List of the most popular hashtags for theme #UFAWINE

Как после полного провала стать победителем? Или "Делай, как австрийцы!" ⠀ Давно хотел начать рассказывать интересные истории из винного мира, которые значительно на него повлияли. И, казалось бы, нужно начать с истории про нашествие филоксеры, которое являлось самым переворотным событием в винном мире, но нет, о нем в следующий раз. А сегодня мы затронем мою самую любимую историю, когда-либо происходившую в винном мире, а именно, историю об австрийском винном скандале 1985г. Представьте, фактически за одну ночь все экспортные продажи австрийского вина остановились и стали вообще никому не нужны. США и Германия начали возвращать все вина обратно Австрии. «Как же так получилось?» - спросите вы. Вот сейчас в подробностях и разберем. ⠀ Итак, в 1985 году в винах Австрии был обнаружен антифриз, это, конечно, не та «незамерзайка», которую мы заливаем в автомобиль. Этиленгликоль - это уж совсем токсичная смесь. А в винах был обнаружен диэтиленгликоль - он не настолько токсичен, но при употреблении его в большом количестве, например, употребляя какой то напиток, содержащий диэтиленгликоль в составе, может произойти интоксикация организма. И именно из этих соображений он запрещен к применению в пищевой промышленности. ⠀ Вернёмся к нашей истории. Так вот, скупой платит дважды. Обнаружить "диэтиленгликоль" при простом химическом анализе очень сложно и возможно он никогда бы и не был обнаружен. Если бы не человеческая жадность: один из австрийских виноделов, заполняя налоговую декларацию, потребовал списать ему часть налогов на приобретение диэтиленгликоля, что вызвало интерес органов контроля качества к его винам и ко всем австрийским в последствии. ⠀ Возникает вопрос, для чего же его вообще добавляли в вино? Да все просто, чтобы обмануть покупателя. Добавление диэтиленгликоля позволяет скрыть в вине значительное количество сахара, делающее вино более сладким и тельным, выдавая его за вино позднего сбора. А именно австрийские вина позднего урожая ценятся потребителем сильнее всего. Продолжение в коментах ⠀ #winestyleru #simplewine #fortws #eur #ladogagroup #mbgwine #лудинг #винизм #винныйблог #винныйнекритик #radimirarret #winestoryufa #degustationufa #ufawine

Игра в дегустацию. ⠀ Наверное, у каждого сомелье или просто любителя игристых есть особенная история про Шампанское. Историю его появления и производства оставим на другой раз. Сегодня же хочу рассказать вам свою личную историю, связанную с этом чудесным напитком. ⠀ В преддверии Нового Года был на потрясающей дегустация Шампанских вин Piper-Heidsieck (Пайпер-Хайдсик), которое проводила бренд-амбассадор шампанского дома Piper-Heidsieck - Катрин Кюри. Мы дегустировали пять поистине великолепнейших произведений, моему восторгу не было предела. Вина сопровождались довольно обширным меню, не вспомню всех сочетаний, но несколько идеальных попаданий точно было. Два сочетания, которые запомнились: первое - это Пайпер-Хайдсик Брют и Брускета с хумусом из зеленого горошка и лососем собственного посола и второе - Пайпер-Хайдсик Деми-Сек и Салат из куриной печени в сливочно-пряном соусе. Для полноты картины самой дегустации скину в сторис заметки по винам. ⠀ А теперь перейдем к главному в этой истории - самое интересное произошло на следующий день, когда по плану был отбор вин на полку для винотеки и нужно было попробовать некоторое количество вин. Начинается выборка, разливают первое вино и... И тут произошло нечто: я вообще не чувствовал вкус! Что именно повлияло на потерю вкуса могу предполагать только косвенно, ну и по историям других своих коллег. Я считаю, что на дегустации Пайпер-Хайдсик рецепторы настолько были восторженны вкусами вин что просто перенапряглись. Все-таки дегустационный опыт у меня не такой большой и рецепторы нужно тренировать и тренировать. ⠀ Кстати говоря, основные вкусы я не чувствовал вовсе еще несколько дней, а полностью весь спектр вкусов начал ощущать только спустя неделю. ⠀ #winestyleru #simplewine #fortws #eur #ladogagroup #mbgwine #лудинг #винизм #винныйблог #винныйнекритик #radimirarret #winestoryufa #degustationufa #ufawine #Invinoveritas #hedonism #vinopolis #winehall27 #luluufa #gastrogallery

Хинкали - традиционное грузинское блюдо со своими особенностями приготовления. Это настоящее искусство с оригинальным ритуалом лепки. #ufa_rb #ufa_bashkort #ufainst #ufa_bash #musichall27 #maximiliansufa #огниуфы #уфаарена #smokypeople #smokypeopleufa #даскогарден #daskogarden #японикауфа #россинский #skyloungeufa #ogniufa #хинкальнаяуфа #ufawedding #ufawine #ufarock #ufatattoo #ufatonirovka #ufayoga #ufainsta #ufainst #ufaonelove #уфацентр #ufaphoto #ufaphotography #кафехинкальная

