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Oltre ai nostri dolci, vieni a provare i nostri salati/rustici.
Il giusto completamento per un buffet della tua festa
Siamo in Corso Campano 559 Giugliano di Napoli tel 0815069772
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Si è capito che adoro le ciambelline...quelle morbide e sofficiose, fritte , tutte tempestate di zucchero ?!!
Prelibatezze made in #palermo
E voi quale fritto o dolce preferite ?
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#Rosticceria #siciliana, ricetta con 1 g di lievito e lievitazione lenta, soffice e super ricca, la ricetta sul blog, oppure chiedimi la Ricetta e la invio in Direct. #fastfood #fattoincasa #mcdonalds #healthyfood #healthyrecipes #homemade #healthylifestyle #healthyRecipe #ricettario #ricettafacile #ricettaveloce #giallozafferano #cucina #chebuono #homemadecooking #italianblog #italiancook #cooking #siciliafood #siciliabedda
Diamo inizio all’Arancina festival! Una settimana dedicata alle Arancine iniziamo con l’Arancina al burro. Dalle nostre parti la chiamano Arancina al burro (sinceramente non sappiamo il perché ) ed è ripiena di prosciutto cotto, besciamella, mozzarella, pepe nero e pizzico di noce moscata.
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Oggi voglio farvi conoscere questa focaccia.
Sembra una classica e semplice focaccia al pomodoro.
Ma sotto questa veste così essenziale si nasconde una focaccia SPETTACOLARE
La consistenza croccante è morbida insieme, un sugo delicato, la rende un vero capolavoro di semplicità e gusto.
La mangiavo da bambino ed è rimasta praticamente uguale negli anni.
A Napoli ha moltissimi estimatori e capita spesso che le teglie appena portate finiscano in un attimo
Questa è la #lafocacciadellasignoradal1962
Foto @social_foto_food @cristiano_avolio
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ROSTICCERIA
A volte mi rendo conto che la vera trasgressione per la nostra famiglia è restare a casa un giorno intero! Senza fare programmi, senza vedere nessuno, senza corse estenuanti. Dal lunedì al venerdì quella che facciamo non è quasi mai, purtroppo, una vita normale. Il lavoro spesso porta entrambi lontano da casa, i ritmi sono frenetici, stiamo troppo poco noi 4 soli, non si rallenta mai e, spesso, mi ritrovo alle 8 di sera con ancora un mucchio di cose da fare di lavoro, almeno 5/6 telefonate rimaste in sospeso, troppi messaggi su whatsapp a cui rispondere da ore, il frigo completamente vuoto e le energie sotto le scarpe al pensiero di fare la spesa e mettermi a cucinare! A fine giornata spesso mi accorgo anche di non aver trascorso nemmeno 10 minuti da sola in tutto il giorno e il solo desiderio che ho è quello di fare una doccia e buttarmi a letto con un buon libro o, più semplicemente, con i miei pensieri e il cellulare in modalità aereo. Altro che telefonate e messaggi. Eppure mi impegno, ma dietro a tutto e tutti non si può stare. Ed è per questo che, solitamente, tendo a non prendere lavori nel fine settimana e non carico nemmeno di troppi impegni Gigi e le bimbe. Perché è così bello decidere all’ultimo cosa fare. In questo sabato che profuma di domenica abbiamo scelto di restare allo stato brado e di ordinare un pranzo tutto italiano alla Rosticceria Giacomo @giacomo_milano che ci è stato recapitato a casa (ancora caldo) da @deliveroo_italy ! Pollo e chips come quando mio padre tornava dal mercato con il sacchetto fumante il sabato mattina, lasagne, cous cous, parmigiana, verdure e poi....immancabili dolcini per addolcire ulteriormente questa bella giornata (e anche oggi, come ogni volta che la assaggio ho detto: “guarda che per i 40 voglio una mega bomba di Giacomo”. È la mia torta preferita in assoluto, d’altronde)! E voi cosa farete di bello oggi?! .
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