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全米1位のお寿司！ 世界のレストランを格付けする「OAD」のランキングで、アメリカNo.1の寿司店に輝いたのが、ニューヨークにある【Sushi AMANE】というお店 店主の詩音さんとは、「鮨さいとう」時代からの知り合いで、明日で29歳を迎えるという若さながら、最速でNYのミシュランを獲得し、プライベートでも人生の門出を迎えるなど、目まぐるしい活躍✨ ボストン産のマグロ以外は、すべて日本から直送した魚を使い、ハラリとほどける素晴らしい握りを提供してて、海を越えて感激したよ - #ニューヨークグルメ #ニューヨーク寿司 #SushiAmane #NewYorkSushi #高級寿司 #世界で活躍 #自分もめざす #世界の職人 #ならぬ #世界の肉人 ▼ エリア＆ジャンル検索 #フォーリンデブアメリカ #フォーリンデブニューヨーク #フォーリンデブ寿司

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You can find the most premium “Murasaki” Uni brands in NYC. At auction, based on texture and size, each box is numbered. Significant premium is placed on the lowest auction number. In my opinion the top 4 premium “Murasaki” brands are: 1. Hadate 2. Higashizawa 3. Tachibana 4. Daisen . . . . Sushi Noz @nozomunyc frequently includes Hadate, Higashizawa and Daisen brands in the Hinoki Room. Sushi Amane @shionuino for an extra (minimal) fee, occasionally offers Higashizawa, Tachibana and Hadate. #eatwell . . . . #sushinoz #sushiamane #nom #delish #yummy #yummie #foodgasm #delicious #foodpic #yum #hungry #foodspotting #thekitchn #f52grams #vscofood #buzzfeast #huffposttaste #foodforfoodies #uni #foodiegram #eeeeeats #nyceats #japanese #sushi #seaurchin #foodprnshare #michelin #eater #eatingfortheinsta @michelinguide @oadtop100 @sushiamane @sushinoznyc @yoko_hadate

Beautiful otoro @sushiamane @shionuino 1 Michelin star ⭐️Happy International Sushi day .. . . . . #foodporn#sushiporn #sushi#sushiamane #foodgasm#sushimania #sushitime#omakasenyc#omakase#tuna#otoro#nycfood#sushi #seafood#otoro#michelinstar #michelinguide #sushimania #sushiart #sushiaddict#finedininglovers #eatingfortheinsta #instafood#foodies #artoffood#nyceats

❤️Aruba可以提上日程了 #sushiamane#selfie#fridaynight

Signature Otsumami Lineup @shionuino Kegani / 毛蟹 Ebodai / えぼ鯛 Sujiara / 筋 Amadai / 甘鯛

. 【 sushi AMANE (NY) | 鮨 天音 (ニューヨーク) 】 . ボストンの本鮪 Boston bluefin tuna ⚡️イチオシ Highlight dish . . sushi AMANE - the number 1 ranked sushi restaurant in the US according to OAD 2018, which obtained a Michelin star three months after its opening. . Chef Shion Uino stays true to his roots by serving an omakase course modeled after Sushi Saito, where he trained for nine years. There are of course differences in preparation of almost every dish, many of them subtle; having gone to Saito more than 120 times forces you to notice . 鮨 天音。オープンして1年。3ヶ月でミシュラン一つ星に輝き、OAD2018年版で早くも全米ナンバーワンの鮨屋としてランク・イン。主に築地と博多から魚を仕入れ、江戸前の仕事でニューヨーカーを魅了する。 . 個人的には、東京レベルの鮨をニューヨークでも食べられると証明した最初の店。そういう意味ではニューヨーク鮨業界への貢献は偉大。 . 馳走様でした❗️ _______________________________________ アンドリュー | ANDREW iPhone #Andrew_Sushi #Andrew_NewYork #Andrew_Amane #sushiporn #sushigram #sushilovers #sushitime #TopNYRestaurants #NYCGourmet #WhereToEatNY #NYCRestaurants #NYEats #TokyoFoodie #JapaneseFood #TopRestaurants #foodporn #foodgasm #foodstagram #instaeats #instafood #instafoodie #TheArtofPlating #SnapYummy #gastronomia #gastroart #eeeeeats #eattheworld #beautifulcuisines #michelinstar #sushiamane

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