tapas food foodie foodpic instafood foodlover foodporn foodstagram wine foodblog foodgasm foodblogfeed foodblogger foodbloggers foodcoma foodlovers foodoftheday foodphotography foodpics foodpornshare foods foodstyling foodstylist getinmybelly huffposttaste makeitdelicious onmytable yahoofood vino afterwork
·Bavi Bistro·
: C/ Marià Fortuny, 30. Sant Boi.
: 4,40€
: Lunitas de patata de la variedad Monalisa, la que prefiero para el braveo, que conservan la piel hasta el plato. Se cortan en gajos, que luego se parten por la mitad, para pocharlos un ratito. Se reservan hasta comanda, y se hunden en el abismo del aceite ardiendo. La cámara de aire que se establece entre la dermis y la pulpa produce un agradable efecto crujiente.
: Tres salsas: un tomate reducidísimo y muy denso, cebolla caramelizada y una tercera, la blanca, que es una mayonesa comercial. Me encanta la forma de calentar las dos salsas que elaboran ellos, porque cogen una porción de cada, las tiran en la plancha y las dejan cocer un poquitín más. El resultado global es dulce, no pica, pero es más que agradable. Yo les recomendaría hacer una ajonesa casera, que daría más 'punch' al conjunto.
: Arrasan en la zona desde 2013 con un menú de mediodía que lo peta totalmente, pero no tienen suficiente, tienen que abrir por la noche, se convierten en @bavi_nit y, aparte del tapeo, te ponen burgers, bocatas, 'bavikinis'... todo mandanga de la buena.
#BaviBistro #bravasBCN
London Shoreditch on the weekends is known for its boozy brunches and young night life so no surprise that one of London’s favourite Spanish restaurants, @brindisaspanishfoods - is launching their own! Thanks @eastlondonfoodiegirl for introducing us to their new bottomless brunch menu in which you pay £35 to choose your paella, drinks + additional tapas. Whilst vegetarian, gluten-free options are also available, we recommend the seafood (prawns, squid & mussels) with a sangria or cava to start the party! .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#infatuationlondon #londonfood #toplondonrestaurants #thecitylanelondon #huffposttaste #shareallyourfood #golondonfood #transatlanticfoodiesldn #londonfoodguide #timeoutlondon #womeneatingfood #tapas
Burnt eggplant, tomato concasse, fried garlic, soft cheese and green oil soooo yam!
~~~~~~~~~~~~~~~~~
Жженый баклажан, томатное конкассе, молодой чеснок, каймак, зеленое масло Помидоры очистите от кожицы и семян и нарежьте мелким кубиком. Заправьте оливковым маслом, солью, перцем и любимыми травами. Обугливаете баклажан прямо на газовой горелке (вытяжку лучше включить) до готовности. Или на углях. Благо погода уже позволяет. Аккуратно разрезаете и разворачиваете. Получится лодочка. Посолите. Зубчики молодого чеснока оставьте в самой тонкой оболочке и разбейте ножом. Обжарьте их в масле до хруста. Баклажан тоже можно обжарить. Просто положите его мякотью на сковороду вместе с чесноком. В готовый баклажан положите помидоры. Сверху каймак или мягкий сливочный сыр. Заправьте зеленым маслом на основе базилика или любых других трав. Жареный чеснок. Зерна граната, лимонная цедра и микрозелень. Ну и еще греночки сюда идеально подходят. Аппетита! #vegs_kk
#food#foodporn#instafood#italian#foodie#vegan#homemad#mushroom#tapas#healthyfood#foodpics#cooking#foodpic#cheese#foodphotography#chef#foodlover#bruschetta#gloobyfood#eeeeeats#cook#exklusive_shot#еда#vegetable#feedfeed#beautifulcuisines#chefsroll#hautecuisines#tastingtable
Simple local food and lots of love @quitapenas_valldemossa we tried this gorgeous place in Valldemossa today and had the best Pa amb Oli we’ve ever had: in the most beautiful restored old house that used to be the first supermarket in Valldemossa more than hundred years ago ❤️ the perfect way to spend this rainy Friday afternoon ☔️✨ .
.
.
.
.
#travelpalma #palma #valldemossa #paamboli #tapas #mallorca #foodlover #spain #españa #palmademallorca #history #architecture #majorca #europe #traveler #traveleurope #visitmallorca #mallorcaisland #spain_vacations #spanishfood #local #culinária