tutorialmasak resepmasakan berbagiresep resepkue resepmakanan reseprumahan reseproemahan reseppuding shareresep kumpulanresepmasak fotomasak laperbener reseplezat resepsederhana doyanmasak kulinerindonesia reseppraktis doyancooking masakanrumahan resepmudah masakanindonesia masakanrumah resepyummy pudingcoklat resepmasak makanankhasindonesia menusederhana jajananpasar kuetradisional yukbelajarmasak dahkdz
Jangan lupa Tap dulu yaa
.
Marble Cake tanpa Emulsifier
@fitrisasmaya
.
Bahan-bahan:
▫️10 buah kuning telur
▫️4 buah putih telur
▫️200 gr tepung terigu protein rendah
▫️200 gr Butter
▫️100 gr Margarin
▫️220 gr gula pasir
▫️25 gr meizena
▫️25 gr susu bubuk full cream ▫️1/2 sdt vanili
▫️1 sdm SKM putih
▫️3 SDM cokelat bubuk
Cara membuat:
▫️Siapkan bahan-bahannya. panaskan oven dalam suhu 180 derajat Celcius
▫️Kocok butter, Margarin, vanili dan masukkan gula bertahap kocok sampai mengembang putih dan tekstur sangat lembut
▫️Masukkan kuning telur satu persatu, pastikan kuning telur tercampur rata baru
▫️masukkan kuning telur selanjutnya sampai habis lalu masukkan SKM
▫️Ayak terigu, meizena dan susu bubuk. masukkan secara bertahap ke adonan dengan speed 1 Atau aduk dengan spatula cukup sampai tercampur rata saja, sisihkan
▫️Kocok putih telur sampai softpeak.
▫️Masukkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur dalam 3 tahap, aduk balik sampai tercampur rata
▫️Ambil 1/3 adonan (kurang lebih 300 gr) beri coklat bubuk aduk balik sampai rata
▫️Tuang dalam loyang selang seling (antara adonan kuning dan adonan coklat) sampai habis.panggang dalam oven selama 45-50 menit atau sampai matang
▫️Angkat, biarkan dingin, potong2 sajikan
.
Yuk Follow
@resepkuekeluarga
@resepkuekeluarga
.
.
.
.
.
#bakingcookingpemula #shareresep#doyanbaking#fotokue
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • •
follow @waktunyamemasak
follow @waktunyamemasak
COTO MAKASSAR
By. @siska_dewi_lestari
.
BAHAN :
- 500 gram daging sapi
- 5 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1500 ml air cucian beras, sy gunakan cucian yg ke 2-3 kali
.
BUMBU HALUS :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 bh kemiri, sangrai
- 1 bh cabe merah besar kering, buang bijinya & rendam air panas
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 jempol jahe
.
BUMBU LAINNYA :
- 70 gram kacang tanah, goreng dg sedikit minyak sampai matang, dinginkan kemudian haluskan sampai lembut
- Gula dan garam secukupnya
- Bubuk kaldu sapi secukupnya
.
PELENGKAP :
- Daun bawang
- Daun sledri
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Kecap manis/kecap asin
.
CARA MEMBUAT :
1. Rebus daging dengan air beras, daun salam, daun jeruk, kayu manis dan serai. Rebus sampai daging empuk, saya gunakan presto. Kemudian ambil dagingnya dan potong-potong.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan benar2 matang, menumisnya agak lama.
3. Masukkan daging ke air kaldu tadi, masukkan tumisan bumbu, kacang tanah halus, garam, gula dan bubuk kaldu sapi. Masak sampai mendidih.
4. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang, biarkan sebentar kemudian matikan api.
5. Penyajian : Tata pada mangkok, taburi daun sledri, bawang merah. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Jika suka bisa dg tambahan kecap manis/asin.
Sarapan yukss.. eh Uda sarapan belum nih.?
Bagi yg belum bisa nih coba
.
.
.
.
.
.
.
#resepmasakan #resepyummy #reseprumahan #doyanmasak #resepmasakanindonesia #masakanindonesia #doyancooking #masakanrumah #masakan #instakuliner #doyanmakan #shareresep #makanankhasindonesia #resep_roemah #reseproemahan #resepnusantara #tutorialmasak #laperbanget #masakanrumahan #masakansederhana #videomasakan #masakmasak #reseproemahku #marimasak #nasigoreng #ayomakan #keluarmakan #yukmakan #sarapanpagi #sarapan : eden_table
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • •
follow @waktunyamemasak
follow @waktunyamemasak
.
.
AYAM RICA-RICA KEMANGI
by @siska_dewi_lestari
.
.
BAHAN :
- 500 gram ayam, beri perasan jeruk nipis & garam, diamkan beberapa saat
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 jempol Lengkuas, memarkan
- setengah genggam Kemangi
- Gula dan garam secukupnya
- Daun bawang (saya skip)
.
