sayasukamasak dapurcheyah jalanjalancarimakan johorfood kongsiresepi makanansedap masakanmelayu masakapahariini masakhariini masakwithpassion resepibonda resepimasakan resepimasakankamlung resepimasakannusantara resepimemikatsuami sukamasak pasirgudang sedap resepimasakankampung ykadabicontest53 adabiconsumer yatiekitchen resepimasakannusantara
YEE MEE KUALI CHEYAH STYLE
.
Dah lama cheyah teringin nak makan yee mee buat sendiri ni. Tapi selalu tak berkesempatan.
.
Alhamdulillah pagi ni berjaya juga siapkan masakan yee mee versi kuali. Yang pastinya of course guna produk adabi.
.
Terima kasih @yatiekitchen dan @adabi_consumer anjurkan contest #ykadabicontest53. Cheyah sahut cabaran buat pertama kali ini bertemakan produk Aneka Kicap Adabi.
.
Versi yee mee cheyah ni cheyah menggunakan dua jenis kicap iaitu kicap manis dan kicap masin mampu menggantikan sos tiram gitu.
.
Selamat menonton.
.
#ykadabicontest53
#adabiconsumer
#yatiekitchen
#dapurcheyah #resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
RESEPI IKAN PATIN GORENG BERLADA
.
Korang yang suka makan sejenis ikan sungai iaitu ikan patin yang digoreng berlada macam gini memang akan makan nasi bertambah dua tiga kali. Jom terjah resepi cheyah nak kongsi ⤵️
.
Bahan-bahan
.
4 ketul ikan patin (cheyah ambik bahagian tengah je)
5 biji cili hijau besar
6 biji cili padi merah
1 biji bawang merah sederhana saiz
1 biji bawang besar holland (cheyah potong dua. Sebelah guna untuk blander dan sebelah guna untuk hiasan)
1 inci halia
1 besar ibu tangan belacan
1/2 batang carrot (cheyah tambah untuk hiasan)
Sedikit serbuk kunyit
Minyak untuk menggoreng
Garam dan gula secukup rasa
.
Cara penyediaannya
.
1. Blanderkan semua bahan kecuali hirisan bawang holland dan carrot dan ketepikan. .
2. Gaulkan serbuk kunyit dan garam pada ikan. Panaskan minyak dan goreng hingga garing.
.
3. Guna minyak yang sama, buangkan sedikit. Tumis bahan yang diblanderkan tadi. Masak sehingga betul-betul naik minyak.
.
4. Tambahkan garam dan gula. Baru boleh campak ikan dan bahan hiasan.
.
Siap! Selamat mencuba.
.
#DapurCheyah
#ResepiIkanPatinGorengBerlada
#ResepiMasakanKampung #resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
SERAWA TELUR KELANTAN
.
Bahan-bahan
.
1 biji kelapa parut
2 biji telur
1 keping gula melaka
2 sudu besar gula pasir
2 gelas air putih
1/3 sudu kecil garam
2 helai daun pandan
.
Cara-cara penyediaan
.
1. Pecahkan telur ke dalam kelapa parut dan masukkan air.
.
2. Gaul sebati dan tapiskan ke dalam periuk.
.
3. Masukkan daun pandan, garam, gula pasir dan gula melaka.
.
4. Buka api yang sederhana dan panaskan sehingga ia sebati, mendidih dan masak.
.
5. Sedia untuk dihidang bersama roti dan pulut.✌️
.
NOTA: Apabila panaskan pastikan selalu kacau dan jangan tinggal biarkan sebegitu kerana dikhuatiri telur serawa akan berketul tidak cantik.
.
Selamat mencuba ❤️ #ResepiMasakanKampung
#SerawaTelurKelantan
#DapurSambalCheyah
#DapurCheyah #resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
NASI GORENG PEKASAM DAGING
.
Bahan-bahan
.
1 mangkuk nasi putih
1 biji telur
100 gram pekasam daging
2 biji bawang merah - dimayang
2 batang kacang panjang -potong pendek
1/4 batang lobak merah - dipotong memanjang
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
.
Cara penyediaannya
.
1. Panaskan minyak dan pecahkan telur. Kacau sehingga hancur.
2. Masukkan bawang dan goreng sehingga layu dan boleh masukkan pekasam daging.
3. Goreng sehingga daging masak. Kemudian, masukkan sayur tadi. Kacau sedikit.
4. Boleh masukkan nasi kacau dan taburkan sedikit garam secukup rasa. .
Dah siap!
