srimuka kelantanbakers birthdaycake desserts kekviral anakkelantan anokkelate bakerskotabharu burntcheesecake codkotabharu cookies creampuff devilfoodchocolatecake keklapis keklapislegit kekpandangulamelaka kelantan kelantanfood kotabharu kotabharubakers kotabharufood minipavlova mouleqlicious pavlova sayajualcake srimukapandan kekbatik kekbatiksedap premiumcake brownies kekkotabharu
~
Kurang suka makan yang manis2 tapi suka buat
KETAN LAPIS SRIKAYA PANDAN
@dada.tastes
.
.
A. Bawah layer
500 gr beras ketan
300 ml santan cair
4 lbr daun pandan potong kecil
1 sdt garam
30 bh bunga telang campur 20 ml air hangat
Cara :
1. Rendam beras ketan selama 6 jam
2. Campurkan santan, garam ke dalam beras ketan dan letak 4 lbr daun padan di atas beras ketan.
3. Kukus dgn api besar selama 30 menit atau sampai matang, beri tetesan air bunga telang kukus lagi 10 menit.
4. Angkat daun pandan buang.
5. Letakkan di dalam loyang 8 " ratakan dan tekan2 sampai padat hingga tidak berlubang.
.
.
B. Atas layer sri kaya
4 butir telur grade A
300 ml santan pekat
200 gr gula
70 gr tepung gandum/terigu
30 gr tepung jagung
30 helai daun pandan blender dgn 200 ml air, saringkan ambil 100 ml air pandan
Cara :
Campur semua bahan di atas masak dgn atas mangkok bawah dgn air panas aduk2 hingga mendidih dan kental, saringkan
Kemudian tuangkan ke dalam loyang beras ketan tadi, Kukus selama 40-60 menit sampai matang
.
.
#homemade #dapurdada #cooknlearns #homechef #asiancooking #kuesrimuka #lapisketansrikayapandan #ketanlapissrikaya #cakedankue #berbagiresep #shareresep #dadabaking #srimuka #kuetalam #kuetradisional
Sarimuka Pandan Ketan Nangka .
Happy Saturday Friend
Seperti biasa hari sabtu harinya Macans HL seru2an upload barengan sabtu 02072016 dgn tema Aneka Kue Basah kue tradisional .
2nd Kue sarimuka nya ini ala aku lhooo pas lgi banyak daun pandan jdi bikinin aja sekalian setor ke Homemadelovers
Sarimuka Pandan Ketan Nangka .
Untuk bagian atas
350 ml santan kental
200 ml jus daun suji dan pandan( 25lembar suji dan 5lembar pandan di blender dgn 100 ml air lalu peras saring)
200 gr gula pasir
3 butir telur
30 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
15 gr tepung sagu
15 gr tepung beras
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilla bubuk
5 bji buah nangka di potong kotak .
Untuk lapisan bawah
300 gr beras ketan rendam 1 jam
350 ml santan encer
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan .
Caranya :
Utk lapisan bawah
Kukus beras ketan 15 menit , lalu didihkan santan encer dgn daun pandan, garam lalu masukan beras ketan yg sdh di kukus ke dlm santan aron hingga air terserap , lalu taroh di loyang yg sdh dialasi plastik wrap padatkan dengan cara di tekan2 dgn sendok keluarkan daun pandan , sisihkan.
.
Untuk lapisan atas
Campur semua tepung2an ,telur, gula, garam, santan, jus pandan , vanilla aduk pake whisker hingga gula larut dan rata lalu saring, lalu tuang 1/2 bagian keatas ketan taburkan irisan buah nangka , sisakan 2sdm irisan nangka campur kesisa adonan sishlihkan , Lalu kukus 5 menit,setelah ada lapisan tuang sisa 1/2 adonan + nangka keatasnya lanjutkan mengukus 50 menit hingga matang
Angkat dari kukusan dinginkan lalu potong2 kue dgn pisau yg sdh di basahi dgn air matang , sajikan.
#srimuka #sarimuka #srimukapandan #hlfunbake #homemadelovers #khaskalimantan #bisabikin #firsttry #firstbaking #homebaking #madebyme #lory_alpha_food #made_in_home_with_heart #doyanbaking #hobbybaking #mykitchen #uploadkompakan #uploadbarengan #picoftheday #foodgalery #foodstagram #instafood #instacake #kuebasah #pandanleaves #jackfruitstickyrice #shareresep #inikueku #yummy
Need to brighten up your afternoon tea? How about ordering our Kuih Party Tray! .
.
.
.
