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GÂTEAU AUX FRAMBOISES SANS PRODUIT LAITIER
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Il fallait quand même que je vous montre le joli #gâteau réalisé exprès pour "la mangeuse de pois-chiches" dixit mon frère ❤️ pour la fête de ses 30 ans ✨
Oui, je sais, il a de l'humour et sa taquinerie fait clairement partie des traits de sa personnalité que je préfère
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En attendant, ce #dessert était juste parfait de légèreté avec les grandes chaleurs du we... et les goûts parfaitement équilibrés : une génoise au citron surmontée d'une mousse aux framboises gélifiée à l'agar-agar à la texture parfaite (ce qui est loin d'être évident !). Merci aux deux artistes culinaires qui se sont prêtés au jeu et qui en plus de ce #gateau se sont adaptés aux "sans produit laitier" pour tout le reste du repas
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La recette! (pour celles et ceux qui ne mangent pas d'oeufs, pas d'amidon ni lait ni sucre raffiné , c'est pour vous )
Pour une quinzaine de cookies crus:
80g de poudre d'amandes
80g de poudre de noisettes
( je precise que les amandes et les noisettes entieres sont activées, c'est a dire pretrempees 2h avant minimum, au mieux la veille )
Quelques dattes (8 max)
4 cuillères à soupe d'huile de coco
3 cuillères à soupe de cacao cru
3 cuillères à soupe de sirop d'agave
1 pincée de sel
Mixez le tout pour obtenir une pâte homogène, que vous façonnerez en boules puis aplaties. 2h au réfrigérateur.
Au besoin, si c'est trop sec lors du mixage, rajouter un peu d'huile de coco.
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@plantetonbonheur @lea_leprat
{Pommes ou ananas}
•Comme je le disais ce matin, ce samedi est plutôt pluvieux. ☔️☔️☔️
Je me suis laissée aller une fois encore à cuisiner de nouvelles recettes. Enfin de nouvelles! J’ai préparé à nouveau mon gâteau au yaourt #végétal avec des pommes. Mais aussi un petit nouveau à l’ananas
•Pour ma part c’est mon préféré. Mais c’est une histoire de goût;) Et vous savez quoi? Je l’ai servi accompagné d’une glace à la vanille végétale. Il faut bien se consoler avec ce temps ☔️☔️☔️
•Alors et vous, c’est plutôt pommes? Ou Ananas?
•Belle soirée « Happy and Bio » à tous » et merci pour votre fidélité
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Eh non !!!! L'organisme va s'acidifier avec tout cela !... Que de chemin encore...je précise que c'est l'ecole qui distribue cela aux enfants, que le dépliant est réalisé par LA LIGUE CONTRE LE CANCER , conforme au programme national nutrition santé (PNNS) eh bien tout cela me choque !!!
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Je suis un peu moins présente par ici ces temps-ci mais c’est pour la bonne cause...je me marie dans une semaine!
Je vous laisse imaginer mon planning endiablé du coup j’ai moins de temps pour élaborer de nouvelles tambouilles, ça ne m’a pas empêché d’enfiler mon tablier vendredi pour faire aux amis une de mes recettes fétiches : mon invisible aux pommes!
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Il vous attends sur le blog!
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Un joli dimanche à tous
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Du lait végétal .
Des œufs .
De la fécule et du sucre complet, un peu de vanille
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Il y a de quoi en faire un flan!
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https://www.quinoaetbasmati.fr/index.php/2019/05/15/flan-fluffy-a-la-vanille-sans-gluten-sans-lait-paleo/
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3 ingrédients =>> Dattes et noix de coco mixées, enrobage chocolat noir : 15mn montre en main ! #faitmaison #gouter #barrechocolatee #chocolat #datte #noixdecoco #sansgluten #sanslactose #sanscaseine #sanssucreajoute #boosterdenergie #cuisiner #instafood #foodaddict #mangermieux #mangersainement #mangersain
Coucou il fait encore le frais le soir. On aime bien les lentilles corail. Ici c’est extra. Ce soir je mettrai des petits morceaux de blancs de poulet revenus à la poêle avant. Retrouvez la recette sur mon blog « avec le thermomix et cookeo@de zazoun » ici http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2018/10/20/soupe-epicee-de-lentilles-corail/ #lentillescorail #lentilles #legumes #soupe #soupemaison #soup #thermomix #thermomixfrance #thermomixtm5 #tm5 #tm31 #zazoun #viesaine #light #recettelight #recetteshealthy #recettesfaciles #recettefacile #sansgluten #sanslait #sanscaseine #sanslactose