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Receita de Geladinho gourmet de coco com casquinha de chocolate
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Ingredientes
- 250 gramas de chocolate meio amargo fracionado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 800 ml de leite integral
- 1 e 1/2 de xícara de chá de coco seco ralado
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Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque o chocolate cuidadosamente no saquinho plástico e pressione com o dedo. Deixe endurecer em temperatura ambiente. Para o recheio coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o coco ralado no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Coloque no saquinho e dê um nó. Deixe no congelador até endurecer.
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Fonte: Nícia Trufas & Balas Geladas
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Geladinho de milho verde diariamente -
INGREDIENTES:
1 lata de milho
1/2 caixa de leite condensado
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de glucose (opcional)
200 ml de água filtrada
1 colher de sopa de liga neutra (opcional)
1 xícara (250 ml) de leite liquido.
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MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata o milho e o leite liquido, até moer todos os grãos,
coe, leve novamente ao liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata por
aproximadamente três minutos.
Coloque no saco de geladinho com auxílio de um funil e leve ao congelador.
Rende em media 10 unidades.
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