.
#dapurcheyah #nasigoreng #pekasamdaging #selamatpagi #resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
KUE TEOW HALUS GORENG BASAH
.
Bahan-bahan
.
300g kue teow halus
2 ekor sotong sederhana besar
1 biji telur ayam
2 biji bawang merah dimayang
2 ulas bawang putih dimayang
Sos tiram
Sos cili
Kicap manis adabi
Kicap masin adabi
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air dan minyak
.
Cara penyediaannya
.
1. Tumiskan bawang bagi perang dan masukkan sotong.
.
2. Dah nampak nak masak, masukkan sos cili, sos tiram, kicap manis dan kicap masin.
.
3. Tambah sedikit gula dan garam. Masukkan sayur.
.
4. Masuk sedikit air dan kue teow. Gaul sebati. Last sekali masukkan telur.
.
Dah siap! Selamat mencuba.
.
#dapurcheyah #breakfast
#masaksimple #masakmasak #resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
RESEPI GULAI KUNING IKAN TONGKOL
.
Bila rindu air tangan bonda semestinya kena masak sendiri guna resepi campak-campak suka hati janji suami suka dan puji. Cheewaaahh! .
Cheyah harini nak kongsikan resepi gulai kuning ikan tongkol versi kampung. Jomm tengok resepi. Ikut flow memang menjadi.
.
Bahan-bahan
.
3 ketul ikan tongkol
1 cawan santan cair
1inci kunyit hidup
1/2 inci halia
2 biji bawang merah
2 keping asam keping
Sedikit air, garam dan gula
Hiasan: Timun batang, kacang panjang dan cili besar
.
Cara penyediaannya
.
1. Rebus ikan tongkol bersama asam keping, gula, garam dan air. Biarkan seketika.
.
2. Blanderkan kunyit hidup, halia, lengkuas, bawang dan cili giling dengan sedikit air.
.
3. Masukkan ke dalam periuk, tambah sedikit serbuk cili dan air. Masukkan santan dan panaskan.
.
4. Kacau sehingga ia mendidih baru masukkan ikan yang direbus tadi. Bila dah masukkan ikan boleh masukkan sayur hiasan.
.
5. Tambah serbuk perasa iaitu gula dan garam. Kecilkan api tunggu ia pekat sedikit dah siap untuk dihidang.
.
Selamat mencuba!
#resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
SAMBAL KERANG
.
Bahan-bahan
.
1 mangkuk isu kerang
6 biji bawang merah
1 biji bawang besar dipotong bulat
3 ulas bawang putih
6 biji cili kering (direbus)
1/2 inci halia
Sedikit belacan
Garam gula dan minyak
.
Cara penyedianmya
.
1. Blanderkan semua bahan kecuali kerang dan bawang besar. Panaskan minyak dan tumis sehingga pecah minyak.
.
2. Bila masak boleh tambah garam dan gula. Masukkan kerang dan biarkan seketika hingga kerang masak. .
3. Last sekali tambah bawang besar. Siap pun. Selamat mencuba!
.
#dapurcheyah #ResepiMasakanKampung #resepimasak #resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
Resepi 1: Sotong Goreng Kunyit Simple.
#dapurcheyah
#resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang
RESEPI SOTONG GORENG KUNYIT SIMPLE
.
Bahan-bahan
.
4 ekor sotong besar dipotong bulat
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Kacang panjang
Lobak merah potong memanjang
Baby corn potong memanjang
Lada merah potong serong
Sedikit minyak
.
Cara penyediaannya
.
1. Gaulkan serbuk kunyit dan garam bersama sotong. Sambil tu panaskan minyak
.
2. Goreng sehingga nampak sotong masak. Jangan lama sangat sebab nanti sotong makin keluar air banyak.
.
3. Masukkan bahan hiasa. Dah siap!
.
Selamat mencuba
.
#dapurcheyah #sotonggoreng #masakansimple #menuberbuka #resepimasakankampung #sayasukamasak#resepimasakan #resepimemikatsuami #resepibonda #sukamasak #jalanjalancarimakan #kongsiresepi #masakanmelayu #masakwithpassion #masakhariini #masakapahariini #resepimasakannusantara #resepimasakankamlung #sayasukamasak #makanansedap #johorfood #pasirgudang