.
BUMBU HALUS :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 10 biji cabe rawit
- 5 bh cabe merah besar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar (saya skip)
.
.
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai wangi dan bumbu benar-benar matang.
2. Masukkan garam, gula, aduk rata sebentar.
3. Masukkan ayam, aduk rata, biarkan sampai berubah warna, kemudian tambahkan air sedikit untuk meresapkannya. Tutup.
4. Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap ke dalam ayamnya dan ayam matang.
5. Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.
KASIH LOVE dulu yah
• • • • •
BROWNIES ICE CREAM
By @meibasuki
Brownies Kukus
.
Bahan:
50 gr DCC
70 gr minyak sayur
*campur & lelehkan
.
50 gr terigu prot sedang
20 gr cokelat bubuk
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
*campur jd satu
.
2 butir telur
70 gr gula pasir
1 sdt SP
.
Caranya:
1. Didihkan air di panci kukusan, lapisi tutupnya dg serbet
2. Sediakan loyang 10x20 cm, alasi kertas roti, oles sedikit margarin
3. Kocok telur, gula & SP dg kecepatan tinggi sampai mengembang, kental & berjejak
4. Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung, kocok rata
5. Masukkan campuran DCC & minyak sayur, kocok rata. Matikan mixer
6. Tuang adonan ke dlm loyang
7. Kukus selama 25 menit
8. Angkat, keluarkan dari loyang, biarkan dingin, lalu belah jd 2.
ICE CREAM
.
Bahan:
100 ml susu cair full cream
250 gr SKM
2 kuning telur
.
100 gr whip cream bubuk
150 ml susu cair dingin
*kocok sampai kaku
.
4 keping oreo beserta creamnya, blender sampai jd bubuk
.
1. Di panci kecil, masukkan susu cair, lalu SKM, aduk dg ballon whisk, masukkan kutel: aduk rata
2. Panaskan di atas api, aduk terus. ketika mulai mendidih/muncul gelembung2 di pinggir panci, angkat dari api, biarkan sampai dingin
3. Masukkan campuran no. 2 ke dlm whipp cream kocok, lalu kocok lg sampai berjejak *sekitar 2-3 menit
.
Penyelesaian:
1. Ambil loyang 10x20 cm, alasi loyang dg plastik
2. Masukkan 1 bagian brownies, lalu tuang 1/2 bagian adonan ice cream
3. Taburi dg bubuk oreo
4. Tutup lg dg brownies ke2
5. Tuang sisa adonan ice cream ratakan, tutup dg plastik
6. Bekukan di freezer semalaman
.
Ganache
.
175 ml susu cair full cream
50 gr whipp cream bubuk
125 gr DCC
*campur susu & whipp cream sampai rata, panaskan di atas api, ketika mulai mendidih masukkan DCC, angkat dari api, aduk, biarkan agak dingin
.
7. Keluarkan ice cream dari loyang, siramkan ganache, ratakan, taburi chocolat
Yuk follow dulu @aneka_resep_rumahan
Jangan lupa Tab dulu moms, save resep siapa tau butuh
.
Sop Bola Bola Udang
By@cynthiahali
.
Bola - bola udangnya pakai resep cc @liliana.wijaya68 ( thanks cc ) cuma tanpa digoreng
.
.
Bahan bola udang - 1/2 kg udang besarnya sedang, kupas bersih, potong kecil2, uleg halus
( cukup diuleg tdk udah diblender spy lbh terasa udangnya )
- 1 butir telur
- 5-6 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- sedikit baking powder ( me skip )
Bumbunya - 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam diuleg halus
Cara membuat - Kocok telur dengan whisk sampai kental berbuih
- Masukkan udang & bw putih yg sdh diuleg tadi
- Beri 5 sampai 6 sdm tepung tapioka & 1 sdm terigu sampai kentalnya pas
- Bumbui dg garam, merica, sejumput masako ayam, seujung kuku baking powder
Aduk sampai rata
- REBUS masukkan bola bola udang ke dlm air mendidih , rebus hingga matang
- GORENG Goreng bulat kecil dgn 2 bh sendok sambil terus diaduk sampai matang kuning cantik.
~
Follow ya @resep_masak_pemula
@resep_masak_pemula
@resep_masak_pemula
☝️biar tidak ketinggalan update resep setiap harinya
~
#resepsehat #resepmasakan #reseprumahan #reseppuding #berbagiresep #resepmakanan #resepkue #tutorialmasak #reseproemahan #reseplezat #kulinerindonesia #laperbener #resepsederhana #pudingcoklat #jajananpasar #kuetradisional #kumpulanresepmasak #reseppraktis #resepmudah #makanankhasindonesia #menusederhana #ayambakar #fotomasak #yukbelajarmasak #doyancooking #resepbaking #jajanan #infokuliner #reseprumahan #masakannusantara
Tab LOVE dulu Bunda, sebelum baca resepnya. Dan follow: @resepbundaidola •
.
