restobar_paradnaya paradnaya7 иркутскаябургерная иркутск гдевкусноиркутск paradnaya paradnaya_7 небизнесланч irkutsk вестииркутск иркутск38 иркутскресторанный новостииркутск рестораныиркутск бургерыиркутск парадныйвход7 ревизорроиркутск рукиярослава сочетайзер светкиндомик вестииркутск
Всем известно, что до лета осталось 9 дней, а вот то, что к нам вернулись ваши любимые панкейки- нет.
⠀
Встречайте парадных возвращенцев! Нежнейшие панкейки с двумя шариками мороженного и, внимание, шоколадным ганашем! Нежнейший домашний шоколадный крем отлично дополняет этих румяных красавцев
⠀
И неважно сколько там до лета, когда во рту тает вкусность!
Пробуйте, господа #restobar_paradnaya #иркутск #гдевкусноиркутск #paradnaya7 #завтракииркутск
Победила... нет, не дружба- настойка!
⠀
В народном голосовании «вино против настойки» победила настойка.
Как и обещали, представляем вашему вниманию расширенную карту настоек
⠀
Лимончелло,
Смородина,
Малина,
Глинтвейн,
Бехеревка,
Бурбон на беконе,
Бурбон на орехе,
Грибная настойка.
⠀
Желаем вам найти свою любимую!
Приходите пробовать, пишите в комментариях свои пожелания, будем учитывать их при летнем обновлении♥️#restobar_paradnaya #гдевкусноиркутск #paradnaya7 #иркутск
Добротный обед из 4 позиций за 350₽. Миф или реальность?
⠀
Мы просочетали фермерские продукты, демократичную цену, вкусный десерт и креативный подход!
У нас получилось 5 сытных обедов.
Каждому дню недели- свой обед.
⠀
Мы любим классику, но решили добавить творчества, без безумств, конечно же.
Встречайте: вместо салатов мы подаем брускетты, обычный борщ мы превратили в крем-суп, а на гарнир мы подаем полезный кускус.
⠀
Меню на сегодняшний обед уже в наших крайних историях!
⠀
Пожалуйста, бронируйте столик на бизнес-ланч заранее.
#сочетайзер #restobar_paradnaya #paradnaya7 #гдевкусноиркутск
Меню готово! Тестовый режим наконец завершен.
Встречайте официальное меню, которым мы гордимся!
⠀
И сегодня #РукиЯрослава напишут, чего же ждать гостям Парадной,7?
⠀
Ярослав Долгов, основатель рестобара «Парадная, 7»
⠀
7 фактов о нашем новом меню:
⠀
1. Сразу же успокою вас- бургеры в меню остались! Их все так же можно сделать вегетерианскими или заменить булочку на лист салата.
⠀
2.На нашей кухне теперь не просто жарят, но еще и коптят, «сувидят» и вялят! Крем-борщ с копченым утиным мясом, салат с вялеными помидорами на обед и нежнейшая говядина, приготовленная методом су-вид (завакумированная с последующим томлением в воде при определенной температуре). Попробуйте! Вкус значительно отличается от вкуса блюд жареных или просто вареных.
⠀
3. Мы расширили свой арсенал. Морепродукты, птица, новые виды мяса. Мы сделали наше меню разнообразным, чтобы каждый раз вы могли пробовать у нас что-то новое. Татаки из говядины, слабосоленая форель, томленая утиная ножка под бруснично-можжевеловым соусом.
⠀
4. Теперь мы выпекаем не только булочки, но еще и багеты для кростини! Это наша давняя мечта: свой хлеб.
⠀
5. Грибной крем-суп мы оставили из прошлого меню, но теперь это не просто суп, а капучино.
⠀
6. Еще одна наша давняя мечта стала явью: мы готовим десерты. Пока список невелик, но мы работаем над расширением.
⠀
7. Мы создали наше меню таким образом, чтобы и вегетерианец и мясоед смогли найти свое блюдо. Наше меню разделено на три основные части: мясо, рыба, овощи. В каждой главе примерно одинаковое количество позиций.
⠀
Приходите пробовать!
⠀
В карусели по порядку:
На фото с руками- овощной салат с соусом васаби.
Кростини с форелью и свекольным желе.
Томленая утиная ножка с кускусом и бруснично-можжевеловым соусом.
Стейк из капусты с обожженным домашним сыром.
Креветочный биск. #restobar_paradnaya #paradnaya7 #гдевкусноиркутск
От первой «Парадной» ни следа!
⠀
Было 16 бургеров, стало- 6.
Было 5 столов, стало- 19.
Было около 18 позиций в меню, стало- больше 50.
⠀
«Парадная» выросла.
У нас больше нет кальянов и мы не проводим вечеринки.
Мы запустили завтраки с 8 утра и расширили меню обедов.
Мы сделали удобные кресла и диваны, учитывая ошибки первого заведения.
⠀
Наша команда сделала так, чтобы и мясоед и вегетерианец нашёл для себя свое блюдо.
⠀
Мы создали меню разнообразным, чтобы каждый раз гости заказывали что-то новое.
Томленые говяжьи ребра, киноа, паназиатский салат, тартар из нежнейшей говяжьей вырезки, тапасы с грибным паштетом.
⠀
От первой «Парадной» ни следа... Но звук живого фортепиано и пластинок, искренний сервис, тщательный подход к подбору ингредиентов - все это осталось неизменным.
⠀
Мы выросли и при этом мы сохранили изюминку маленького атмосферного заведения.
⠀
Приходите к нам по новому адресу и убедитесь в этом сами.
⠀
Ваши Долговы Ярослав и Светлана.
Киевская, 7.
#СветкинДомик #restobar_paradnaya #paradnaya7
В рестобаре "Парадная" есть вегетарианский бургер с овощной котлетой. Выглядит мило и, говорят, нравится даже мясоедам) Может, обзор вегетарианской еды сделать? Будет интересно вам?
#Repost @restobar_paradnaya(@repost_via_instant)Мяса не обнаружено!
#Сочетайзер уверяет – яркий вкус «Вега Бургера» достигнут умелым подбором овощных ингредиентов.
Картофельное пюре сочетается не только с куриной грудкой и бифштексом. В сочетании с нашинкованной морковью и цукини – картофель показывает новые вкусовые качества, которые окажутся по нраву даже самым ярым фанатам мяса.
Овощная котлетка – залог хорошего настроения вегасердец и любителей «чего полегче». #иркутск #restobar_paradnaya
Суп из панцирей креветок
⠀
Яркий во всех смыслах креветочный биск по нассыщенности вкуса даст фору любому супу. Панцирь креветки, который дома мы нещадно выбрасываем, является источником натурального усилителя вкуса. Яркость цвета так же обеспечивается панцирями, которые мы перетираем и вывариваем в течении 8 часов.
⠀
Любителям вкуса «Умами» посвящается! Пробуем #иркутск #гдевкусноиркутск #restobar_paradnaya #paradnaya7