#kuihmuih #kuehmueh #kuih #kueh #srimuka #kuihlapis #nonyakueh #ondehondeh #kuihtalam #talampandan #talamubi #talamkeladi #bingkaubi #bingkajagung #bingkadurian #ubi #jagung #durian #traditionaldessert #sedap #sedapcorner #sedapcornerjb #johorbahru #johor #partytray #malaysianrestaurant #tradisionalfood #johorfood
Sarimuka Ketan Durian
Happy Saturday Friend
Saatnya Macans HL seru2an upload barengan dengan tema aneka kue basah
Ini kue basah ala aku ya
Gegara gak sabar potongin masih anget jdi ketannya keliatan kasar gitu deh.
Dan ini step by step yg sempat di photo sebagian lupa di photo
Sarimuka Ketan Durian .
Untuk lapisan atas
350 ml santan kental dr 1 btr kelapa.
200 gr gula merah di sisir taruh di panci larutkan dgn 50 cc air diatas api kecil lalu saring.
3 butir telur.
30 gr tepung terigu.
30 gr tepung maizena.
15 gr tepung beras.
15 gr tepung sagu.
200 gr durian (isi buah durian tanpa biji blender dengan santan). 1/2 sdt garam.
1/2 sdt vanilla bubuk.
.
Untuk lapisan bawah
300 gr beras ketan rendam 1 jam.
350 ml santan encer dari 1 butir kelapa.
1/2 sdt garam.
3 lembar daun pandan.
.
Caranya :
Utk lapisan bawah
Kukus beras ketan 15 menit, lalu didhkan santan + daun pandan dan garam lalu masukan beras ketan setelah air terserap habis taroh di loyang ukuran 20 cm yg sdh di lapisi plastik wrap lalu padatkan dgn cara di tekan2 mengunakan sendok, sisihkan daun pandannya. Sisihkan. .
Untuk lapisan atas
Campur semua bahan tepung2an, durian santan, gula merah, garam, vanilli bubuk aduk rata dgn whisker lalu tuang keatas ketan, lalu kukus 50 menit hingga matang .
Angkat dr kukusan dinginkan , klo sdh dingin potong2 kue, supaya tidak lengket di pisau sebaiknya basahi pisau dgn air matang . Sajikan .
.
#hlfunbake #homemadelovers #anekakuebasah #sarimuka #sarimukaketan #sarimukalakatan #ketandurian #madebyme #homebaking #mykitchen #firsttry #firstbaking #happybaking #doyanbaking #bisabikin #kuetradisional #kuekhasbanjarmasin #lory_alpha_food #made_in_home_with_heart #picoftheday #instalovers #instapic #instacake #foodie #foodporn #food #srimuka #kuebasah #belajarbaking #happybaking #yummy
Day 26 #iftar . Simple kuih for breaking fast. Famous Malay kuih Seri Muka #serimuka also known as Kuih Seri Muka or Sri Muka #srimuka which in Malay literally mean "Pretty face" or Kuih Putri Salat. It is a two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made with pandan juice (hence the green colour). Coconut milk is a key ingredient in making this kuih. It is used to impart creamy taste when cooking the glutinous rice and making the custard layer. In 2009 the Malaysian Department of National Heritage declared Seri Muka one of 100 Malaysian heritage foods and drinks. Simple but delucious #bismillah
#selamatberbuka #restaurantsblog #restaurantdesign #streetsfood #restaurantdesignblog #dapurchefjo #mealtime #berbukapuasa #yukmakan #bloggerkakimakan #bloggermalaysia #masterchefworld #malaysianfoodblogger #thisismalaysia #projekbloggerutara #foodgasm #kerjamakanje #simplemeal #sedapni #emakaaai #ramadanmubarak #beautifulmalaysia #kurmanabi #malaysianheritagefood
Pagi teman2 ..ikutan aplot jajanan jadul..met bernostalgia teman2 semua #srimuka #kuebasah #homemade #homemadelovers #thegaring100 #thegaring #goodmorning #selamatpagi #breakfasttime #myigers #igerfriends #iglovers #loves_united_cooking #foodsharing #fotokue #seleranusantara #fooddayly#khuntienfood #jajanan #camilanenak #delicious #foodie #foodpics #igpost #igp #salkomsel #nostalgia #capgomeh #jajananpasar #jajanjadul
Order untuk pagi ni
• Talam Cheese Oreo
• Talam Srimuka Durian
.
As you can see talam cikgu panas panas lagi & nampak berpeluh sebab customer nak urgent jadi cikgu pun usahakan juga. Tapi hasil tetap cantik. Talam pun dapat potong dengan senang. Apalagi ada pembaris talam tu zass zass je
.
Kuih Talam — #openorder
Pembaris Talam — for order whatspp the number down below
0196647769
Http://cikgugarang.wasap.my
.
#pembaristalam #pembaris #indonesianfood #malaysianfood #kuihtradisional #kuihmelayu #talamcheeseoreo #talam #srimuka #kuihtalam #redvelvet