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B L A C K R E D 3
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#Repost @les_chats_qui_boivent
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Wow I loved this Muscat Rouge from Ganevat. A lovely contradiction between the nose and the mouth.
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Merci @alinegeller .
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“Siamo ciechi, ci immoliamo scientemente al dio denaro per la moltiplicazione di pani e pesci o per narcisismo. La qualità non sta nell’abbondanza, specie per certi prodotti la cui gerarchia è insita, ineludibile; un Dolcetto, una Barbera non diventeranno mai un Nebbiolo, però si deve rispettare pregi e collocazioni di tutti i vini...” Beppe ♥️
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Nebbiolo ‘09 Giuseppe Rinaldi. Vino assoluto
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Liquid art is here
Rarities from the Jasnières
Robinot haiku
Super excited to have some of our favorite Chenin and Pineau d’Aunis back in stock. Bistrologie, Charme and Lumière are electric this vintage. Oh yea, and we restocked on the rarities - seriously limited quantities available as usual!
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Jean-Francois Ganevat
Cuvée de l’Enfant Terrible 2016
Poulsard
Red
Jura, France
File under :: Juice
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Spotted at :: @crushwineco
Imported by :: @vosselections
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Les Puy 2005 magnum from #DomaineDePeyra
Ugly label / beautiful wine.
14 years old juicy gamay d'Auvergne with huge energy and tension. The volatile has been tamed by years but it obviously kept the volcanic energy in the bottle. I waited this bottle for a good occasion with Auvergne's lovers and I found the perfect moment with my friends @aurelefort, @le_cadoret, @hanna.orriny and Mika aka Mr CrusEtDecouvertes
#auvergnepowaaaaa
#vinvivant
#vinlibre
Blazing sun, 7 degrees celcius in the air and 10 in the Panda, you can't beat that now can you
Never say no to the panda, 100% uva e basta!
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Ça a glissé dans ma bouche et j’ai pensé woooa c’est fluide!!! Pourtant ça semblait un peu épais et c’était bien noir. Je sais seulement que c’est de la Syrah et que c’est 2016 et que ça s’appelle myrmidon parce que c’est écrit dessus, bien sûr je sais aussi que c’est le vin d’Aurélien (le petit domaine, Montpeyroux) parce que c’est lui qui me l’a donné, après un peu d’ébourgeonnage, trop court pour échanger davantage, mais déjà bien pour s’appréhender, ça prend du temps de se rencontrer et il faut le prendre et le laisser couler. Le temps. Le vin aussi. Se délecter. Ça sent le raisin, ça a le goût du raisin, l’éclat du grain de raisin. Franchement c’est délicieux. C’est émouvant. Puis c’est encore plus émouvant, d’imaginer l’effort derrière, le soin, tout le travail des vigneron.ne.s qui misent beaucoup, pour créer ça, ces choses qu’on boit. J’ai des milliards de pensées que je force positives pour tous ceux qui ont ressorti l’attirail anti-gel, ça vous prend aux tripes, et nous aussi, j’y crois, 2019, merde! #lepetitdomaine #aurelienpetit #montpeyroux #vin #vinnaturel #vinlibre #vinvivant #nature #chassezlenaturel #syrah #myrmidon #vin
Un petit tour du côté alsacien
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« La Montagne des Pêches » sur 2013 de Sébastien Mann est un assemblage de #riesling et de gewurztraminer sur sols marno-calcaire ➡️ contrairement à ce qu’annonce le nom de la cuvée, ce n’est en rien sur les fruits à chair jaune et blanche, c’est vif, tendu, minéral à souhait
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« A griffes serrées » de Christophe Lindenlaub sur 2016 est un % Riesling en macération courte ➡️ du pur jus de citron avec une pointe de fleur d’oranger , salivant, aucune astringence, c’est un bon canon pour appréhender une nuit d’excès
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« La Colline Brûlée » Burlenberg en 2006 de #marceldeiss sur calcaires cuits par le volcanisme, est une majorité de #pinotnoir avec un peu de Pinot Beurot et autres pinots complantés ➡️ c’est dense, couleur lie de vin, et paraît « bi-phasé », le nez montre des notes d’évolution car un peu faisandé et sur la confiture de framboises et groseilles, la bouche est séveuse, délicate et étonnamment fraîche
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