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Sonntagsinspiration. Herrlich cremige Zitronen-Parmesan-Spaghetti mit knackigem grünen Spargel. ⠀
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Freunde der Sonne: Wenn sich Pasta, eine Wagenladung Parmesan, Zitronensaft, Zitronenabrieb UND knackiger grüner Spargel zusammen in eine Pfanne kuscheln, ist ganz großes Geschmackskino vorprogrammiert! ⠀
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Das easypeasy Rezept findet ihr aufm Blog, Link im Profil. Also, hin da!⠀
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Vielleicht habt ihr es schon in den Stories gesehen. Heute gibt es bei uns leckere Spargeltaschen aus Blätterteig mit Schinken-Käse-Fülle. Dank der Kenwood Titanium Küchenmaschine (@kenwood.austria) war der Teig dafür ratzfatz, ganz ohne Anstrengung meinerseits, geknetet. (Werbung)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Puff Pastry with asparagus, ham and cheese. (ad)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Unser Aromen-Liebling, der nicht nur lecker-leicht ist, sondern viele Gewürze und getrocknete Feigen wunderbar vereint: Couscous-Salat mit gegrilltem Spargel. Toll als Beilage beim Grillen oder auch zum Mitnehmen zur Arbeit. Das Rezept findet ihr wie immer in den Kommentaren. #bio #alnatura #rezept #couscous #spargel #salat #salatliebe #grillen #spargelzeit #kostbar
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Guten Abend, ich schon wieder....
Das Abendessen ist im Bauch.... es gab für mich heute ein Stück Lizza (Low Carb Pizzaboden aus Leinsamen) belegt mit Paprika, Spargel und Frühlingszwiebeln. Für drunter habe ich Creme fraiche mit, Paprikamark, Salz, Pfeffer, Bärlauch, Majoran und Oregano angerührt.
Den restlichen gekochten Spargel habe ich mir auch noch gegönnt und die restliche Creme fraiche Masse darüber gegeben, eine total leckere Kombi , hätte ich nicht gedacht. Werde ich auf jeden Fall wiederholen....
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Boa, ich fühle mich total vollgefressen.... , muss jetzt schnell auf die Couch....
Ich wünsche euch einen schönen Abend!
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Schnitzel Wiener Art mit weißem Spargel und Sauce Hollandaise
Werbung. Dieses leckere Gericht hat die liebe Rebekka @kaleidoscopic.kitchen für euch zubereitet. Einfach, lecker und wunderbar saisonal!
Ihr findet das Rezept in den weiteren Bildern - einfach nach links wischen, speichern und nachkochen!
Morgen treffe ich die liebe Rebekka endlich mal wieder „im echten Leben“. Ich werde sie und den Flo @inside_kitchen089 auf einem Event begleiten und euch in den Stories zeigen wie Foodblogger arbeiten. Ich freue mich schon riesig auf den Tag mit den Beiden und hoffe euch interessante Einblicke in das Bloggerleben geben zu können.
Wir freuen uns auch riesig auf Anna und das @addfame Team!
Gibt es Fragen, die wir euch morgen beantworten dürfen? Sollen wir eine Livestory für euch machen?
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Bandnudeln mit Spargel
Das ist tatsächlich mein erster Spargel dieses Jahr gewesen Weiß gar nicht wie das passieren konnte... Umso besser hat er geschmeckt Die Bandnudeln hab ich bei meiner Aufräum-Aktion im hinteresten Winkel eines Schranks gefunden und die musste ich dann natürlich gleich verwenden. Fun Fact: Bandnudeln sind meine Lieblingsnudeln, aber ich kann Spaghetti nicht ausstehen Das wird manchen etwas unlogisch erscheinen aber ist halt so
Zutaten:
⚫70g Bandnudeln
⚫300g grüner Spargel
⚫75g Cherry-Tomaten
⚫50g (Soja)Sahne light ⚫Salz & Pfeffer
1. Bandnudeln nach Packungsangaben kochen und abgießen.
2. Spargel und Tomaten waschen und kleinschneiden.
3. Den Spargel in eine Pfanne geben und anbraten. Nach ca. 5min die Tomaten hinzugeben und 2-3 Minuten weiterbraten.
4. Die Sojasahne hinzugeben, vom Herd nehmen und die Nudeln hinzugeben.
5. Abschmecken und servieren.
Makros: 352 kcal, 60g KH, 4g F, 17g P
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Wir haben heute das gute Wetter genutzt und waren am Spargelhof. Gemütlich Kaffee trinken ist mit diesen beiden Damen leider nicht so wirklich möglich gewesen, aber schön wars trotzdem. Morgen gibt es dann noch leckere Erdbeeren und am Samstag Spargel.
Bei uns im Ort ist, wie vorhergesagt, Hochwasser. Wohnt ihr auch in einem Hochwassergebiet?
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