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FATO⠀
Sempre que for escolher alguma carne para levar ao forno, opte por uma peça inteira, pois ela não vai ressecar tanto quanto os pedaços menores, como filés ou bifes. Se optar por um corte magro, experimente regar com um molho mais consistente, com azeite, óleo ou manteiga, ou com o próprio caldo que se forma na assadeira. Isso ajuda a deixar a carne saborosa, já que ela não tem muito suco que sai da gordura. Se a peça tiver alguma camada de gordura, a melhor opção é preparar um molho mais leve, como o cítrico ou de frutas.⠀
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R. Padre Chiquinho, 2423 - Liberdade, Porto Velho - RO⠀
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Desejo que o verdadeiro sentido da Páscoa esteja presente na sua vida com muita paz, muitas alegrias e muitas energias renovadas. Feliz Páscoa!⠀
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