Кафе Хинкальная маленькая Грузия в самом сердце ❣ Уфы! 50 лет октября 9. #gggroup Бронирование столов 274-25-85 ☎️ #хинкальнаяуфа #ufa_rb #ufa_bashkort #ufainst #ufa_bash #musichall27 #maximiliansufa #огниуфы #уфаарена #smokypeople #smokypeopleufa #даскогарден #daskogarden #японикауфа #россинский #skyloungeufa #ogniufa #хинкальнаяуфа #ufawedding #ufawine #ufarock #ufatattoo #ufatonirovka #ufayoga #ufainsta #ufainst #ufaonelove #уфацентр #ufaphoto #ufaphotography

Кафе Хинкальная маленькая Грузия в самом сердце ❣ Уфы! 50 лет октября 9. Бронирование столов 274-25-85 ☎️ #хинкальнаяуфа #ufa_rb #ufa_bashkort #ufainst #ufa_bash #musichall27 #maximiliansufa #огниуфы #уфаарена #smokypeople #smokypeopleufa #даскогарден #daskogarden #японикауфа #россинский #skyloungeufa #ogniufa #хинкальнаяуфа #ufawedding #ufawine #ufarock #ufatattoo #ufatonirovka #ufayoga #ufainsta #ufainst #ufaonelove #уфацентр #ufaphoto #ufaphotography

Коллектив Wine Story поздравляет всех с 23 февраля! Вас, дорогие женщины с отличным поводом в очередной раз сказать теплые слова своим папам, дедушкам, мужьям, сыновьям, дядям, коллегам и друзьям... А вас мужчины, с днём когда можно без ложной скромности принимать похвалы! ⠀ И напоминаем, что сегодня наша винотека из места где продается вино, превращается в магазин идеальных подарков для мужчин! Приходите, проверьте сами! ⠀ Wine Story Винотека & Винный бар г. Уфа, ул. Чернышевского, д. 84 +7 (347) 246‒30‒80 ⠀⠀ #winestoryufa #wine #ufa#ufawine#winestory #wine #ufa#degustation#degustationufa#дегустациявина #уфа#ufawine#скидкиуфа

Видов хачапури существует довольно много. Хачапури по-аджарски, наверное, один из самых популярных и известных хачапури. Он представляет из себя тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки, с большим количеством сырной начинки. В конце приготовления в аджарские хачапури-лодочки разбивают по сырому яйцу. Кафе Хинкальная50 лет октября 9. Бронирование столов 274-25-85. #ufa_rb #ufa_bashkort #ufainst #ufa_bash #musichall27 #maximiliansufa #огниуфы #уфаарена #smokypeople #smokypeopleufa #даскогарден #daskogarden #японикауфа #россинский #skyloungeufa #ogniufa #хинкальнаяуфа #ufawedding #ufawine #ufarock #ufatattoo #ufatonirovka #ufayoga #ufainsta #ufainst #ufaonelove #уфацентр #ufaphoto #ufaphotography

Вооооот! Вино прекрааасный природный ещё к тому же антидепрессант !!!! Но судя по фото меня искусали пчёлы или я очень просто люблю этот антидепрессант ‍♀️ #Repost @le.sommelier with @get_repost ・・・ Вино — прекрасный природный антидепрессант. Оно нам дано, что называется, на радость. И здесь всё ясно без заключений учёных. Наверное, каждый испытал на себе это умопомрачительное свойство вина: когда вечером, после работы, всего один бокал спасает одновременно от стресса и напряжения недели, веселит и дарит ощущение счастья ❤️ Наш адрес - ул. Цюрупы, 78 #lesommelierufa #ufawine #жизньслишкомкороткачтобыпитьплохоевино

Утро начнётся не с кофе. В гостях у кавистов #Dasko менеджер компании МБГ - Татьяна Киселева. Вместо кофе, Татьяна представила коллегии винных экспертов солидный дегустационный сет из добротных и благородных вин. Стильные, даже немного сторогие белые родом из Соаве и Сансера придают бодрости утру, могучие, аристократичные, неизменно дорогие красные из именитых регионов разгоняют кровь, повышают тонус и аппетит. Ну а на дессерт безумно ароматное создание - Palazzo Della Torre авторства амбициозных и успешных Allegrini. Хоть сегодня и не пятница, день явно задался! Быть ценителем вина утром - приятно, профессионалом вина - втройне приятнее А как Ваша работа влияет на утренний рацион, чем Вы заменяете кофе? #ufawine #daskogroup #lesommelierufa #wineclubufa #wine