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•Torta: 1- Precalienta el horno a 180 °C 2- Engrasa los moldes y prepáralos 3- En un bowl mezcla con tus manos: El azúcar con la ralladura de naranja haciendo fricción entre estos dos Ingredientes para que la ralladura libere los aceites y el azúcar quede bien impregnado. 4- Tamiza la harina junto al polvo y la sal. Añádelos al azúcar y agrega las semillas de amapola 5- En un bowl aparte bate los huevos, la leche, la vainilla, el jugo de naranja y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. 6- Agrega los ingredientes secos (la harina, la sal, el polvo de hornear...) a los ingredientes húmedos y mezclarlos bien hasta obtener una mezcla suave y sin grumos 7- Vertemos la mezcla en los moldes que teníamos preparados 8- Horneamos durante 50-55 minutos o hasta que haya adquirido un tono dorado y que al insertar el probador de tortas salga limpio. 9- Dejamos enfriar durante 10 min sobre la rejilla dentro del molde. Después que pase el tiempo, desmoldamos y glaseamos. • Glaseado: 1- Bate todos los ingredientes hasta tener una consistencia bastante cremosa y decora al gusto

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Hoy te traemos los equivalentes de los ingredientes al hacer un receta y no tienes todos las herramientas a la mano . . . . #reposteriacali #articulosdereposteria #amorporlacomida #comidas #gastronomía #tiprepostero #tip #cali #colombia #reposteria #pasteleria #panaderia #pastelero #repostero #panadero #ayuda #idea #herramienta #chef #gastronomia #conocimiento #comida #postre #dulce #galletas #decoracion #torta

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Hermosa y sencilla decoración de @cravecupcakes ❤️. . . . . #articulosdereposteria #reposteriacali #colombia #cali #pasteleria #pastelero #panadero #panaderia #reposteria #resposter #respost #getrepost #bella #idea #decoracion #tortas #decoraciondetortas #pastel #colores #dulce #chef


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A todos nos ha fallado una torta alguna vez, pero cuál es la razón para que esto suceda En el tip de hoy te aclararemos esta duda!!! . . . . #panaderia #tip #fail #cake #torta #articulosdereposteria #reposteriacali #reposteria #reposteriacreativa #consejos #ideas #pasteleria #bakery #pastry #supplies #colombia #calicolombia #tienda #alameda #bakerysupplycali

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Marcela Cabrales - Repostería @mcabralesreposteria . Esta semana ha sido muy dulce y eso nos encanta... ¿A quien no le gusta probar postres espectaculares . ☝Les damos a conocer esta repostería virtual, que ofrece tortas y postres artesanales, con el bono extra que no utiliza conservantes, sino productos naturales... . No tenemos como describir la magnitud de estos postres, se nota que cada uno es realizado con una delicadeza y amor, que son el mejor toque que le pueden brindar al cliente... Lo disfrutamos de principio a fin, su tamaño nos alcanzó para compartir con nuestra familia, quienes también quedaron fascinados... . PROBAMOS Volcán relleno de nutella, cubierto con chocolate blanco. Para 14 porciones $60mil. Para 8 porciones $40mil. . Pavlova: merengue horneado, con crema chantilly y fresas o duraznos. Para 10 personas $55mil. Para 6 porciones $35mil. . PEDIDOS Instagram @mcabralesreposteria Contacto 311 795 0752 . By The Club . . .#theclub1991  #mcabralesrepostería #reposteriacali #caliviejo #caliescali #decalisehablabien #elpaiscali #calimoda  #gastrolovers  #calicolombia #lasucursaldelcielo #santiagodecali #restaurantescali #yocreoencali #quieroacali #calivalle #coffee #cafe

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Te falta algún ingrediente Aquí te traemos una guía para sacarte del apuro!! . . . . #tip #sustitutos #natural #comida #ingredientes #supply #elementos #ideas #surtidos #repostería #cocina #ideas #ayuda #reposteriacali #cali #martesdetip #bakery #bakerysupplycali


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•Ingredientes: - 335g de queso crema a temperatura ambiente - 3/4 de taza (175g) de mantequilla sin sal - 3 y 1/2 taza (420g) de azúcar glass - 2/3 de cacao en polvo - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 a 2 Cucharadas de crema espesa - Una pizca de sal . . . • Instrucciones: 1- En un bowl grande bate el queso crema por 1 minuto en la máxima velocidad hasta que esté completamente suave y cremoso. 2- Agrega la mantequilla y espera hasta que se integre bien 3– Agrega el azúcar, el cacao en polvo, la vainilla, crema y la sal e intégralos bien. . . . . #reposteriacali #frostings #frosting #receta #chocolate #quesocrema #decoraciones #decoracion #colombia #creatividad #recipe #sabado #bakerysupplycali



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