup coconut
pinch of salt
1 tsp cinnamon
1 tbsp agave
1 tbsp vanilla extract
2ND LAYER:
2 frozen bananas
1 fresh mango
1 tbsp agave
3RD LAYER:
2 frozen bananas
1 cup frozen raspberries
1 tbsp agave
Freeze each layer for at least 30 min before adding the next layer. Freeze the entire thing for at least 1 hour or until solid. Any ingredient can be replaced or substitute ☺️ Enjoy!
Music is by DJ Quads
#vegan #veganfood #veganrecipes #rawdessert #rawdesserts #rawfood #healthydessert #healthydesserts #dietdessert #vegantreats #dessert #rawvegan #rawrecipes #rawrecipe #rawveganrecipe #vegandessert #vegandesserts #rawveganrecipes
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
По вкусу пирожные напоминают Баунти с шоколадом. Можно сделать их абсолютно любой формы, на вкус это не повлияет
Я использовала квадратные силиконовые формы. ✅ШОКОЛАДНАЯ ОСНОВА:
1/2 стакана миндаля (предварительно перемолотого)
1/2 стакана королевских фиников (предварительно замочить и почистить от косточек)
2 ст.л. кокосовой стружки .
2 ст.л. какао порошка @cacaoclubshop .
2 ст.л. урбеча из миндаля @urbech.com_ ✅Измельчите миндаль кокосовую стружку и какао порошок. Добавьте к ним финики и урбеч, ещё раз прокрутите. Получившуюся массу переложить в форму и утрамбовать. Убрать в холодильник, пока готовите начинку. .
✅КОКОСОВЫЙ СЛОЙ:
2 стакана кокосовой стружки (предварительно перемолоть в кофемолке)
1/4 стакана сиропа из топинамбура .
2 ст.л. кокосового масла (растопленного)
2 ст.л. урбеча из кокоса/манны @urbech.com_ .
1/2 ч.л. экстракта ванили .
✅Соедините все ингредиенты и хорошо промешайте. Можно в миске, можно в блендере.
Выложите на шоколадный слой. Уберите в холодильник, пока готовим глазурь. .
✅ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
1/2 стакана какао порошка @cacaoclubshop .
7 ст.л. кокосового масла (растопленного)
5 ст.л. сиропа из топинамбура .
1/2 ч.л. экстракта ванили .
✅В миске перемещайте все ингредиенты, главное не перевзбейте массу, иначе она может расслоиться.
Вылейте на пирожные. Постучите формой об поверхность, чтобы разровнять глазурь. Уберите в холодильник на ~30 мин. .
Готово!
Теперь вы сами видите, как всё просто!
If looking for a little pick me up when the hangry strikes or just a yummy after dinner snack, try this raw superfood brownie fudge. This is loaded with real ingredients, refined sugar free, no baking required, and has superfoods like reishi + maca✔️
_
raw superfood brownie fudge
1 cup raw cashews soaked
4 medjool dates soaked
1/2 cup @philosophielove cacao magic (sub cacao)
1 tsp @primalpalate vanilla extract
1 tsp cinnamon
1 heaping tbsp coconut oil
Instructions
1. Process in food processor until sticky batter forms
2. Press down into a small baking (I did a 1.5 qt square) dish sprayed with coconut oil
3. Top with goji berries, pumpkin seeds, raw coconut shreds
4. Store in freezer for an hour
5. With a sharp knife cut Into squares and enjoy
I keep mine in freezer and let sit at room temperature before eating.
СЫРОЕДЧЕСКОЕ МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ
Огромный плюс этого печенья-оно очень быстро и просто готовится! Его можно детям и оно очень вкусное .
☝Апельсин можно заменить на лимон, тогда будет лимонное печенье.
Готовое сыроедческое печенье можно либо просушить в дегидраторе, либо охладить в холодильнике.
Готовим сначала крем. .
✅АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ:
— 1/4 стакана кешью (предварительно замочить)
— 3 ст.л. апельсинового сока
— 3 ст.л. урбеча (я использовала из кешью, замена допускается).
— 1 ст.л. сиропа из топинамбура .
— 1 ч.л. порошка лукумы (можно без него)*
— 1 ч.л. апельсиновой цедры
— 1/4 ч.л. куркумы (для цвета)
— 3 ст.л. кокосового масла (растопленного)
Прокрутить все ингредиенты в блендере до образования однородной консистенции.
Переложить в миску и убрать в холодильник для стабилизации, где-то на час.
.
✅МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ:
— 2 стакана миндаля (предварительно перемолоть)
— 3 ст.л. кокосовой муки
— 2 ст.л. кокосового урбеча
— 1 ст.л. кокосового масла (растопленного)
— 3 ст.л. сиропа из топинамбура .
— 2 ст.л. порошка лукумы (можно без него)*
— 1 ч.л. апельсиновой цедры .
— 1 ч.л. экстракта ванили .
*Порошок лукумы даёт карамельный привкус.
❗️Если у вас есть эфирное масло апельсина-оно будет шикарным дополнением к этому печенью.
✅В кофемолке перемолоть миндаль. В отдельной миске смешать все ингредиенты и промешать руками. Раскатать «тесто» между 2 листами пергаментной бумаги и вырезать печенье. Печенье хладить в холодильнике, либо просушить в дегидраторе.
✅СБОРКА:
С помощью ложки или кондитерского мешка нанести крем на одно печенье и придавить сверху вторым.
❄️Хранить лучше в холодильнике.
Какое печенье вам больше нравится:с выпечкой или без?