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2019.08.04.
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トイレのリモコンの調子が悪いんです。.
何回か電池入れ替えたけど反応悪くて。.
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「やっぱリモコンだめだわー」って仕事中の夫にLINEしたら.
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「じゃぁ明日、中開けて基板見てみるかー」って….
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えっ
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「じゃぁ明日カスタマーサービスに電話してみるかー」.
じゃないんや?!.
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開けちゃうんや?!.
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んもう!!♡工学系なんだからーーーー♡♡♡.
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という、夫への熱をふんだんに込めたベイクドチーズケーキが出来上がりました.
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#スーツよりツナギ萌え派
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どっしり濃厚なやつです。.
愛ゆえに。.
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#チーズケーキ#ベイクドチーズケーキ#手作りお菓子#お菓子作り#フーディーテーブル#マカロニメイト#今日のおやつ#cheesecake#cake#cakepic#sweet#sweetpic#onmytable#yummy
2019.07.31.
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実家から戻って日常に。.
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明るい話題が多くてストレス発散できた帰省中でした.
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オリンピックのチケット、両親や弟夫婦が何当たったとか、母が聖火ランナー応募するんだ〰︎とか、.
#私はテレビで見る気満々
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旅行だのフェスだのみんな夏休みの予定満載で充実してた
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母が、「ゴールデンボンバーなら分かる」というだけでWILD BUNCHに行くのはどうなんと思ったけど、、笑
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しかしそうだよな〰︎何事も意欲的に楽しむって大事だよな
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残りの夏休み、頑張ろ〰︎〰︎.
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#タルト#フルーツタルト#バースデーケーキ#誕生日ケーキ#ケーキ#手作りお菓子#お菓子作り#手作りケーキ#クッキングラム#マカロニメイト#バースデータルト#おうちごはんlover#tart#fruitstart#cake#cakepic#yum#foodpic#sweet#sweets#sweetpic#dessert#desserts
2019.07.23.
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やっと学校行ってくれた…⸜( ¯⌓¯ )⸝.
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金曜も月曜も大雨警報で、夏休み前のいらない4連休!!.
#しかも日中雨やんでる
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夏休みの宿題は金曜に配られる予定だったからまだ持ってないし、課題図書だけ読ませたけど休み長かったですw.
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金曜は結婚記念日のデートで、フレンチでも食べに行こうと思ってたのに.
#結局みんなで焼肉
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全然記念日っぽくなかったので、せめて
「夜はお互いの気持ちを30分ずつ述べ合おう」と提案したけど.
「…?!」っていう反応でしたw.
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#15秒くらいは言ってくれた
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はぁ〰︎きっともうすぐ梅雨も明けるし、元気出そう!!✨.
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ケーキは関係なくて、頼まれものですw.
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#ケーキ#誕生日ケーキ#バースデーケーキ#デコレーションケーキ#手作りケーキ#手作りスイーツ#マカロニメイト#フーディーテーブル#ショートケーキ#手作りお菓子#お菓子作り
#cake#birthdaycake#yum#sweet#sweets#sweetpic###dessert#decorationcake#結婚記念日
2019.07.28.
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暑いので塩スイーツ。.
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フルール・ド・セルの塩味がアクセントのフィナンシェを作りました。.
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レシピはブログから飛べるようにしてます♀️.
cotta (@cotta_corecle )さんのフルール・ド・セルの特集も♩
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法事だったので実家でのんびりしてました。.
ごはんも考えなくていいし、夏休みのストレスも軽減w.
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祖母が一人暮らしになったので心配してたけど、次女に選挙の大切さを熱弁してた。笑
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新幹線の切符を予約するのが遅かったので、帰りの指定席はみんなバラバラです.
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Kentucky.
Butter cake.
With bourbon.. oh yeah!
Versión II.
Receta @davidleite, adaptación de @bakerandspicepdx de su libro Vintage cakes.
INGREDIENTES:
227 gr mantequilla pomada.
300 gr azúcar.
100 gr azúcar moreno.
4 huevos M.
227 gr buttermilk.
360 gr harina.
1 cucharadita polvo de hornear.
1/2 cucharadita bicarbonato.
1 pizca de sal.
60 ml bourbon.
Glaseado de mantequilla:
85 gr mantequilla.
150 gr azúcar.
60 ml bourbon.
PROSPECTO :
Os remito a la publicación anterior. El procedimiento es el mismo solo que añadiéndole el bourbon.
Mi veredicto: aun siendo una fan de lo inconfesable...me gusta más la versión I.
Bon appétit!
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Es la pera.
Receta adaptada de @bakeorbreak
INGREDIENTES:
400 gr queso crema.(340 gr la original)
150 gr azúcar. (100 gr la original)
2 huevos.
150 gr nata. ( 57 gr la original )
30 gr amaretto.
1 pizca de sal.
4 peras.
PROSPECTO :
Batimos el queso con el azúcar.
Agregamos los huevos de uno en uno.
Añadimos la pizca de sal y el amaretto. Seguidamente vertemos la nata y batimos unos minutos.
Preparamos un molde de unos 17/18 cm con papel de hornear en la base y echamos la mezcla de la cheescake.
Pelamos 4 peras y las introducimos en la masa. Podéis descorazonarlas, pero queda más vistosa con las semillas.
Horneamos a 180 grados, calor arriba y abajo unos 40 minutos.
Dejamos templar un poco y directamente la metemos en la nevera, mínimo 4 horas.
Desmoldamos y servimos tal cual o glaseamos al gusto.
Entre paréntesis tenéis las cantidades que ella propone. Yo por eso de no dejar restos, he variado un poco los pesos. La suya no lleva peras.
La receta original lleva una base de galletas y mantequilla y una cobertura de nata y azúcar.
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2019.07.08.
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バナナシフォンサンド.
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ボーソー油脂さまの米油を使ってシフォンケーキを作りました!.
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国産米ぬかから作られた栄養たっぷりで、さらっと使いやすい油です。.
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レシピはコッタ (@cotta_corecle )さんにて。.
ブログからもとべるようにしております。.
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後藤初美(@hatsumi.goto ) 先生
バスクのバル風チーズケーキ
今年の夏はお初の美味しいもの体験が目白押し
8月の焼き菓子レッスンは
初めていただく#バスクチーズケーキ です。
バスチって表面真っ黒なもの?
はたまたしっかりどっしり焼き上げたタイプ?
ことごとく勘違いで
出来上がったのはキャラメルのような甘い香りの
美しい焼き色の美人さん。
しっかり冷やしてひんやりいただくも良し
少し常温に戻して柔らかな口どけを楽しむも良し
あ~なんて美味しい!
これも夏の主食にしたい!! .
混ぜて焼くだけの
初心者さんでも失敗の少ないレシピ
大満足でいただきました。
#ごちそうさまでした 。
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