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Imagens ilustrativas não autorais!
Créditos: @Marianaperdomo
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Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 pitada de sal
queijo branco ou mussarela a gosto
óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.
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Créditos:@tudogostosooficial
Geladinho de chocolate com nescau
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Leia até o final ⤵
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Ingredientes:
* 500ml de leite
* 1/2 lata de leite condensado
* 1/2 lata de creme de leite
* 1/2 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
* 4 colheres (sopa) Nescau ou 2 colheres chocolate em pó
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Modo de Preparo:
1. Numa panela, dissolva o amido de milho (Maizena) no leite.
2. Em seguida adicione o restante dos ingrediente, misture bem e leve ao fogo médio.
3. Mexa sem parar até formar um mingau bem ralinho.
4. Depois retire do fogo e aguarde esfriar.
5. Enquanto esfriar, misture de vez em quando para não formar nata por cima.
6. Quando estiver bem frio, basta colocar em saquinhos sacolé (geladinho).
7. Leve ao congelador ou freezer por 5 horas.
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Mousse de leite condensado com sonho de valsa Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 bombons Sonho de Valsa picados
Bombons Sonho de Valsa a gosto para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, polvilhe a gelatina no leite, deixe descansar por 5 minutos, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 30 minutos ou até começar a ficar firme. Retire da geladeira e misture o bombom picado. Coloque em uma taça de 26cm de diâmetro e leve à geladeira por mais 4 horas. Decore com bombons e sirva.
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BOLO VULCÃO DE LIMÃO Ingredientes da Massa:
3 ovos;
1/2 xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite Itambé Nolac morno;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
Raspas da casca de 1 limão;
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado Itambé Nolac;
60 ml de suco de limão;
1 colher (sopa) de creme de leite Itambé Nolac.
Modo de Fazer o Bolo: Bata os ovos com um garfo ou fouet, adicione o óleo, o leite morno, a baunilha e as raspas de casca de limão e misture. Sobre esta mistura peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Agora misture tudo.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 50 minutos.
Modo de Fazer da Cobertura: Misture o leite condensado Itambém Nolac com o suco de limão e mexa até ficar firme. Adicione o creme de leite Itambém Nolac e leve para gelar por 20 minutos.
Desenforme do bolo, deixe esfriar, espalhe a cobertura e polvilhe raspas de limão.
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COOKIES CHOCOLATUDO
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Receita:
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de castanha de caju
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de amaranto em flocos (ou +1/4 de xícara de farinha de arroz)
1/2 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de melado
1 colher de café de fermento
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas. Alguns recheei com chocolate e outros coloquei por cima. Forno pré-aquecido, 180° por 15 minutos. Ele sai macio, mas quando esfria fica crocante por fora e delicia fofa por dentro. #semgluten #semleite feito com muito carinho.
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Repost @criansaudavel
Buttercream de chocolate branco
1 xícara de manteiga sem sal (mole mas nunca derretida!)
3 a 4 xícaras de açúcar refinado
½ colherinha de chá de sal
1 colher de sopa de baunilha
4 colheres de leite ou creme de leite
50 gramas de chocolate branco para cobertura
Modo de preparo:
Bata a manteiga durante uns minutos, com a batedeira elétrica em velocidade média. Adicione 3 xícaras de açúcar refinado e diminua a velocidade ao mínimo para não acabar com a cozinha cheia de açúcar.
Continue até que o açúcar e a manteiga estejam bem integradas, formando um creme. Adicione a baunilha e continue batendo. Aumente a velocidade e adicione o sal e 2 colheres de leite; bata por mais 3 minutos.
Derreter o chocolate branco a banho-maria e adicionar à mistura. bata novamente até integrar todos os ingredientes.
Se você percebe que sua cobertura está muito mole, adicione mais açúcar e bata. Se ela estiver muito firme, adicione mais leite e bata.
Você pode adicionar corantes para dar maior visual.