Alpukat !
adalah buah yang bikin kurus ala #DEBM
kenapa bikin kurus ?
karena alpukat adalah satu2nya buah di Indonesia yang mayoritas terdiri dari lemak, kapaupun mengandung karbo, sebgian besar adalah serat, dan serat alpukat 5x lebih banyak daripada pepaya, sehingga alpukat bisa melancarkan BAB
ide menu alpukat yang enak :
- Alpukat + Santan - Alpukat + Santan + keju diparut
- Alpukat aja
- Alpukat + Santan + gula diet
- Alpukat + telor orak arik, ini enak banget lhooo
Makan alpukat saya pengalaman kenyang banget,
Alpukat ga wajib, tetapi alpukat ga ada penggantinya
Yuk yang mau kurus, GANTI Buah yang anda mkan hanya makan alpukat saja, lebih lekas kurus ala #DEBM karena buah yang rendah karbo bikin kenyang jauh lebih lama, buktikan ! -- Maknyessssss panas2 gini makan pokat mantul pulen adem di peyutt.. Seklayaban hampir mirip mangga.. foto by yanti member debm .
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Follow @resepbundaidola
Follow @resepbundaidola
Follow @resepbundaidola
.
.
#resepmasakan #reseprumahan #doyanbakingcemilan #berbagiresep #shareresep #resepmakanan #resepkue #resepindonesia #tutorialmasak #reseproemahan #reseplezat #makanankhasindonesia #menusederhana #doyanjajan #fotomasak #yukbelajarmasak #doyancooking #resepbaking #jajanan #infokuliner #lupadiet #debm #resepbundaidola
KASIH LOVE dulu yah
• • • • •
Kue Bugis
By. @michellemawar
Kue basah favorit…. Bahan kulit
200 gr Tepung ketan putih
50 gr Tepung ketan hitam
2 sm Gula
Air secukupnya
Bahan kulit aduk rata tambahkan air sedikit2 sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung
Ambil adonan secukupnya lalu isi unti dibungkus, lakukan sampai adonan habis.
Kemudian di kukus selama 15 menit
Setelah dingin dibungkus dengan daun
Bahan Unti
1 bj kelapa parut
300 gr gula merah
Sejumput garam
100 ml air
4 lbr daun pandan
air dan gula metah masak sampai gula merah larur. Lalu disaring kemudian dicampur dengan bahan kelapa lainnya, masak sampai matang
Yuk follow dulu @aneka_resep_rumahan
repost @resep_makanan_enak @magdahlena_brian .
.
.
.
Follow @rahasia_masakan_lezat
Follow @rahasia_masakan_lezat
Follow @rahasia_masakan_lezat
Tag temen kamu yang doyan makan
.
.
.
.
Note 1: Kalau buat pake air kelapa, air kelapanya di icip dulu ya...takut sudah asam. Saya buat pake air minum jadi gulannya agak banyak, nah kalau pake air kelapa gulanya bisa di kurangin.. Pudding jelly kelapa
Bhn lapisan bening/ kelapa muda
1100 ml air minum / air kelapa
12 gr gellamix super + 180 gr gula pasir (selera) di aduk sampai rata.
Kelapa muda di iris memajang secukupnya.
1/2 sdt pasta es teller ny liem
Cara:
Campur air, gellamix dan gula, didihkan api sedang, aduk2 sampai gula larut. Koreksi rasa. Setelah mendidih kecil, matikan. Beri pasta aduk2 ,angkat. Tunggu sampai uap panasnya hilang.
Susun kelapa muda di loyang diamter 22 cm, masukkan lapisan bening setengahnya. Setengahnya sisihkan.
Bhn lapisan santen/ putih
1200 ml santan dari 1 btr kelapa
12 gr gellamix super + 140 gr gula pasir ( aduk rata )
1 sdt garam
Cendol secukupnya ( boleh skip)
Cara:
Campur santan, garam, gellamix dan gula pasir, didihkan api sedang, aduk2 sampai gula pasir larut, koreksi rasa, boleh tambah gula kalau kurang manis. Setelah mendidih kecil matikan, masukkan cendol, aduk rata.
Tunggu sampai uap panasnya hilang.
Masukkan ke atas adonan bening setengahnya, lalu yg setengahnya di sisihkan
Note 2: pudding jelly, kalau sudah mengeras di tusuk2 dengan garpu, supaya lapisan atasnya menyatu.
#resepmasakan #reseprumahan #doyanbakingcemilan #berbagiresep #shareresep #resepmakanan #resepkue #resepindonesia #tutorialmasak #reseproemahan #reseplezat #kulinerindonesia #laperbener #resepsederhana #tradisionalfood #jajananpasar #kuetradisional #kumpulanresepmasak #reseppraktis #resepmudah #makanankhasindonesia