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Calcarius Ca 40.08 ☀️ Sparkling natural juice from south Italy 2 days of macération no filtration, very drinkable, dry, mineral with beautiful acidity love it. It’s a project of 2 winemakers.
Did you tried it?
Petnat des Pouilles, sec minéral avec une belle acidité. Attention ça descend tout seul!
Bello vino natural frizzante dela Puglia seco e molto mineral una bomba
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Uno de mis sitios favoritos de Barcelona. En mi barrio y con muchos de mis vinos preferidos #kingkonglady #pierrebeauger #syrah #vendangeparlesmoomins #auvergne #auvergne4ever #vinosnaturales #vinnature #vinnaturel #naturalwine #vininaturali #vinhonatural #vinvivant #naturwein #sanssoufreajoute #sanssulfitesajoutes #elvinoquebebo #noaddedsulphites #senzaaggiuntadisolforosa #sinsulfitosañadidos
Oooooooooohhhhhhh yes!!!♂️♂️
Welcome back ad Andrea Occhipinti ed i suoi fantastici vini ❤❤su Wine Symphony
Uno dei nostri primi amori e non poteva essere altrimenti!!!
L'azienda nata sulle sponde nord-occidentali del lago di Bolsena, nel cuore del territorio di Gradoli a circa 450 m dove si avvantaggia della felice condizione pedo-climatica caratterizzata dalla presenza del più grande lago vulcanico d'Europa.
L'obiettivo è preservare e valorizzare le caratteristiche dei due vitigni autoctoni di Gradoli, l’Aleatico ed il Grechetto Rosso,
splendidamente trasformati attraverso il rispetto della natura, vinificazioni con soli lieviti indigeni, affinamenti in cemento ed anfora, ma soprattutto tanto amore e passione, in magnifici ambasciatori del proprio territorio!!!
Line-up➡️➡️➡️➡️
Alea Viva 2017❤lo splendido Aleatico di Andrea, un'esplosione di profumi seducenti e raffinati
Alea Rosa 2018❤la versione rosè dell'Aleatico; dinamico, vivo e con una freschezza ammaliante
Friccicarello special edition❤l'Aleatico Pet Nat in esclusiva unica sul nostro sito web♂️un succo di frutta a base di piccoli frutti rossi, bollicina finissima ed impreziosito dal lungo affinamento sui lieviti
Rosso Arcaico 2018❤Aleatico e Grechetto rosso per un vino assolutamente da avere in cantina
Fremito 2018breve macerazione sulle bucce per questo Grechetto che con la sua evidente mineralità ci fa sentire subito il vulcano e tutto il territorio Disponibili su www.winesymphony.it enoteca vini naturali
Easily one of the top pet-nat from the New World that I have had. La Lechuza is 100% Riesling and was left on skin for 12 hour before being pressed. The wine is bottled with 8g/l of residual sugar where it finishes its fermentation. Unfined, unfiltered with no addition of SO2.
Tasted in Mark Thomas, the 2018 weighs in at 12% alcohol and was a real thirst quencher. Lively and animated with fresh orhard fruits and citrus aromas. The acidity was sizzling with no hints of sweetness or weight. Have this with seafood, Asian food, or on its own, whatever you want as this is utterly delicious.
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#Kindeli #AlexCraighead | La Lechuza | 2018 | | Nelson | Riesling | #MarkThomas #MarkThomasGlassware
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If you have never tried a Sicilian wine before, I would recommend starting with the Queen of Highway 68 @ariannaocchipinti and her entry level Rosso. The wines are made with minimal intervention to reflect the terroir as accurately as possible.
The SP68 Rosso is a blend of 70% Frappato and 30% Nero d'Avola from ~15 years old vines. Fermented with 15 days on skins and aged for 6 months in concrete vats before being bottled.
Tasted in Gabrielglas Gold and slightly chilled (13-15c). The 2015 is very aromatic with floral and dark red fruits notes along with hints of dried herbs. It is medium body with sleek acidity and cool mineral backbone that gives the wine an enticing freshness. A no-frill wines that is a great match with most Italian dishes, and at this price... it's a steal.
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#AriannaOcchipinti #Occhipinti | SP68 Rosso | 2015 | | Sicilia | Frappato, Nero D'Avola | #Gabrielglas
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Blazing sun, 7 degrees celcius in the air and 10 in the Panda, you can't beat that now can you
Never say no to the panda, 100% uva e basta!
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PERCHÉ "QUANTICO"? Il nome Quantico nasce dalla volontà di "sperimentare" nel campo vitivinicolo. L'applicazione della fisica quantistica in agricoltura è stata il nostro punto di partenza per la creazione di un vino esclusivo, non lontano dalla tradizione Etnea ma proiettato verso nuove tecnologie. Le onde quantistiche hanno spinto ed equilibrato la crescita dei vigneti da cui Quantico oggi viene prodotto, vigneti giovani e forti che affondano le loro radici nella nera "sciara" lavica.
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WHY "QUANTICO"? The name Quantico comes from the desire to "experiment" in the wine field. The use of quantum physics in agriculture was our starting point for the creation of an exclusive wine, not far from our tradition but projected towards new technologies. Quantum waves have pushed and balanced the growth of the vineyards from which Quantico is now produced, young and strong vineyards that have their roots in the black lava soil.
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